燃烧与灭火教案

1、教学目标：知识与技能： 1.了解燃烧条件和灭火原理；2.利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象；3了解火灾中逃生常识。 过程与方法： 1通过实验初步体验探究问题的方法。 2通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。情感态度和价值观： 1渗透一切事物都是“一分为二”的辩证唯物主义观点，体会“科学是把双刃剑”， 只有掌握其规律，才能趋利避害。 2、发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。 3、通过了解火场逃生一般常识，提高安全意识。教学重点： 燃烧条件和灭火原理教学难点： 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。教学过程一引入新课展示图片：讲解词：在化学大事记

2、中，第一个就是“约五十万年前，北京人就已知用火。”。火是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火，粘土烧成了陶器，矿石炼出了金属，陶器时代，青铜时代，铁器时代，蒸汽机时代人类每前进一步都与火有着密切的联系。火更是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。但燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难。所有的燃烧从化学角度来说都是一样的，但燃烧是有利还是有害，主要取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系，那我们就能有效控制燃烧了。下面我们就先来谈一谈燃烧。二讲授新课一、燃烧回忆：请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧？展示碳、硫、磷、

3、铁、镁、蜡烛等物质的燃烧图片。学生讨论：再结合日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。引出燃烧的定义：燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）设疑：在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何来解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？过渡：下面我们一起通过实验来探究二、燃烧的条件：探究一：谁能够燃烧（可燃物） 实验1：展示实物（木条，蜡烛，煤块，纸张，酒精，石头，玻璃）提 问：那些

4、物质能够燃烧？交流讨论：实验小组发言，实验现象及原因，教师引导学生得出正确的实验结论。酒精能燃烧，水不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。实验2：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。（助燃物）描述现象：罩住的蜡烛逐渐熄灭，另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气（或空气）接触。对燃烧概念进行充实：指出该反应又属于氧化反应。（以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质）实验3：能够燃烧的纸帕与点不着的纸帕（着火点） 原理：利用酒精与水的混合物来进行点不着的纸帕的实验并与点燃的纸帕进行对比 活动：请学生描述现象，并猜测原因引出着火点的概念：着火点是可燃物达到

5、燃烧所需要的最低温度。通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。结论是温度要达到可燃物的着火点。小结：燃烧的条件（板书）1、可燃物2、可燃物与氧气（或空气）接触3、温度要达到可燃物的着火点设问:燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？对燃烧的条件做进一步研究论证：演示实验：白磷、红磷的燃烧对比实验（白磷燃点40，红磷燃点240）让学生分析白磷、红磷在不同情况下能否发生燃烧，对燃烧的发生有更清楚的认识。得出结论：在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。燃烧的三个条件：缺一不可（板书）课堂练习与巩固：用所学知识来加以解释：课本105页生活启示（野炊时点燃枯柴）过渡：任何事

6、情都是一分为二的。燃烧能造福于人类，比如我们刚开始看到的图片，燃烧与我们的生活和社会的发展有着密切的联系。但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。展示图片：展示一组火灾图片，引出灭火。三、灭火：再次利用自制教具：作承上启下的小结，并演示说明，如果破坏了其中的一个条件，燃烧就不能发生，这样就达到了灭火的目的。学生探究活动：熄灭蜡烛实验（提供的材料和工具仅供参考）灭火方法灭火的原理及方法1、用水灭火.2、用嘴吹灭.3、用剪刀灭火.4、用烧杯灭火.5、用沙土灭火.6、用湿抹布灭火.7、.学生上讲台演示用不同的方法来熄灭蜡烛，并说出是运用什么样的灭火原理，破坏了燃烧的条件，达到灭火的目的。学生讨论：教师

7、引导学生思考，在刚才熄灭蜡烛过程中，都运用了哪些灭火原理，并进行总结。演示实验一：对比实验烧杯中的蜡烛燃烧与烧杯（其中加有碳酸钠后加浓盐酸）的蜡烛燃烧活动：请学生描述现象，并分析原因，同时给予引导总结：二氧化碳不支持燃烧，灭火原理的二氧化碳隔开了助燃物氧气演示实验二：展示简易灭火器并进行演示总结：碳酸钠与浓盐酸反应迅速放出二氧化碳活动：自学灭火器的内容归纳总结：灭火的原理及方法（板书）1、清除可燃物或隔离火源2、隔绝氧气（或空气）3、使温度降低到着火点以下联系生活：如在生活中遇到着火的情况该怎么办呢？如：炒菜时油锅着火，电热毯引燃被子，楼房下层着火如何防火自救，学生各抒己见三小结四布置作业板书设计：单元2 燃烧与灭火