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文档简介
1、第一章 酒店智能管理系统一、系统概述近年来,建设智能化、人性化、信息化酒店的浪潮席卷全球,如火如荼,并已成为高档酒店建设的核心理念和主流趋势,许多酒店有识之士认识到,酒店是服务性行业,仅有豪华档次是远远不够的,最大限度地满足客人需求,给客人以人性化的关怀、全新的体验、提高客人满意度和舒适度,才是酒店永恒追求的目标。让客人下榻酒店后倍感安全私密、方便快捷、全新感受、出入自由、温馨体贴、惬意舒适、宾至如归,已经成为业界共识。一位业内人士认为,“目前,智能手机已经在美国及欧洲和亚洲许多国家普及,人们已习惯将出行问题抛给手机去解决。所以酒店订房、交通导引等智能手机上的功能均成为酒店吸引客流的重要手段。
2、这意味着酒店经营者不得不把注意力和预算更多放在移动营销上。”随着iPad/iPhone被大众所接受并喜爱,在充分了解酒店需求的基础上,依托自身多年来为酒店服务的丰富经验,投入大量资金,集中公司优秀人才,潜心研发,先行一步,闪亮推出了国际领先水准的管理系统!iPad/iPhone移动平台将给酒店行业带来一场新的技术革命!管理系统的是将原本各自独立的iPad/iPhone移动平台、酒店管理软件系统、客房智能控制系统和一卡通管理系统等有机整合、协同配合成一套系统,系统的核心是所有软硬件采用同一套软件和同一数据库统一管理。二、管理系统的设计理念、原则和依据1、设计理念1.1以服务客人为中心让客人使用更
3、方便快捷;更好地满足客人需求;给客人以全新体验,时尚科技的愉悦享受;提高客人舒适度和满意度,为酒店赢得更多回头客,这是本套管理系统设计的出发点和中心任务。1.2打造智能化高端酒店形象,形成酒店时尚科技特色,提升酒店竞争能力显著提升酒店服务水平和质量;有效提高酒店内部工作效率;大幅降低酒店能源消耗。2、设计原则系统的先进性依据酒店行业发展趋势和技术发展方向,将多项最新科技成果应用于智能管理系统,如:iPad/iPhone移动平台;C/S与B/S相结合的软件系统;散客/会员自助登记机;一卡通管理系统;32位ARM处理器;TCP/IP通讯协议;联网型感应卡门锁;联网型身份设别开关;联网型感应卡保险箱
4、;电子门显;弱电触摸开关;短信发射模块;来电猫等等。力争使酒店智能管理系统达到甚至超过国际前沿技术水准,三年内不被淘汰。系统的稳定性 智能管理系统是套长时间不间断运行的系统,系统稳定性直接影响客人的使用和酒店的正常营业。管理系统在设计充分考虑了系统的稳定性和可靠性:1、采用目前使用最广泛、最成熟、最稳定的TCP/IP通讯协议;2、管理软件采用Windows、IOS、Android操作系统,采用微软SQL Server数据库;3、精选高品质元器件和高标准生产工艺采用美国德州仪器ARM处理器、厦门宏发继电器等;弱电板采用日本松下SMT机贴片,强电板采用浸焊机器焊接。系统的安全与节能管理系统中的所有
5、设备及配件不仅符合中国或国际有关的安全和节能标准, 并有多项功能来保证使用者和设备的安全以及节能降耗:1、软件数据实时备份;2、采用弱电控制替代强电控制方式;RCU电路有短路保护、过载保护和反接保护;SOS紧急呼叫;3、联网锁安全报警功能门没关上报警、锁未关好报警、非法入侵报警;4、房间无人状态下空调将低速或停止运行,其他不需要工作的电器也将停止工作,安全并大幅降低能耗;5、客人拔卡离开房间后,电动窗帘自动合上,有效保持温度,降低能耗;6、当窗户被打开时,空调将自动停运,节约能耗。客人使用方便,时尚科技体验1、新颖快捷的客人登记和退房方式:会员客人预订后凭会员卡直接入住,无需总台登记;iPad
6、移动开房;使用自助登记机自主登记入住、续住和退房;2、客人使用iPad作电子菜谱并可直接点菜;客人使用客房标配iPad查询账单、点餐、服务请求、上网、游戏、办公,还可用它操作客控系统设备、显示访客图像等。3、客控系统管理软件“Check in”成功后房内空调自动开始运行;客人开锁进房廊灯自动点亮、窗帘自动打开;请勿打扰、请即清理、请稍候、退房等服务请求按钮;SOS紧急呼叫;一键总擎(睡眠)功能;夜间开灯将由暗逐渐变亮,避免强光刺眼;客人拔卡离开房间后,窗帘自动合上,空调自动转入低速保温模式;空调重启时将按记忆模式温度运行;卫生间风扇间隙工作,保持空气质量。4、一卡通客人手持一张卡,即可实现开启
7、电梯、门锁、房间取电、开启保险箱、刷卡消费、停车场管理等功能,一卡在手、畅通无阻。提升服务质量,提高工作效率1、酒店管理软件、客房智能控制和一卡通管理三个支系统,采用同一套软件同一数据库进行管理,无缝联接,方便数据交换,减少对接差错;2、房间内有无人和人员身份在管理软件上清楚显示,将使客房服务真正向“影子式”服务转变,避免对客人的打扰;具有服务响应和服务完成时间查询功能,有利于提升服务质量;3、自动修改房间状态,省去人工操作,大大提高工作效率。例客人开房后房态自动修改为入住状态;服务员卡插入取电开关后该房间房态将自动修改为清扫状态,待服务员卡拔出卡片,房态又自动改为待查房;当经理卡或领班卡拨出
8、开关,房态自动修改为干净房;客人退房后房态自动修改为空房,同时房内需要关闭的电器设备将会自动关闭;4、房间电器设备自动巡检功能,及时准确发现房间电器故障,即使是一盏灯不亮都将自动反馈至电脑,免去人工巡查,大大提高客房部和工程部工作效率。系统维护便利1、客控系统在网络中断的情况下,也能独立、稳定的工作;2、采用TCP/IP协议的星形结构布线方式,可快速地找到故障地点,维护方便;3、采用通用网络通讯设备,维修便利,降低维修成本;4、RCU主板模块化设计,方便维修,降低维修成本;5、开关面板采用常用的、易采购、易维护的自复位翘板品牌开关。3、设计依据管理系统参照并执行下列国际、国家或行业标准:国际综
9、合布线标准ISO/IEC11801建筑电气工程施工质量验收规范GBJ 50303-2002民用建筑电气设计规范JGJ/T 16-92智能建筑工程质量验收规范GB50339-2003智能建筑设计标准GB/T 50314-2000中华人民共和国公共安全行业标准GA/T70-94旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003电子防盗锁GA374-2001三、管理系统给酒店带来的好处管理系统为酒店的智能化、信息化、人性化、绿色节能和高效管理提供了一套完整的解决方案。管理系统将给酒店带来如下好处:1、时尚科技体验,提高客人舒适度和满意度,赢得更多回头客管理系统将带给客人全新体验和时尚科技的愉悦享受
10、,让客人备感方便、舒适、温馨、关怀和安全。投入不多,但显著提高了客人舒适度和满意度,为酒店赢得更多的回头客。2、打造智能化高端酒店形象,形成酒店时尚科技特色,提升酒店竞争能力管理系统中强大而独特的功能,无论是客人还是酒店工作人员,都会感到所想即所得。管理系统对酒店打造人性化智能化的高端形象、形成时尚科技特色、提升竞争能力起到不可替代的重要作用。3、绿色节能管理系统采用弱电控制强电方式,不仅节约了布线成本,而且彻底杜绝强电开关的安全隐患,又体现了绿色安全的特点。节能测算据权威部门统计,酒店内空调、照明、电梯等系统的耗能分别占总耗能的44%、29%、10%。房间空调的节能测算温度在2428和湿度在
11、40%60%的环境下,人体感觉最为适宜,使用管理系统的房间空调温度是主要由管理电脑来预设控制的,有效防止客人将空调温度打的过低(夏季)或过高(冬季)而耗能,同时也彻底避免了房间无人时空调处于失控状态,而且在客人入睡后适当调高空调温度,通过对空调的有效控制可降低约30%的空调能耗。例某300间客房的五星级酒店,平均每间客房空调一天耗电15度,每度电0.8元,全年使用空调时间按9个月计算,则为酒店节约:150.827030030%291600.00元采用感应卡专用节电开关节能测算由于感应卡专用节电开关节仅有感应卡取电,其他卡片或纸片等均不能取电,大大节约了电能。例某300间客房的五星级酒店,一般标
12、准客房的电器配置总功率约为1.5KW,每个房间平均每天节约用电1小时,该酒店每年可节省电费:3001.513650.8131400.00元综上所述,管理系统一次性投资比常规系统成本高一些,但它所带来的直接接收益和间接收益是显而易见的。4、提升服务质量,提高工作效率5、为星级评定加分国家旅游局颁发的最新旅游饭店星级的划分与评定国家标准文件(GB/T14308-2003)中重点加大了对客房智能化、人性化、舒适度这些方面的加分力度,在取得相同分数的情况下,在该项目上投资花费远低于其它项目。第二章 酒店管理软件系统一、系统特色本酒店管理系统是本公司集多年的软件开发经验和多家著名管理集团及国内、国际同行
13、的经验之大成,设计时充分考虑酒店的具体情况,本着简洁、实用、易操作的原则,最大程度地利用Windows的优势,尽量简化操作过程,使一般的操作人员经过简单的培训即可上岗工作;坚持稳定性、先进性、科学性、严密性相结合,完善的堵塞收银漏洞,为酒店解除了后顾之忧。现简举若干特点如下: 移动终端服务通过平板电脑,实现流动服务功能。方便顾客实时需求,提升酒店服务质量。在大多数酒店仍然使用陈旧的管理模式下,如何改变现有的服务流程,提高酒店服务质量是当下酒店迫切需要解决的难题。移动平台系统很好的嵌入了移动入住的功能。相信大多数客人都会有开房等待、刷卡的烦恼,当客人进入酒店就可以实现移动开房,在酒店网络全覆盖下
14、,不受地点的随时可以实现开房的操作。 自助式登记/续住/结账在习惯了传统方式的登记或结帐模式后,人们发现排队登记或结帐给酒店客人带来诸多不便。不仅消耗了酒店客人的宝贵时间也给酒店前台带来了压力,使之效率大打折扣。从而降低了酒店的知名度和档次。在当今信息如此发达的时代,诸多的新型接待方式应运而生。如散客/会员自助式入住酒店就是其中之一,客人只需在自助服务机便可实现登记、续住、结账。真正的提高酒店商务档次且给宾客带来贵宾级别的待遇,减少繁多的入住和离店手续,此举可谓一举两得! 会员免登记入住(网络型门锁、电话订房)会员通过电话订房方式,电话密码确认等操作,系统自动判断会员卡上余额及可用额度,一旦订
15、房成功,系统自动冻结会员卡上房间定金额度,同时将预订好的房间通过短信回传给客户。系统将预订或登记成功的会员信息及会员卡信息分别自动保存到酒店前台系统中和酒店网络门锁上。客人到达酒店后,无需前台登记和身份识别,客人凭会员卡直接进入之前预订完成的房间即可。 iPad电子菜谱和点菜 客人或服务员使用iPad平板电脑作为电子菜谱看菜、选菜并点菜,菜单立即通过无线网络输送至厨房和收银台,大大提升工作效率和服务质量,显著提高了酒店的档次。 中央会员管理随着同一品牌酒店不断增加,单一酒店的会员如何在同一品牌下的连锁酒店使用,从而使得酒店会员一卡行遍天下呢?酒店管理系统在此领域借用中国网络运行商的VPN方式完
16、成了这一中心会员管理系统。客户指定一酒店系统做为中心会员系统的服务器,通过VPN方式的连接,其他所有集团内部酒店都可以连接到该中心会员系统服务器进行实时读取数据,对会员进行消费的实时计费增减。避免通过上传方式造成的数据滞后现象。 房卡早餐自动识别系统人工发放早餐券存在的弊端是对现有酒店管理模式的一种挑战。在不能遗漏发放的前提下又要避免存在的管理漏洞,势必会为酒店的管理带来诸多被动和不便。鉴于此种繁琐的流程,为客户提供房卡早餐自动识别系统。在客人登记房间后,系统会为该客人房卡中自动充值早餐,客人凭房卡即可在餐厅刷卡识别,自动扣除早餐。为酒店的管理提供更为方便的途径和方式,减少员工操作的失误,避免
17、了操作上的漏单。更好、更快、更方便的实现早餐发放工作。只要有房卡,一切的工作交给我们! 真正的实时房态图,避免因为房态不一致造成重复登记等问题:前台的所有操作,如预定、接待、结账、问询、商务中心、客房中心、营销等,都可以在房态图上直接完成,无需频繁地开关窗口。酒店管理软件的房态图是总台、客房的主要操作界面,其直接反映当前的客房状况,基本上所有的操作都需要根据房态的情况去制定,所以对房态图的实时性和准确性要求非常高、但是很多酒店管理软件的房态图都是定时刷新,有可能因为电脑的房态不一致,造成DOUBLE CHECK IN等问题。而BWHIS酒店管理系统采用先进的三层体系结构,可以在毫秒级完成酒店电
18、脑房态的刷新,真正实现了实时房态图。 来电自动识别系统自动识别来电号码,自动匹配酒店客史/会员资料,自动闪屏提示来电人姓名、电话、消费等信息!让客人如贵宾级的礼遇,让客人宾至如归的感觉。让预订更加轻松,更能彰显酒店的服务等级。 多种备份方式并存在使用了酒店管理软件的酒店对软件的依赖性很大,这就促使了酒店对电脑系统的稳定性和安全性要求很高,然而再好的机器也有可能会发生故障,鉴于此种情况酒店管理系统在支持双机热备份、磁盘冗余阵列、集群软件等非常昂贵的实时备份系统的基础上推出了纯软件数据实时备份系统。该系统在两台机器间通过软件进行数据备份和共享,在主服务器故障后只需把备份服务器的IP调整为主服IP各
19、部门就可继续工作,从而在不影响酒店正常营业的情况下保证了数据的安全和完整性。 界面简洁易操作:充分利用Windows优势,使得操作简单易掌握。熟悉国内同级别管理方法,软件功能有针对性。 真正的实时房态图,避免因为房态不一致造成重复登记等问题:前台的所有操作,如预定、接待、结账、问询、商务中心、客房中心、营销等,都可以在房态图上直接完成,无需频繁地开关窗口。酒店管理软件的房态图是总台、客房的主要操作界面,其直接反映当前的客房状况,基本上所有的操作都需要根据房态的情况去制定,所以对房态图的实时性和准确性要求非常高、但是很多酒店管理软件的房态图都是定时刷新,有可能因为电脑的房态不一致,造成DOUBL
20、E CHECK IN等问题。而BWHIS酒店管理系统采用先进的三层体系结构,可以在毫秒级完成酒店电脑房态的刷新,真正实现了实时房态图。网络结构示意图 简单易用的快速选房:随着国家旅游业的发展,酒店业的竞争也日益激烈,许多业者为了应对这种形势,纷纷推出具有多种不同风格、针对不同客源层次的房间,如无烟房、女性房、残疾人房、满清风格、日式风格等类型的房间,对前台接待人员的业务素质提出了更高的要求,需要员工记住不同风格房间对应的房号,这无疑增加了员工的培训工作量和培训周期。BWHIS酒店管理系统软件用户可以从房态(如OK房、预订房)、房区(如A楼、B楼)、楼层、房型(如标准间、商务间)、房间风格(如无
21、烟房、满清风格)等几个方面的条件组合起来进行快速选房查询。 全面丰富的接口平台:BWHIS酒店管理系统可与多种配套设施进行数据交换,如电话计费、PBX控制、VOD计费及控制、户管、门禁、Internet、门锁,使得整个酒店的系统整合为一体,有效地提高了酒店相应的服务效率,有效地为决策层提供及时、准确的经营数据,以便于及时调整经营策略。 安全保密的自动夜审模式:酒店的夜审岗位主要包括了三个方面的工作,一是在当晚每一个住店客人的账号上加上一天的必须消费项目(如房费、服务费、加床费);二是对当日发生的住店情况、收入进行统计分析,生成各类报表;三是审计人员对当日发生的帐目、缴款、房价等情况进行审计。的
22、工程师认为,除了审计人员查账、审计是电脑不可替代的以外,在酒店开业后各岗位员工业务都比较熟练、管理比较规范的时候,第一、第二项工作完全可以由电脑系统自动完成,酒店可以不设置夜审岗位,传统的夜间账务稽核工作则由日审人员代替,从而达到了减员增效的目的。基于这一思想BWHIS酒店管理系统推出了“自动夜审”模式的夜审方式,并在多家正规酒店得到了应用,为酒店有效地节约了人力资源成本,同时也从一个侧面证明了BWHIS酒店管理系统的稳定性。 灵活方便的二次夜审模式:酒店的自动夜审在指定的时间完成之后在某个时间段之内(不同酒店不同的管理模式),有客人入住酒店,当同样收取全天房费。以往的方式是人工及时补入房费。
23、这种人工操作的方法势必会存在操作的过失或遗漏,因此会为酒店带来不小帐目损失。为了更加人性化的管理和更加快捷准确的操作,系统针对此种模式为酒店量身打造了灵活多变的二次夜审模式。 新颖独特的手机短信促销管理:随着酒店管理理念和信息产品技术的发展,为了满足酒店管理需要,酒店管理信息系统推出了 “手机短信息促销管理”模块。该模块将先进的手机短信息与酒店管理系统全面、有机的结合在一起,可以实现:1. 在节假日,酒店管理系统自动提取相关协议用户的手机号码并自动向该协议客户的联系人发送诸如“先生:国庆节快乐 花园假日酒店全体员工祝”等祝贺词和“先生:值次国庆佳节 我酒店推出特价优惠”等促销消息。2. 在常住
24、客或协议客人的生日到来之际自动向客人手机发送“先生:今天是您的生日,祝您生日快乐 花园假日酒店全体员工”的短信息。3. 定期或不定期的向会员、协议客户发送酒店当前的促销优惠信息、各类活动通知,方便客人更全面、更方便的了解我酒店信息。4. 当挂帐客人、会员充值客户账户上的余额不够时,自动向客人发送催帐信息。5. 当挂账客人、会员客户消费完成时自动向该客人发送本次消费情况。6. 客人手机短信订房、订餐。7. 每天早上上班前,自动向酒店领导的手机上发送上一日的酒店营收信息。8. 在当天的不同时段,自动向酒店领导的手机上发送今日的入住率,上座率等信息。 灵活易用的策略管理:1. 酒店管理系统可以设置诸
25、如“普通散客豪华套间周一到到周五1088元/天,周末18:00前登记的1288元/天、18:00到22:00点登记的1488元/天、22:00后登记的1188元/天”的房价策略。2. 酒店管理系统可以设置诸如“在出租率满40%前豪华套间1088元/天,40%80%时1288元/天,高于80%时1488元/天” 的房价策略。3. 酒店管理系统可以设置诸如“豪华套间688元/天,含免费双人自助早餐、免费使用室内游泳池和健身设备、免费欢迎鲜花水果、璇宫免费啤酒一杯、Disc门票两张”的营销方案,夜审时系统会自动拆分房费中所包含的各利润点的收入。 先进安全的身份证自动识别系统:按照国内公安部门的要求,
26、在客人入住时须登记客人的姓名、家庭住址、身份证号码、出生年月、性别等信息,同时需要将客人身份证扫描到电脑中。这一过程比较费时费力,影响了酒店对客服务质量。酒店管理系统身份证扫描识别模块是基于国际领先水平的OCR(光学字符识别)技术而开发出的又一实用化的识别系统,它在扫描身份证原件的时候,通过特制的扫描仪扫描后存储为图像,然后采用高效识别算法,将身份证各部分信息进行识别,自动在客人登记单上填写相关信息。该模块可以自动过滤身份证上的防伪标记,并高效率地识别多字体、印刷体数字、手写体汉字、手写体数字,实际识别率超过98%。在二代身份证读卡器问世之际,酒店管理系统又紧随技术发展潮流和国内有生产二代身份
27、证读卡器资质的企业合作研发了二代身份证读卡模块,该模块可在一秒内取得客人证件上的信息。身份证自动识别系统可大大节约前台员工的工作量,为客人提供更加优质的服务。 优化可靠的程序设计酒店管理软件不仅在业务层面上尽可能地满足了酒店客户的需要,同时从技术层面上对系统作了许多优化调整,如实现了真正可靠的实时房态,一台机器上房态的修改在毫秒之间其他机器也做出了相应的调整;系统占用资源低,每个模块占用内存不超过10兆,CPU占用率不超过10%;在使用三年后的数据查询数度和刚安装时无明显区别。二、宾客自助服务系统 服务理念通过第三方接入程序实现与自助终端对接,从而降低顾客等待成本及提高酒店服务质量。达到多用途
28、多渠道与顾客互动,提升宾客体验值! 主要功能体现 保护客人隐私 酒店采用宾客自助终端后,客人可在自助机上独立完成登记、开房、续住和结账等手续,无须酒店工作人员在场,方便快捷,客人可以做到来无影去无踪,其隐私得到保护。 提高酒店竞争优势,增加经营收入由于该产品具有保护客人隐私,入住方便快捷的作用,必然受到广大顾客的欢迎,酒店在经营过程中可以大量发展会员,起到拓展和稳定客源的效果,从而提高酒店竞争力,给酒店经营带来丰厚的收入。 减少总台服务人员,降低酒店经营成本由于许多宾客都到自助开房机上开房、续住和结账,大大减少了总台的工作量,从而可以减少前台服务人员的配备,从而降低经营成本。 增强宾客的如家感
29、觉自助系统充分发挥客人的主观能动性,节约办理手续时漫长的等待避免反复缴、退押金带来的烦琐手续。 我的房间我做主自助系统的诞生,推出了我的房间我做主的理念,客人可以直接在系统上看到房间的设施及布局情况。客人可以根据自己的喜好,自己的实际情况选择自己需要的房间。 树立品牌形象,提高会员的忠诚度触摸屏外观美观,自助系统操作简便,一定会让客人感受到酒店的高品位,享受高科技带来的体验和乐趣,提升酒店形象,提高顾客忠诚度。 自助服务机主要功能 会员/散客凭会员卡、现金、信用卡实现自助登记、开房、续住、结帐等功能; 现金支付押金和结账; 会员卡现金充值; 银联卡预授权与支付; 二代身份证自动设别; 会员卡/
30、房卡自动写卡、注销和吞/吐; 摄像头自动拍摄操作者头像并与身份证照片进行比对; 语言提示帮助客人操作; 打印押金登记单和账单。 4、 房管通及微系统1)房管通介绍当下在线旅行社(OTA)如:去哪儿网、携程网、艺龙网等植入酒店前端预订越来越方便商旅客人的选择,让酒店拥有更多的入住宾客;但是,每个分销渠道的后台管理相当繁琐与滞后,容易让最新的数据无法得到更新和维护,给酒店管理人员增加相当大的工作量。房管通,对OTA订单的管理从原始的繁琐维护改变成为OTA直连PMS,管理更见科学和简单;现在众多酒店选用OTA分销渠道进行前期的订房,在使用房管通系统后,使得酒店对分销渠道的订单管理更加实时和准确。2)
31、 微系统微信公众平台的大力推广让商家拥有更多的粉丝,通过关注酒店公众平台后实现的功能是我们给客户带来的另一种体验。微系统通过公众平台实现APP功能,不仅跨平台操作同时减少对酒店数据的维护工作量。不仅让APP信息完整而且更加安全简单。微系统是软件有限公司于2014年结合腾讯微信平台开发打造的一款针对星级酒店、快捷宾馆、桑拿洗浴的微信公众平台服务系统。该系统可以嵌入微信公众账号中,只需点击关注后,执行相应操作,就可以实现酒店的日常管理。微系统之微预订通过微信公众平台,可以帮助酒店经营者在移动应用平台上进行信息发布、实景展示、订单管理、会员管理等; 微系统之微管理通过微信公众平台可以实现酒店日常管理
32、,比如查房、客房消费、房态维护等操作;改变以前传统的查房模式,楼层服务人员可以通过微管理实现移动设备进行查房处理;酒店管理人员可以通过该系统实现查询酒店运营情况及分析报表。 微系统之微服务微服务系统可以嵌入酒店公众平台,宾客关注酒店公众平台后可以实现相应的微服务。该系统提供宾客线上操作及支付,宾客无线前台登记即可入住酒店客房,通过与联网门锁丶客控实现在线开锁与房间灯光空调等功能。 微系统之收益服务 基于微信朋友圈的广泛传播,软件微信平台新增我的收益及分享功能,打造以分销商为中心的全新微信分销体验。让粉丝实时有效的获取朋友圈流量并快速分享消费分佣。 让酒店吸引更多粉丝,精准营销,让成交变得更加简
33、单。三、微信开锁 “一样的房间,不一样的价格”此前的一则电梯广告,反映出的是不少消费者通过网上和网下不同渠道,订酒店得到的不同结果;而伴随订酒店的方式又将从PC端转移到手机端,微信订酒店正在实现“一样的订酒店,不一样的方便”。微信中可以通过和设备对话来控制设备,人可以直接向物发出指令,哪怕人在纽约,通过指令都可以控制在国内家里或认证酒店的一切物品。换句话说,借由这个二维码,APP成为人们操控世界的遥控器,打破空间限制进行链接只需要一部智能手机。 微信开锁是利用手机就可以实现酒店从预订到开门入住,无需酒店工作人员的参与,非常方便。微流程:客人进入酒店微官网 微信订房 自助选房 微信支付 酒店服务
34、认证 客人到店 微信开锁 微信开门智慧酒店系统不仅能够让用户获得智能便捷的畅快体验,实现从查询到开门进房、退房全部由微信完成,无需接触前台,也提升了酒店效率、节省了人力、物力成本,减少房卡等损耗。同时,还能让酒店在住客离店后,仍可以接触用户,及时询问用户入住体验或保持沟通,提高入住率。与客人建立起很好的互动,进行良好的沟通,酒店实行微信管家24小时提供在线人工客服,客人只要有服务需求,他们就能够通过微信平台获悉。4、 微信公众平台特点与优势特点:1、 微信是天然的用户接口; 只要登陆微信,系统即可获取位置、时间,并且支持富媒体交互,图片、二维码、视频、音频、NFC等等,做到随时随地交互,并能对
35、接任何系统,信息传达效率高。2、 轻前端,重后端; 轻前端带来良好用户体验,重后端更是保证这种体验的前提,特别是微信公众平台,产品一出生即面对数以亿计的用户群。3、 不干扰用户; 1) 不同于微博的信息传播方式,微信不会产生爆炸式信息,信息均在较私密的环境下传达; 2) 用户接受度较高,公众账号的可信力类似于微博的大V; 3) 用户自由度较高,用户订阅、推送功能自主选择,细致的设置功能都能自由控制;4、 加入门槛低,任何人都可以免费加入;5、 天生的生活服务产品生长土壤; 1)政府机关、金融机构、商业团体、电子商务、市场营销、兴趣分享、等等; 2) O2O;优势:1、 用户规模; a) 生于国
36、内最大用户群的移动互联网应用,用户规模已遥遥领先;2、 用户体验; a) 用户体验已经做到非常好;3、 开放平台; 微信以极快的速度推出开放平台,一方面吸引了大量草根创业者和专业的公司团队介入,另一方面也为公众平台的发展提供了强大的功能应用。4、 微信支付; 手机支付失败的一个原因就是没有一个好的载体,手机卡太随意,容易更换或丢失。而微信账号却是永远跟随用户的,NFC模块的交互仅仅是个数据通信媒介,随着越来越多的携带NFC芯片智能机的普及,闭环也就不是问题。因此,在微信公众平台产生精彩纷呈的O2O应用是水到渠成的事情。5、 云计算能力; a) 轻前端,重后端的架构设计,无疑对平台的后端处理能力
37、提出了非常高的要求,而这种云计算能力也正是腾讯的优势。酒店网站可以向顾客更直观的展示企业形象,满足顾客了解酒店、获取信息的需求。微信公众平台带给客户一个全新的体验!微信公众平台实现功能图:通过手机,不管您在国内还是国外,不分国际,都可以随时随地查看酒店的营业收入、房态实况;还可以查看实时报表,协助您更好的管理酒店。 黑名单系统1、酒店客户入住后有不良行为:比如逃帐、违法、毁坏酒店用品等,这种客户可能会进入酒店管理系统的黑名单,入果下次再来入住,就可能会受到该酒店的特殊关照,通过软件黑名单系统该酒店或该酒店连锁都会特别提醒档案查询;2、另外一种黑名单就是酒店员工,该员工严重违反了店规,损害了酒店
38、的声誉,或违法乱纪等受到了酒店的除名处分,则该员工将不可能在该酒店从业包括该酒店连锁5、 iPad电子菜谱和点菜 中国的餐饮业是一个具有悠久历史和深厚文化积淀的行业,然而在现代科学技术与社会经济高速发展的今天,餐饮业却依然采用传统的运作管理模式,靠大量的人工处理顾客的预订、查询、点菜、来回奔跑于厨房下单、催菜、厨师常因看不清楚服务员的字迹而苦恼 随着餐厅规模和客流量日益增大,这种传统模式受到了极大的挑战:因服务员字迹不清导致落单错误;点菜单不翼而飞;顾客再三催促上菜却迟迟不到、收银员舞弊等跑、冒、滴、漏现象屡屡发生 为了改变这种状况,除加强员工训练、改善薪资结构及实施奖励制度外,更重要的是要运
39、用先进的电脑科技来改善作业流程、加强服务管理、更新决策手段,以提高生产力、提升服务品质。餐饮业竞争的本质就是质量和服务的竞争,如何提高本企业的服务质量和管理水平是广大餐饮经营者绞尽脑汁的问题。先进的设备虽然不能直接改善菜品的质量,但是却可以提高上菜和结账的速度,减少无效劳动,进而创立新的服务模式,形成全新的服务品牌,同时各种经营信息的全面计算机化也有助于管理水平的提高和高层决策的规范化和科学化。u 系统架构u 系统特色 无线点菜、功能强大通过平板电脑电子菜谱,服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜、退菜、催菜、管理桌台、查询客人消费金额等。 标准无线WiFi系统前台使用wifi无线网络与平板电脑连
40、接,使前台使用者可以在营业大厅内随意走动,自由的使用系统为顾客服务,无需在大厅中布置任何网络线路而影响餐厅环境。 即时数据同步查询无线掌中宝与服务器数据实时同步,保证数据统一。让操作者在网内任何地点都能查询当前的桌台状、态点菜单等。 独特的打印监控程序系统带有打印监控程序,能对各个菜单进行实时监控,并能对打印监控队列里的数据进行打印处理,确保厨房打印不丢单。 全面的查询功能、实时进行加菜、退菜、催菜等实时查询已点菜,已上菜等。并实时进行加菜、退菜、催菜等 桌台管理、帐单查询实时查询餐桌状态、实时查询帐单明细。 输入简捷快速独特的按键式输入方式简捷快速 支持多个餐台可以同时服务任意数量餐台,服务
41、内容可自由交叉进行。 长距离传送空旷有效距离500米以内,室内穿透6-7层砖墙,4-5层楼板,接收器(AP)数量少,只要有无线型号的地方就可以完成传送。u 系统效益 大幅度加快上菜速度,提高餐饮业的工作效率和服务质量无线点菜系统可以让客人或服务员通过平板电脑点菜,无线传输,后厨及传菜打印机自动打印相应菜单,省略人员传单所花费的时间,从而提高上菜的速度和准确率。 基本杜绝餐饮业常见的跑漏单情况,减少经营“黑洞”。服务员将菜单输入平板电脑以后,后厨、传菜和收银台将同步收到相应的菜单信息,从根本上杜绝了跑漏单等经营“黑洞”的出现。 简化后厨及传菜间的业务流程,在提高后厨工作效率的同时减少损耗。传统的
42、后厨工作流程有一个必不可少的工作环节就是分单,将菜单分门别类后送到相应的档口。有了无线点菜系统以后,这部分工作就由电脑自动完成。服务员将菜单输入平板电脑后,系统将自动判断每个单品的所属大类分配到相应档口的打印机打印。 减轻收银台计算的工作量,在加快结帐速度的同时减少收银结帐错误的发生。收银台传统的工作模式为将服务员所开的四联单中的收银联所有单品相加得出相应的消费合计,这部分工作不但速度慢而且也非常容易出现误差。无线点菜系统就帮你解决了这个问题,收银台在收到服务员所输入的菜单的同时,系统将自动计算该台号的消费合计,结帐时收银员只需输入台号即可从电脑中调出该台号所有的消费明细和合计金额。 树立品牌
43、形象、提高顾客忠诚度平板电脑具有时尚流行的外观以及绚丽的彩色屏幕,显著提升了酒店品位和形象,有力宣扬了酒店的品牌效应,提高顾客忠诚度。6、 智能电视与机器人 6.1、酒店智慧电视系统解决方案酒店智能电视解决方案,使酒店客房电视成为娱乐中心、交互式信息中心和增值服务入口。为客户提供电视播放,视频点播,娱乐办公,酒店服务,消费查询,天气预报,服务评价等功能。有效降低酒店运营成本,方便酒店便捷管理,构建智能化一体服务平台。酒店入住客人欢迎问候语,高清电影大片,多屏互动,开机视频,滚动字幕信息发布等应用。 主要应用6价值1. 欢迎问候语2. 灵活变换背景3. 辅助经营决策4. 个性化定制5. 可视门铃
44、6. 信息发布七、主要功能模块介绍7.1、总台管理系统7.1.1 预订子系统 散客预订:直接预定、回头客预定、预定修改、预订取消(自动释放预留房间)、预订散客查询、客户单位档案查询; 团体预订:团队预定菜单输入、预定确认、预订排房、预订团体查询、预订修改; 可以方便的按照预订的要求查询所需要的房间,方便排房; 同批预订到达宾客,可以选择性的批量入住; 图形化界面,操作方便、快捷、直观,可在一张动态房态表上完成预定、入住、修改、入账、结账等工作。可处理客人的特别要求并记入档案,如特别入账要求、每日特别要求;提供黑名单管理用于记录在饭店有不良行为(如逃账、通缉犯等)的特殊人物,当他预定登记时,系统
45、自动识别;VIP管理,对政府要员、文化名流等提供特别服务。超预定控制。自动分房及手工分房功能可加速处理大型团队、会议。实时的房间状态以及近期可出租房情况分析统计。详实的客史档案以便查询、汇总、统计;7.1.2 接待子系统 登记:散客登记、团体登记、团体成员登记、钟点房登记、长包房登记、散客通行房、团队的快速登记、长包房客人暂离店及回店登记; 其他:团体资料修改、团队付款代码定义、提供团转散、团转团、自动开长途电话、登记修改、宾客续住、宾客换房、加床、房态查询、住店宾客查询、住店团体查询; 功能简介:1入住登记: 可以根据客人中英文姓名自动检索客史档案,进行档案匹配;而且针对同名客史的情况,操作
46、员可以通过证件号码来进行选择性匹配; 自动匹配范围广泛:VIP客人、回头客、贵宾卡、黑名单、特别提醒客人、当前宾客档案等等; 针对客史,即时显示详细情况:来店次数、住店间数、来店时间、住店天数、房价、房费、餐费、累计消费等; 客人爱好、特殊要求等信息自动提示,并转入当前住店信息; 客史中的信息自动填充到当前主单,不用重新输入; 输入身份证号码自动确定生日、性别、地址等; 协议单位编码、协议价格自动填充并计算; 会员编码,会员价格、折扣自动填充并计算; 宾客主单信息完整全面,包含:帐号信息、住店信息、宾客信息、额外信息等;2多种创建入口: 可以在房态表上直接操作; 可以在宾客列表中,根据用户选择
47、的当前宾客状态,直接创建相应的宾客主单; 还可以通过复制主单产生;3快速入住: 快速入住可以基于房态表进行,同时选取多间客房; 快速入住需要输入的项目可以由饭店自由定义; 快速入住可以只输入住店天数、房价,即可完成入住工作; 入住同时,可以自动完成房卡制作,电话等级开关;4修改客人资料,可以同时完成客人续住、改房价等;5房间加人,可同时完成加床操作;6智能排房: 自动查询在预订区间内没有冲突的房间; 客房临时态、客房附加信息(朝向、装修风格等)自动显示; 自动显示客房前后相关时间段的预订或住店信息;冲突房的自动提示;7 设定付款方式;同时可以输入信用及其信用限额;8住店预订单、登记单打印;9客
48、人留言服务:工作留言、客人留言、客人去向等;7.1.3 客史子系统客史档案的分类、建立、维护;和营销模块相连,调用客人的个人信息和相关家人信息、录入客人特殊安好、口味、历次住店的详细信息、消费明细、投诉、特殊要求等、需特别提醒的事项。通过客史资料进行短信促销设定;分析客史消费,针对客史消费制定酒店近期优惠活动等;自动生成积分,用于针对客史积分指定酒店优惠活动等;7.1.4 问询子系统 饭店信息查询:遗失物品查询、房态信息查询、客人账单查询、客人留言、去向查询、VIP客人查询、历史宾客查询、酒店服务项目查询、登记单组合查询、当日抵店客人信息查询、当日离店客人信息查询、在店客人账务查询、长包房账目
49、分阶段查询、在店客人信息报表、在店VIP一览表、免费/折扣房一览表; 公共信息查询:民航时刻表、铁路时刻表、长途汽车时刻表、轮船时刻表、电话号码、区号、邮政编码,本地酒店一览表、特色餐馆一览表、购物商店一览表、旅游景点一览表;7.1.5 收银子系统 结账:离店结账、中间结账、单项结账、团体结账、临时账户处理、转账处理、预付款宾客挂账处理、团体挂账处理、消费补账、逃账处理; 查询:账项汇总账单查询、分类明细账单查询、流水明细账单查询、账项汇总总账单查询、总账单查询、历史账单查询; 报表:当班缴款明细表、缴款统计表、前台结算统计报表、预付款明细表、分类账项汇总、营业报表、收入日报表、房费收入日报表
50、、综合营业日报表、宾客欠款表、团体欠款表、信用发生日报表、内部转账日报表、冲账/补账账单一览表、预付款报表、优惠房统计; 功能简介:1.散客/团队结账、补帐、分账、冲账、提前结账、单项/多项结账、同行客人结账、结账不退房、离店不结账、悬单、不对应房间的哑房账号、前台代收其他各营业点的帐、帐单编辑、操作轨迹、中文、英文多种格式的帐单打印、多种方式的自动转账处理等。2.支持各种结帐方式,离店结帐时重要信息的提示,如租借物品未还等。3.取消结帐、恢复入住、批处理退房、带余额退房、房费预结的处理。4.严格的审计制度:个人审计、班组审计、个人经手帐明细。5.账务处理:5.1查询客人按房号、账号、姓名、状
51、态、团号、抵离日期等查散客或成员按账号、名称、状态、抵离日期等查团队或会议按房号、账号、姓名、接待单位、状态、团号、抵离日期等查悬单帐户5.2入账录入定金或费用到指定的分户账支持预付信用卡和支票5.3转账支持房间、团队、宾馆账和账相互转账可以转指定帐目5.4结账支持多个房间(账号)一起结账;可以任意种付款方式(现金、支票、信用卡、一卡通刷卡等)一起结账;可以选择结账退房、部分结账还是提前结账;5.4.1结账退房在结账时有重要信息的提示,如租借物品未还等;散客(或成员)在结账前自动提示是否加收全天、半天房费;客人结账后,可自动关闭房间直拨电话、语音信箱、VOD和Internet等客房服务;客人可
52、以退房不结账(悬单);5.4.2部分结账部分结账提供按费用码、账号、房号、账次和营业日期检索帐目;可以部分结指定费用码和金额账;5.4.3提前结账客人提前交几天的费用,结账并打印账单;房费按每天房价产生,不影响平均房价;客人到结算日余额为零;5.5打印账单一起结账的帐目可以分账号打印,也可以一起打印;可打印中文、英文两种文字的账单;可打印明细、合计、自定义等多种格式的账单;打印虚拟帐单,满足客户要求;5.6补救当天结错的账可以在权限允许的情况下取消、重结;当日的错误退房,在房型资源允许的情况下可以恢复为入住状态;可以打印指定账单号和当前未结帐目的账单;5.7其他功能可由前台收银员修改客房的电话
53、等级;可以设置当前账号在各收银点的转账权限;通知客房中心查房;可以记录客人的留言、去向、记事、喜好及备注;可以设置或取消指定房间的联房;查询当前账户的主单日志;提供查询由当前账号协议单位的签单人信息;提供查询由当前账号自动转出的帐目;可以显示、打印当前团体成员一览表,并可在团体账号和成员账号间相互切换;支持一卡通消费系统进行前台消费操作;6客房其他业务可自定义的客房其他业务(客房租赁、保险箱等);其他业务的单据输入、修改、查询和打印;7信息查询当前客人档案历史客人档案黑名单客户(单位、个人)档案公共信息(提供查询介绍单位、国内列车、国内航班、长途汽车、市内公交、银行、政府、宗教、宾馆、饭店、医
54、院、电影院、运动场所、旅游机构、娱乐场所、长包房、商店等信息;)交班报表(提供打印指定工号、日期、班别的交班报表;)8定义自动转账定义团体主单为其成员付费的费用类型;7.2 客房子系统 客房管理:房态管理、房吧消费管理、客人洗衣管理、客房赔偿管理、客人失物管理; 设置:置OK房、置脏房、置维修房、房吧设置、客房备品设置、洗衣设置; 功能简介:实时的房源图显示每间房的房态、维修房、客人信息、住店或预定或退房状态、VIP客人标志、团队名称、长包房等信息。系统房务自动维护。在客房部可输小酒吧、洗衣等费用到客人账上。设置维修房和维修天数,到期自动恢复成可用房;7.3餐饮管理(商场、咖啡厅、KTV、棋牌
55、室、足浴等)1.餐饮预订、按商品代码或汉语拼音首码点单,餐位管理、折扣和服务费管理、营销人员销售业绩统计、服务员促销业绩统计、菜谱管理、常客消费分析统计、收款员缴款报表,支持套餐管理。2.开单2.1客人点菜开单 输入桌号、人数、服务员、客人类型,服务费,折扣等建立新单; 不同餐厅同样的酒水、菜可以使用同样编号,便于收银员记忆; 一个站点可以管理多个餐厅; 菜可以分成固定菜、时价菜、计时菜、套菜; 点取时价菜; 可以对某个菜单独优惠; 可以赠送菜; 只输入一个菜代码,分别列出该菜不同的单价,如小例25、大例35; 可以用菜的类别代码选取某一类菜; 可以用菜的拼音简写选取菜; 可以修改菜名; 可以输入菜的特殊烹饪要求; 对包厢可以计时计费;2.2设置服务费 可以按不同的菜类别收取不同的服务费; 单独收取某一类别菜的服务费; 可以对某一类别的菜不收服务费;2.3设置折扣 不同类别的菜折扣可以不同; 可以对某一类别的菜单独打折; 可以对某一类别的菜不打折扣;2.4改单 加菜 退菜输入退菜原因,取消菜 修改服务费 修改折扣 修改其它信息可以修改人数、服务员、客人类型、姓名、备注等 换台改变开单的台号2.
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