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文档简介

病毒的繁殖,食品与生物工程系,李永丽,病毒的繁殖,病毒繁殖（病毒复制,无个体生长过程,只是基本成分的组合,核酸复制,蛋白质合成,装配为病毒粒子,病毒繁殖的过程,吸附,侵入与脱壳,增殖（复制,合成,装配,释放,一、吸附,吸附过程分为两阶段,宿主表面有多个吸附位点,不同病毒吸附的位点不同，如蛋白质,多糖或蛋白,多糖复合物,吸附可以受外界条件的影响，如阳离,子、辅助因子（色氨酸、生物素）,pH,温度等,二、侵入与脱壳,病毒的侵入在吸附后,几乎是立即发生,15,秒,吸附引起构象变化,引起尾鞘蛋白紧缩成,原来的一半，尾管推,出并插入细胞壁和膜,中，尾管末端的溶菌,酶水解细胞壁，将核,酸注入宿主细胞内,吸附与侵入过程,吸附,刺突和尾板固着,尾鞘收缩,尾管穿入,DNA,注入,三、增殖,病毒基因组进入细胞内,宿主细胞的代谢发生改变,病毒利用宿主的生物合成机构和场所，使病毒,核酸表达和复制，产生大量的病毒核酸和蛋白,质,病毒基因组的表达与复制存在强烈的时序性,四、装配,五、释放,脂肪酶,水解宿主细胞,的细胞膜,宿主细胞,裂解,溶菌酶,水解宿主细胞,的细胞壁,子代噬菌体,释放,谢,谢

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