有机食品玉米生产技术操作规程

1、有机食品玉米生产技术操作规程 前 言 本规程由XX有限公司提出。 本规程起草单位：XX有限公司。 本规程主要起草人：XX XX XX XX。 有机食品玉米生产技术操作规程 1 范围 本规程规定了有机食品玉米生产的产地环境条件，种子及其处理、选地、选茬与整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等要求。 本规程适用于XX有限公司有机食品玉米生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本

2、适用于本标准。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 321.1GB 321.6 农药合理使用准则 GB 4285 农药安全使用标准 3 产地环境条件 3.1 产地环境条件应符合GB 5084 农田灌溉水质标准、GB 15618 土壤环境质量标准、GB 3095 环境空气质量标准要求。 3.2转换期 转换期一般2年3年，新开荒地或撂荒地和一直按传统农用生产方式耕作的土地至少要有1年的转换期。 缓冲带3.3 有机玉米种植区与常规农用区之间应有隔离带，隔离带是自然植被，自然植被一般不少于10米。若隔离带有种植的作物，必须按有机

3、方式栽培，但收获的产品只能按常规产品出售。 为防止病虫害的流行，种植布局一定要保持群落的多样性，如不同抗性玉米品种的搭配、与其他作物间作等。 4 种子及其处理 4.1 品种选择 应选择经审定推广的，适应当地土壤和气候条件，抗病性和抗逆性强、优质高产的品种。并要求品种生育期所需活动积温比当地常年活动积温少150。同时要充分考虑保护作物的遗传多样性。禁止使用任何转基因品种。 4.2 种子质量 种子纯度和净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于16%。禁止使用包衣种子。 4.3 种子处理 4.3.1 晒种 播前15d将种子晾晒2d3d。 4.3.2 试芽 播前10d进行1次2次发芽试验。

4、4.3.3 药剂闷种 地下害虫较重的地块，应使用植物源性杀虫剂和矿物源性杀虫剂。 4.3.4 药剂拌种: 玉米丝黑穗病较重的地块，应使用植物源性杀虫剂、矿物源性杀虫剂和微 生物源杀虫剂。4.3.5 浸种催芽 将种子放在水中浸泡8h12h，然后捞出置于2025室温条件下进行催芽。每隔2h3h将种子翻动一次，在种子露出胚根后，置于阴凉处炼芽，待播种。 4.3.6 菌肥拌种 应使用认证机构许可使用的有机菌肥，如每公顷用7.5kg固体硅酸盐细菌或液体硅酸盐细菌1.5L2.25L拌种，或用1.5L2.25L液体玉米固氮菌拌种。 5 选地 选茬与耕翻整地 5.1 选地 选择耕层深厚、肥力较高、保水、保肥及

5、排水良好的地块。 5.2 选茬 应进行合理轮作，选择前茬为有机种植的小麦等的茬口。 5.3 耕整地 提倡用减耕、免耕，秸杆还田等措施，提高土壤肥力。在实施每三年一次，以深松为基础，松、翻、耙结合的土壤耕作制时，必须与秸杆还田结合起来。 5.3.2 耙茬 深松整地 一般适用于土壤墒情较好的软茬，先灭茬深松垄台，然后耢平，起垄镇压，严防跑墒。深松整地，先松原垄沟，再破原垄台合成新垄，及时镇压。 6 施肥 6.1 生产用肥料，应使用有机肥为主，适当购进外部肥源。如使用经1个月6个月充分腐熟的有机堆肥，人粪尿和畜禽粪便必须经过高温发酵无害化处 ，结合整地撒施或条施夹肥。40t30t以上的农肥8%理。每

6、公顷施用含有机质6.2 商品化有机肥、叶面肥、微生物肥料等，在使用前必须明确已经得到有机食品认证部门认可和颁发证书。并严格按照使用说明书的要求操作。如没有用硅酸盐细菌拌种或没有施用矿物钾肥的地块，每公顷施用固体生物钾肥30kg做底肥一次施入。 6.3 提倡利用豆科作物的轮作、免耕、少耕和秸杆还田等措施进行土壤培肥。 7 播种 7.1 播期 常年最佳播种时间一般在6月5日15日。 7.2 种植方式 采用清种或通透栽培方式种植。 7.3 播法 人工催芽埯种的，土壤含水量低于20%的地块坐水埯种，土壤含水量高于20%的地块可直接埯种；垄上机械精量点（穴）播的，可在成垄地块，采用机械精量等距点播。播种

7、做到深浅一致，覆土均匀，埯种地块播后及时镇压；坐水埯种地块播后隔天镇压；机械播种随播随镇压。镇压后播深达到3cm4cm，不漏压，不拖堆。 7.4 密度 清种：株型收敛品种，每公顷保苗6万株8万株；株型繁茂品种，每公顷保苗5万株5.3万株。通透栽培：株型收敛品种，每公顷保苗6.75万株9万株；株型繁茂品种，每公顷保苗5.3万株5.5万株。按种植密度等要求确定 播种量。8 田间管理 8.1 查田 补栽 出苗前及时检查发芽情况，如发现粉种、烂芽，要准备好补种用种或预备苗；出苗后如缺苗，要利用预备苗或田间多余苗及时坐水补栽。3片4片叶时，要将弱苗、病苗、小苗去掉，一次等距定苗。 8.2 铲前深松 趟地

8、 出苗后要进行深松或铲前趟一犁。 8.3 铲趟 头遍铲趟后，每隔10d12d铲趟一次。做到三铲三趟。 8.4 虫害防治 从整体生态系统考虑，运用综合防治措施，创造不利于病虫草孳生和有利于各种天敌繁衍的环境条件，保持生态系统平衡和生物的多样化，以减少病虫害的发生。做好病虫害预测预报，有针对性针对性采取各种预防措施。以物理和人工防治为主。 8.4.1.1 粘虫 7月中下旬，平均100株玉米有50头粘虫时达到防治指标。进行人工捕杀。 8.4.1.2 玉米螟 防治指标为百秆活虫80头虫。 A高压汞灯防治：当地玉米螟成虫羽化初始日期，每晚9时到次日早4时，小雨仍可开灯。 B赤眼蜂防治：于玉米螟卵盛期在田间一次或两次放蜂，每公顷放蜂22.5 万头。CBt乳剂：在玉米为心叶末期（5%抽雄）每公顷1.5kg3kg的BT乳剂制成颗粒剂撒放或对水450 kg喷雾。 8.5 除草 采用人工除草或中耕机械除草。 8.6 打丫子 及时掰掉丫子，避免损伤主茎。 8.7 站秆扒皮晾晒 玉米蜡熟后期扒开玉米果穗苞叶晾晒。 9 收获 9.1