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文档简介

1、第4章 细胞的物质输入和输出,第1节 物质跨膜运输的实例,渗透现象演示实验,Next,实验现象,1、装置管内液面升高的原因是什么?,单位时间内 进入半透膜的水分子数 渗出半透膜的水分子数,2. 如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会 升高吗?,漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通过。,3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结 果会怎样?,半透膜两侧溶液浓度相等,(单位时间内 透过半透膜的水分子数量=渗出的水分子数量),因此液面不会上升。,原理,条件,渗透作用,水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用,半透膜,这层膜两侧的溶液具有浓度差,在

2、渗透作用中,水分是从溶液浓度 的一侧向溶 液浓度 的一侧渗透。,“水往 处流”,高,低,高,水分子是顺相对含量梯度跨膜运输,半透膜与选择透过性膜 半透膜: 一些物质(一般是小分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 选择透过性膜: 指水分子、细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的膜。,选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然,吸水胀破,失水皱缩,正常状态,细胞膜相当于半透膜,制备细胞膜的实验原理,一、动物细胞的吸水和失水,外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀,外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态,外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞

3、失水皱缩,红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?,取决于外界溶液的浓度的大小 浓度差越大,细胞吸水或失水越多,其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似,动物细胞的细胞膜是半透膜,把红细胞看作一个渗透装置,细胞质 (蔗糖溶液) 清水 (清水),细胞膜 (半透膜),与生活的联系,吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么?,答:觉得比较干,细胞失水,细胞膜,液泡膜,细胞质,细胞液,细胞核,细胞壁,原生质层,由纤维素和果胶组成,是全透性的,伸缩性小,成熟的植物细胞,相当于半透膜,伸缩性大,二、植物细胞的吸水和失水,细胞内有细胞液,长颈漏斗中有蔗糖液,外界溶液,烧杯中有清水,半透膜,成熟的植物细胞,

4、渗透系统装置,原生质层 (选择性透过膜),探究:植物细胞的吸水和失水,提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果,得出结论 表达和交流 进一步探究,实验现象:,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层 脱离细胞壁,基本 不变,基本 不变,植物细胞质壁分离现象,植物细胞质壁分离复原现象,正常情况下的细胞,发生质壁分离,结论:植物细胞的原生质层相当于 一层半透膜,1.在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,结果会有什么不同吗?,由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开,从而发生质壁分离。,2.发生质壁分离的原因是什么?,如果没有细胞壁,

5、细胞就会像红细胞一样会持续吸水 直到涨破细胞膜。,总结,一、渗透作用 概念: 条件: 二、细胞的吸水和失水 1、动物细胞的吸水和失水 原理: 2、植物细胞的吸水和失水 原理: 3、结论:,水分子顺相对含量的梯度跨膜运输,取决于细胞液的浓度与外界溶液的浓度,取决于细胞质的浓度与外界溶液的浓度,对于动物、植物细胞来说:,外界溶液浓度,细胞内溶液浓度,高,低,失水,外界溶液浓度,细胞内溶液浓度,低,高,吸水,水分子是顺相对含量梯度跨膜运输,动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象(皱缩 涨破)。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破(质壁分离 质壁

6、分离复原)。,植物细胞的质壁分离和复原现象证明,水分子是可以出入细胞膜(原生质层)的物质 水分子进出细胞的方向取决于细胞膜(原生质层)两边溶液的浓度 细胞吸水和失水是水分子顺(水的)相对含量梯度进行跨膜运输的过程 细胞膜和液泡膜都是选择透过性膜,质壁分离和复原实验的应用,说明原生质层是选择透过性膜 判断植物细胞的死活 测定细胞液的浓度 光学显微镜下观察细胞膜 判断细胞壁和原生质层伸缩性的大小,三、物质跨膜运输的其他实例实例一:,1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?,2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?,水稻吸收水分及Si4+离子较多,吸收Ca2+、Mg2+较少,结果导致水稻培

7、养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。,有差异,物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。,物质跨膜运输的其他实例二,20 25倍,人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力,250mg/L,血液中碘的浓度,I,3.水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?,结论:,物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,细胞对于物质的输入和输出是有选择性的。 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。,小结,物质跨膜运输的特点: 水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。,1、将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液

8、中,表皮细胞发生质壁分离,随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是( ) A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞 C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏,课堂练习,2、取正常生活且具有大液泡的甲、乙两个植物细胞,分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中,两种溶液的浓度均比细胞液浓度高。在显微镜下连续观察甲、乙两细胞的变化是 A 都不发生质壁分离 B 乙会发生质壁分离 C 甲会发生质壁分离 D 均会发生质壁分离,3. U形管中装有两种不同的溶液R和S,并为一半透性膜(X)隔开(溶质不能通过)。与S相比,R溶液浓度较低。当U形管内已达到平衡时,溶液表面是一样高还是不一样高?两侧溶液浓度是相等还是

9、不相等?,A、右侧较高,两溶液浓度相等 B、右侧较高,且右侧浓度较高 C、左侧较高,且右侧浓度较低 D、两侧高度相等,两溶液浓度相等,4. 家庭养花,如果施肥过多,会引起花卉萎蔫,这时可以采取的措施有( ) 加强光照 改善空气流通 适当浇灌清水 更换盆中泥土 B. C. D. 5. a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞,它们的细胞液浓度为abc,它们之间的水分渗透方向应该是( ),a,c,b,A,B,C,D,6. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将( ) 紧紧靠在一起 B.充满细胞液 C. 充满蔗糖溶液 D.充满清水 7.浓盐水有杀菌防腐的作用,其原因是( ) A.浓盐水中含有较多的氯离子,使细菌毒素失效 B.浓盐水中没有细菌所需要的酶,细菌不能产生毒素 C.浓盐水中含养料少,细菌迅速死亡 D.由于渗透作用,使细菌失水死亡,8. 以下哪种情况会发生渗透作用( ) 干种子萌发时的吸水 萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺 根毛细胞吸水 水由气孔进入外界环境 插在花瓶中的花枝由瓶中吸水 洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离 兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩 B. C. D. ,9. 某同学设计的渗透实验:用鸡蛋膜将漏斗口封住,再装上清水,把漏斗浸入盛有

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