复习第二章细胞的结构.ppt

1、复习细胞的结构和功能,(一)细胞学说的建立:,一、细胞学说：,(二)细胞学说的主要内容：P22 所有的生物都是由一个或多个细胞组成的 细胞是所有生物的结构和功能的基本单位 所有的细胞必定是由别的细胞产生的。,思考1、生物体增大的原因？,生物体的增大，主要是由于细胞数目增多，而不是由于细胞体积的增大。,思考2、为什么细胞的体 积这么小呢？,成分、作用,真核细胞结构,二、细胞膜（质膜）,思考1.怎样才能获得细胞膜?,选哺乳动物红细胞来制备细胞膜。,红细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的物质质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,（一）细胞膜的化学成

2、分,主要是磷脂分子和蛋白质分子。还有少量的糖类.,磷脂分子的结构,磷脂分子的特性:,头部亲水,尾部亲脂（疏水）的两性分子,单位膜：由脂双层组成的膜称单位膜。,1972年桑格和尼克森提出了细胞膜的流动镶嵌模型。,在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。,（二）细胞膜的结构： 、磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。 、蛋白质分子分两类：一类排布在磷脂双分子层的外侧，另一类蛋白质分子，有的嵌插在磷脂双分子层中，有的甚至贯穿在整个磷脂双分子层中。,、糖被：保护、润滑、细胞表面的识别等作用。,4、磷脂分子具有流动性,大多数蛋白质分子也可以运动.,（三）细胞膜结构特点:,细

3、胞膜具有一定的流动性,人体某些白细胞能吞噬细菌,变形虫变形运动，这一生理过程依赖于细胞膜的什么性质？,细胞膜的结构示意图,细胞膜结构示意图,(1)糖蛋白_（2） 磷脂双分子层 （3）_蛋白质_,(4）_磷脂分子（5）_胆固醇_（6）_糖脂_,A.脂双层是膜结构的基础，它使许多分子和离子 不能随意出入细胞； B.有些膜蛋白控制着某些分子和离子的出入 C.有些膜蛋白起着生物催化剂的作用； D.有些膜蛋白能识别来自细胞内外的化学物质， 有的能识别其他细胞，有的则与病原体作斗争有关。,（）进行细胞间的信息交流,(1) 将细胞与外界环境分隔开,保障内环境相对稳定。,（四）细胞膜的功能,（2）质膜与细胞的

4、物质交换、细胞识别、免疫、分泌、 排泄等有密切的关系。,图3-2细胞间信息交流的方式举例,（五）细胞膜的功能特点（生理特点） 选择透性,选择透过性膜是指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子物质则不能通过。,三、细胞壁的结构和功能,1、化学成分：,植物细胞主要是纤维素和果胶,2、特性：全透性,3、功能：,支持和保护作用,动物细胞亚显微结构图,植物细胞亚显微结构图,由细胞膜包被的细胞内的大部分物质，称为细胞质。,四、细胞质,1、核糖体-蛋白质的装配机器,分布：,形态结构：,主要功能：,附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中。,椭球形的粒状小体，无

5、膜结构，有蛋白质和rRNA组成。,细胞内合成蛋白质的场所。,（注意：两种核糖体合成的蛋白质去向不同）,核 糖 体,9,9,2、内质网-有机物合成的“车间”,动植物细胞中都有，与核膜和质膜相连。,单层膜构成的囊腔和细管组成。,功能：,分布：,结构：,粗面内质网和光面内质网,种类：,细胞内蛋白质合成、运输和加工、以及脂质合成的“车间”。扩大细胞内的膜面积，膜上附着酶。,内质网有两种,内质网膜与细胞膜和核膜的联系,存在部位：,动植物细胞中细胞核附近,形态结构：,扁平囊状结构，有大小囊泡，单层膜。,功能：,3、高尔基体蛋白质的“加工车间”和“发送站”,线粒体的结构示意图,电镜下线粒体的亚显薇结构,、线

6、粒体-“动力工厂”,是细胞呼吸和能量代谢的中心。有氧呼吸的主要场所。,动植物细胞中都有。代谢旺盛的细胞较多。,双层膜。,光镜下颗粒状或杆状,功能：,分布：,结构：,形态：,5、细胞骨架:,（）由蛋白质纤维构成的支架。它既是细胞的骨骼，又是细胞的肌肉，起支持和运动作用。细胞骨架决定着细胞的形状。,（）细胞骨架的组成：,（）功能：支持、运动作用。,如：细胞质分裂、胞质环流、肌细胞运动等,6、溶酶体：细胞内的“酶仓库、消化系统”,形态结构：是一种单层膜的囊状小泡，高尔基体形成的。 特点：含有多种水解酶 功能：分解衰老损伤的细胞器 清除死亡的细胞 杀死入侵的病毒和病菌,分布：动物、真菌和某些植物细胞中

7、，多数植物细胞中无溶酶体,假如没有溶酶体，水解酶可以破坏整个细胞。,、中心体：,中心体,功能：在动物细胞的增殖中起作用,结构：每个中心体由两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成，每个中心粒由一组微管组成。无膜结构。,分布：动物和低等植物细胞中有。,中心体,动物细胞和低等植物的细胞中有中心体。高等植物细胞没有中心体。,、质体：,（）分布：植物细胞,（）种类：,叶绿体立体结构模式图,电镜下叶绿体立体的亚显薇结构结构模式图,（）叶绿体-“养料制造车间”和“能量转换站”,分布：光合作用的植物细胞中,结构：双层膜,功能：光合作用的场所。,叶绿体运动：,、液泡,结构：单层膜。液泡中有无机盐、糖类、氨基酸

8、、色素等。,分布：植物细胞,功能：使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态。,10、细胞溶胶,（）作用：是细胞多种代谢活动的场所。,（）成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等。,细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶。,科学家研究分泌蛋白合成和分泌时的实验：在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中，17min后，出现在高尔基体中，117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的小泡中，以及释放到细胞外的分泌物中(如图)。,核糖体,内质网,高尔基体,分泌泡,细胞外,（黑点表示未标记的分泌蛋白，红点表示已标记的分泌蛋白）,11、

9、细胞器之间的协调配合：,能量,高尔基体,内质网,分泌蛋白合成和分泌的过程：,思考：分泌蛋白合成和分泌过程中细胞各部分在结构和功能上的关系？,.概念：在细胞中,许多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,12、细胞的生物膜系统,作用： （1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外界环境进行物质运输、能量交换、信息传递的过程中起决定性作用； （2）许多重要的化学反应在生物膜上进行,这些反应需要酶,广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点. （3) 生物膜将细胞分割成许多小区室，使得细胞内能同时进行

10、多种化学反应,不互相干扰,保证生命活动高效、有序地进行.,有双层膜的细胞器：,有单层膜的细胞器：,无膜的细胞器：,能量转化的细胞器：,含有遗传物质DNA的细胞器：,线粒体 叶绿体,高尔基体 内质网 液泡 溶酶体,核糖体 中心体,线粒体 叶绿体,线粒体 叶绿体,小结,叶绿体 、液泡,含有色素的细胞器：,与胰岛素合成分泌有关的细胞器：,动植物细胞功能不同的细胞器：,与动物细胞分裂有关的细胞器：,在光学显微镜下看到的细胞器：,高尔基体,中心体,核糖体、内质网、高尔基体 、线粒体,叶绿体 、液泡,植物细胞特有的细胞结构：,细胞壁 叶绿体 液泡,核糖体：,主要功能：,细胞内合成蛋白质的场所。,内质网：,

11、功能： 细胞内蛋白质合成、运输和加工、以及脂质合成的“车间”。扩大细胞内的膜面积，膜上附着酶。,功能：,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装；,高尔基体：,与植物细胞壁的形成有关；与动物细胞分泌物的形成有关。,线粒体：,有氧呼吸的主要场所。,功能：,细胞骨架:,功能：支持、运动作用。,溶酶体：,功能：分解衰老损伤的细胞器 清除死亡的细胞 杀死入侵的病毒和病菌,中心体：,功能：在动物细胞的增殖中起作用,叶绿体：,功能：光合作用的场所。,液泡,功能：使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态。,五、细胞核,细胞核结构,核被膜,核仁,染色质,核基质,细胞核的功能:,是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞的控

12、制中心。,思考：动物细胞和植物细胞在结构上的异同？ P42,动物细胞亚显微结构图,植物细胞亚显微结构图,识别动植物细胞中的各种结构,（1）高等植物细胞特有的细胞器是 和 。 （2）对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的细胞器是 _。 （3）细胞内表面积最大的膜结构是 _。细胞生命活动所需能量主要来自 _。 （4）如果B图为大蒜根细胞，则应该没有 _ _。 （5）与动物细胞有丝分裂有关的结构 _。,2 液泡；,5 高尔基体,8 内质网,9 线粒体,4 叶绿体,13 中心体。,4 叶绿体,例题:,根据所示动物细胞的亚显微结构模式图回答问题：,（1）与烟草叶肉细胞相比，它特有的结构是 。 （2）

13、若该细胞为昆虫的飞行肌细胞，则该细胞中的细胞器 较多，因为该细胞的生理活动需 较多。 （3）该细胞内无膜结构的细胞器是 和 。,答案（1）中心体 （2）线粒体 能量 （3）中心体 核糖体,（5）洋葱根尖分生区的细胞与该动物细胞不同的结构是 。,（4）若这是一个人体肠腺细胞，那么与其分泌功能直接相关的细胞器是 。,（6）在 上有许多 ，是 物质进出细胞核的通道。,答案:（4）高尔基体 （5）无中心体而有细胞壁 （6）核膜 核孔 大分子,例题:右图是某分泌细胞结构模式图。若在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸。请分析回答 (1)经检查发现放射性同位素依次先后出现在图中_ _ (填图中数字)。 7 _的合成、加工和运输过程，所需大量能量是由 _供给。 (2)由此可看出，细胞内的生物膜在_和_上有一定的连续性。,（3）分泌颗粒与细胞膜融合，通过 作用将酶 分泌出细胞，这个过程与细胞膜的 性密切相,1、2、3、4、5、6、7,分泌蛋白,8线粒体,结构 功能,胞吐,流动性,练习,1、若该细胞为昆虫的飞行肌细胞，则该细胞中细胞器 较多。 2、若这是一个人体胰岛细胞，那么参与合成并