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文档简介
1、第一章蜜蜂(二-三,提纲,制作:余海波,第一章 蜜蜂(二-三提纲,二、基础管理 (五)分蜂热控制(六)合并蜂群 (七)防止盗蜂(八)蜂群的饲喂 三、蜂产品 (一)蜂王浆(二)蜂胶(三)蜂花粉(四)蜂蜜(五)蜂毒(六)蜂蜡 (七)蜜蜂的幼虫和蛹 附录:中华人民共和国农民专业合作社法,五)分蜂热控制 当蜂群繁殖到一定群势,外界气温稳定,蜜粉源充足时,蜂群就会出现建造王台,大量繁殖雄蜂现象分蜂倾向。 1、原因 (1)蜂王衰老,产卵下降工蜂卵巢发育。 (2)群势过强,产卵赶不上哺育要求。 (3)未及时扩大蜂巢,蜂路拥挤等。 (4)蜜蜂压缩子脾,产卵受到限制。 (5)雄蜂过多,刺激工蜂营造王台,2、方法
2、 (1)更换老王(流蜜期前半月换)。 满足工蜂哺育要求。 新王外激素多,控制工蜂卵巢发育,营造王台。 (2)繁殖期适当控制蜂群自然分蜂;人工分蜂。 (3)及时加巢础造脾,使幼蜂有工作可做。 (4)及时调整蜂群内青年蜂、蛹、虫、卵脾间不平衡的矛盾。 (5)选育蜂王。从良种选育入手,使不爱分蜂的品种保存下来,六)合并蜂群 1、概念 将若干小群或无王群并入其他蜂群,以充分发挥现有蜜蜂的哺育力,采集力及抗逆力的一种管理措施。 2、原则 弱群并入强群。 无王群并入有王群。 就近合并,3、方法 (1)直接合并法(早春繁殖、大流蜜期) 两群中间放一隔板,12天群味相通后去掉隔板。 (2)间接合并法(非流蜜期
3、、失王已久) 有王群放入巢箱,无王群放入继箱,两箱之间放钻有小孔报纸,12天后蜜蜂咬破报纸合并,七)防止盗蜂 1、原因 外界蜜粉源缺乏时易发生盗蜂。 2、措施 (1)随时修补蜂箱缝隙。 (2)缺蜜期间少开箱,蜜汁不随地乱洒。 (3)流蜜期结束前,抽出空脾,紧缩蜂巢,合并蜂群,留足饲料。 (4)非流蜜期,防止中、意蜂同场或邻近场地放蜂。 (5)盗蜂严重时,应紧缩巢门,隐蔽箱身,巢门上可放卫生球、煤油等。 (6)个别群发生盗蜂,可转移5000米远,待盗性平息后转回原地。 (7)全场起盗,转移地方,减少损失,八)蜂群的饲喂 1、补助饲喂(挽救缺蜜的蜂群) (1)蜂蜜+温水 按4:1比例稀释; (2)
4、用饲喂器和灌脾方法进行; (3)在晚上饲喂,12次喂足。 2、奖励饲喂(刺激蜂王产卵,提高工蜂积极性) (1)早春2月至3月上旬进行; (2)每晚1次或隔晚1次; (3)糖与水比例为1:1,另加少量抗菌药物; (4)缺粉时喂采集的天然花粉; (5)早春喂水加1/1000的盐,三、蜂产品,一)蜂王浆(二)蜂胶(三)蜂花粉(四)蜂蜜(五)蜂毒(六)蜂蜡 (七)蜜蜂的幼虫和蛹,一)蜂王浆(蜂皇浆、蜂乳,三、蜂产品,1、概念 是由515日龄的工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后,体内经过一系列复杂生物化学过程,再经上颚腺和头部的咽下腺分泌的乳白色(淡黄色)糊状物质。 有特殊香气,具有麻、辣、酸、涩味,略甜。 储藏在
5、18的冷冻环境中,一)蜂王浆(蜂皇浆、蜂乳,三、蜂产品,2、功效 抗氧化抗癌作用; 降血脂防血管“硬化”; 延年益寿激活老化细胞; 杀菌消炎; 防治更年期障碍; 刺激神经系统兴奋、愉快,一)蜂王浆(蜂皇浆、蜂乳,三、蜂产品,3、掺假品鉴别 自然掺假(幼虫、蜡片等) 幼虫(肉眼可观察瓶壁周围色深暗;15倍显微镜涂片检查); 蜡片(肉眼观察蜡黄色颗粒状物质;热溶试验颗粒状物质,靠近点燃火柴,迅速溶化)。 人为掺假 水分(肉眼观察色淡、质稀薄;快速水分测定仪含水量大于70%); 乳品类物质:鼻闻有奶腥味; 淀粉类物质:碘液试验显蓝色; 蜂蜜(口尝有甜味;斐林试验显红色或淡红色,二)蜂胶,三、蜂产品,
6、1、概念 蜜蜂从树皮、树枝及树芽上采集的一种树脂状物质,混入上颚腺分泌物及蜂蜡、花粉等制成。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色或青绿色,二)蜂胶,三、蜂产品,2、功效 抗菌; 抗病毒; 免疫增强作用; 局部麻醉作用人体创伤止痛; 抗原虫鞭毛纲原虫等; 组织再生促进作用; 抗氧化作用; 抗疲劳作用提高ATP活性; 降血糖作用; 美容作用,三)蜂花粉,三、蜂产品,1、概念 是蜜蜂从有花植物的雄蕊花药内采来花粉粒,并加入自已特殊的腺体分泌、唾液和花蜜混合后初步加工制成团状物带回蜂巢,被装置在巢门口的脱粉器脱落后收集而成,三)蜂花粉,三、蜂产品,2、几种常见蜂花粉的保健作用 刺槐蜂花粉健胃剂、镇静剂、软化血管;
7、 荞麦蜂花粉止血、增强心脏收缩; 油菜蜂花粉降低胆固醇、抗辐射; 椴树蜂花粉增强造血功能、促进生长发育; 苹果蜂花粉抗衰老,称为十全大补药; 蒲公英蜂花粉增智、利尿、补益; 橙子蜂花粉驱虫、安眠; 枣树蜂花粉提高生育能力、防止肌肉萎缩,三)蜂花粉,三、蜂产品,3、选用蜂花粉应注意的问题 对烟草、雷公藤等有毒花粉,不宜服用; 对豚草等强致敏性花粉不宜作普通保健品; 日光暴晒的花粉,有效成分已受到不同程度破坏,疗效较差; 经高温处理的花粉,没有活性,不宜选用; 被霉菌严重污染或黄曲霉菌超标者为不合格品; 破壁花粉要注意避光、防潮; 最好使用当年的花粉,四)蜂蜜,三、蜂产品,1、概念 是蜜蜂采集的植
8、物花蜜经充分酿造,并储藏在蜂巢内的甜性物质。新鲜成熟蜂蜜呈透明或半透明的黏稠状液体,储存一段时间呈结晶状态。弱酸性,PH值3.65.6,四)蜂蜜,三、蜂产品,2、能形成一定生产规模的单花蜜品种 油菜蜜、刺槐蜜、白刺花蜜、枣花蜜、紫云英蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、桉树蜜、紫苜蓿蜜、椴树蜜、荆条蜜、芝麻蜜、向日葵蜜、棉花蜜、乌柏蜜、荞麦蜜,四)蜂蜜,三、蜂产品,3、功效 抗菌; 抗溃疡; 保肝; 解毒; 升降压、强心; 升、降糖; 通便,4、食用 成人 100克/日(早30 中40 晚30) 儿童 30克/日,五)蜂毒,三、蜂产品,1、概念 是工蜂毒腺和副腺分泌的具有芳香气味的一种透明毒液,储存在
9、毒囊中,螫刺时由螫针排出。18日龄后的工蜂毒囊里存毒量较多,每只0.3MG,五)蜂毒,三、蜂产品,2、功效 具有很强的镇痛作用; 抗凝血、溶血作用非常突出,还有降血压、抗心律失常、改善脑血流及心肌功能的作用; 有明显的抗炎 和调节免疫作用; 有直接的抗菌作用, 与抗生素协同使用增效作用; 能使肿瘤组织的增殖受到明显抑制,六)蜂蜡,三、蜂产品,1、概念 是工蜂腹部4对蜡腺分泌的蜡质。刚开始为纯白色,后逐渐转成黄色或黄褐色。泌蜡平均日龄是14天,范围在918天,六)蜂蜡,三、蜂产品,2、用途 用于做牙科模型、丸药包衣、培养剂、栓剂; 可配制皮肤防皱剂:30g蜂蜡、30g蜂蜜、30g百合汁,放入陶瓷
10、罐里,用文火加热到蜂蜡溶化,再用玻璃棒搅拌、冷却、做成软膏,早晚涂脸,效果明显; 蜂蜡疗:蜡敷局部皮温可升高818,512分后逐渐缓慢下降,3060分内保持较高温度,六)蜂蜡,三、蜂产品,2、用途 可作果树接木蜡和害虫黏着剂,提取的三十烷醇对农作物有明显的增产作用; 具有防锈、防腐蚀作用,在航空、军工方面大量应用。在印刷、化工、制革、纺织等工业上应用也十分广泛; 高级化妆品基料(口红等); 高级宴会用彩色蜡烛,六)蜂蜡,三、蜂产品,3、质量鉴别 纯蜂蜡 色鲜艳,有韧性,熔点在62%67%; 有蜂蜡香气蜂蜜和花粉味道; 用牙能咬成透明薄片,不穿孔; 用手指掐时黏指甲,无白印; 将蜡块软化捻成细条,一拉就断,断头整齐,将断面重合,容易捻在一起; 火烧蜡块(滴纸上,不浸草纸,无杂渣;滴水中,成透明薄片,手捻不易碎)。 掺假 漆、松香、树胶、肥皂、动物油、硬脂酸、石蜡、淀粉,七)蜜蜂的幼虫和蛹,三、蜂产品,1、概念 指蜂王幼虫、雄蜂幼虫和雄蜂蛹。其特点是以蜜蜂自身为营养品,供人们食用及保健,雄蜂蛹,七)蜜蜂的幼虫和蛹,三、蜂产品,2、保鲜储存方法 真空冷冻密封保存法 将取出的蜜蜂幼虫或蛹立即装入优质塑料食品袋或瓶子中,抽成真空密封,
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