蔬菜教学设计（共4篇）

1、蔬菜教学设计（共4篇） 第1篇：粮食 蔬菜教学设计粮食 蔬菜教学设计重庆市江津区菜市街小学 徐炳容设计理念教学紧密地与学生生活实际联系，通过课前家长带孩子到超市、菜市场、粮店的预_活动，拓展学生学_时空，让学生处处可以学_语文。教学过程中倡导合作、自主、探究的学_方式，调动学生的认字积累，积极发挥学生学_的自主性，激发学生识字的兴趣。通过调动之前的生活经验，设计“自选商场”中的对话情景，激发学生交际欲望，让学生在第一次口语交际课上获得大方、自然交际的成功体验。教学目标1借助拼音认识11个生字，正确、流利地朗读课文，会写文中部分生字。 2知道“大米”、“面粉”、“玉米”是粮食，“白菜”、“黄瓜”

2、、“萝卜”、“扁豆”是蔬菜，认识常见的蔬菜，愿意把自己爱吃的蔬菜介绍给大家。3学_用普通话进行口语交际，能用几句话介绍蔬菜的样子、颜色、味道、营养等，培养良好的听说_惯。4了解粮食和蔬菜都是人们生活中不可缺少的食物，养成珍惜粮食和从小不挑食的好_惯。教学准备1课前布置学生组织小分队或家长带领到超市、菜市场、粮店去认识蔬菜和粮食。 2准备本课生字词语卡片，粮食、蔬菜名称字牌。3生小组分配任务分别带少量不同的粮食和蔬菜的实物到学校。 课时安排 2课时第一课时一、复_导入，谈话激趣1师：在识字王国里，孩子们认识的字可真不少，还记得这几位老朋友的名字吗？学生认读：口 耳 目 牙 舌 鼻 。2导入新课：

3、现在，有几位每天都化妆后与我们见面的老朋友，今天卸妆后来到识字王国里正等着和大家见面呢！想马上去与它们见面吗？二、看图读文，学_字词1了解学情：在这些生字朋友中，有没有你已经认识的？你是怎么认识的？生打开课本看图文，指名试读，会读哪个就读哪个。（让学生知道生活中随处可以识字：在前面的课文中读过；菜单上、超市标签上、菜市场招牌上、电视上、书报上、广告上见过。）2孩子们，还有不认识的字怎么办呢？（让学生初步了解识字方法：可以借助拼音，可以问老师、问同学等。）3小结：孩子们既懂得观察，又会自己识字，真不错，这节课我们要把这些字记得更牢。4学生选择自己喜欢的方式，认读书上的词语。 （先自学，然后在小组

4、内汇报自学情况。） 5师出示生字卡片，指名读、齐读不注音的词语。6认读词语中的生字（生字用红色标出，将这几个生字打乱顺序。） 同桌互读互查：听听哪个字音没读准，你能当“小老师”帮助同桌吗？ 指名读，喜欢读哪个就读哪个。 开火车读。三、加深认识，铺垫交际1认识了生字，孩子们读读句子。你读懂了吗？理解“都是”，并学会用“都是”一词说话。（看看,书包哪些都是文具？想想：教室里，操场上，教师办公室里，街上用上“都是”可以怎么说？）2除了书上的粮食、蔬菜朋友，今天我们的教室里还来了很多蔬菜朋友。你叫它的名字，它就会出来与你见面问好哟！（生例举蔬菜，师出示蔬菜实物和生字牌。）3还有一些没有叫到名字的蔬菜朋

5、友也想与你们见面，你们同意吗？那老师带你们到“自选商场”走一圈，大胆说出自己认识的蔬菜朋友的名字吧！（师出示桌上摆放的学生没说到的蔬菜实物和生字牌。）4孩子们们真能干，认识那么多的蔬菜。现在，我们就一起来聊聊我爱吃的蔬菜，好不好？四、教师示范，提供方法1教师示范，讲一讲自己喜欢吃的蔬菜。蔬菜的品种很多，不同的蔬菜有不同的营养。我喜欢吃芹菜。因为它有白色的和绿色的，做菜和调料都很好吃，更主要的是它的蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高一倍，钙和铁含量比西红柿高20倍，并富含纤维素，可促进血液循环，具有降低血液粘稠度，降低血压，保护血管以及增强免疫的功能。2学生评价，感悟方法你认为刚才老师说得怎样？有没有说

6、清楚自己喜欢吃的理由? （重点指导学生说出自己喜欢的理由：可从蔬菜的外形、颜色、味道、营养价值等方面讲述。）3贴近生活，情景再现生在小组内逛“自选商场”，（学生将家中带的实物放在桌上当商场）说说你喜欢吃哪些蔬菜？为什么喜欢？师提出要求：（1）说的学生注意说话时态度要自然大方，尽量把自己想说的话说清楚；（2）其余学生注意倾听，然后发表自己的意见。教师再次巡视指导。五、全班交流，培养_惯孩子们，刚才大家在小组内逛“自选商场”时，态度大方，说话自然，让老师和其他小组的同学也听一听，好不好？1老师带领最勇敢的孩子逛其他小组的“自选商场”。（师生配合，锻炼孩子当众说话的勇气，结合孩子课外收集的相关知识聊

7、，培养孩子课外收集的_惯。）生评。2两个小伙伴一起逛其他小组的“自选商场”。（边逛边聊自己喜欢的蔬菜，培养学生说话的兴趣。）生评。3孩子们刚才和老师一起聊了喜欢吃的蔬菜的样子、颜色、味道、营养等，看来，我们的生活还真是离不开各种蔬菜，所以我们从小要养成不挑食的好_惯。4师出示儿歌，读一读，记一记。紫茄祛风通脉络，白菜利尿排毒素。 黄瓜减肥有成效，莲藕除烦解酒妙。 菜花常吃癌症少，芹菜能降血压高。六、全课小结，课外延伸1表扬勇于发表意见的学生，评出本节课中最佳识字能手、最佳表现奖、最大方自信奖、最佳听众奖，并给予奖励。2回家后把自己课堂上学到的识字方法和了解到的蔬菜的知识介绍给自己的小伙伴或家长

8、。板书设计我爱吃的蔬菜爱吃的蔬菜：萝卜、芹菜、黑木耳 爱吃的原因：色美、味佳、有营养第二课时一、复_生字，巩固字词师出示生字卡片生齐读、开火车读。二、指导朗读、识记句型1我会读：示范指导读好词语中的轻声，萝卜的“卜”和粮食的“食”读得又轻又短。 2我会记：生字宝宝跳进桃子里去了，谁能想办法记住它，再用这个字组词，这个桃子就是她的。师：我用加一加的方法记“白”字，“日”字加一撇就是“白”，“白色”。 生：“王”字加一点就是“玉”，“玉米”。生：“来”字减一横就是“米”，“大米”。 生：“下”字减一横就是“卜”，“萝卜”。 生：我用数笔画记“瓜”字，“西瓜”。师小结：孩子们真能干，会运用“加一加”

9、、“减一减”等方法记字，我们还可以用编儿歌、讲故事、多留意身边的实物字牌等方法识字、记字。3我会背：生比赛读课文，师视情况指导读好句子重音。全班试背课文，会背的起立背诵，不会的看着书读。三、指导书写，体验成功 1出示本课要求会写的字。2仔细观察，想想怎样才能把这些字写得漂亮，它们的关键笔画在田字格的哪个位置。 3指导书写，教师范写“玉、是、瓜、米、豆、都”字，重点指导“瓜”和“都”字的书写。 4学生练写。 （1）学生在书上描红。（2）在四字格中抄写,根据自己的情况确定抄写的遍数。 （3）根据自己的情况完成“自读自写”。（4）生练_书写时，师巡视指导，注意提醒并纠正写字姿势。 5作品展示、评议（

10、1）写好后，自评，给自己认为写得好的字旁画一张笑脸。 (2) 同桌互评，提出宝贵意见。 （3）全班展示，师生共评。四、课外延伸，积累识字回家看看家中购买的各种食品包装，试着认一认上边的字。第2篇：认识蔬菜教学设计认识蔬菜讲课实录一、组织教学：师生问好！二、导入师：孩子们，今天老师带领你们去蔬菜王国里游玩，哪里有许多新朋友等待你去认识呢！看老师板书课题“认识蔬菜”。三、新授师：孩子们，你们平时爱吃蔬菜吗？请把你爱吃蔬菜的名字告诉大家，让我们一起来分享吧！生：白菜、萝卜、西红柿（学生踊跃发言） 师：你们知道老师爱吃什么蔬菜吗？猜猜看。 生：土豆、黄瓜（学生踊跃发言各抒己见） 师：老师用谜语提示一下

11、孩子们，请听好了： 身体瘦又长，黄帽绿衣裳。浑身都是刺，吃着脆又香。 生：黄瓜（学生异口同声） 师：你们真是聪明的孩子，一下子就猜到了老师的谜底黄瓜。 师：出示实物（黄瓜），同时板书“黄瓜”带领学生用多种方式认读新词“黄瓜” 师：让我们记住这个新朋友的样子吧！启发学生把观察到的特点表达出来。 生：长得长又细，表面皮是绿色的， 皮上有刺， 吃起来脆脆的 师：吃黄瓜可以补充维生素，还可以降血糖呢！在这儿，老师要提醒孩子们：黄瓜性寒，过渡食用会损失肠胃。我看到有的孩子想品尝黄瓜了，孩子们，你们想品尝吗？请大声告诉我！ 生：想（孩子们异口同声）。 师：老师可是有条件的哦！请孩子们上课认真听讲，下课后，

12、老师把黄瓜送给表现好的孩子品尝，你们有信心吗？ 生：有（孩子们异口同声）。 师：孩子们，不要气馁哦，老师给你们准备了两份神秘的礼物，你们想要吗？ 生：想要（孩子们异口同声）。 师：老师太粗心了，这么多孩子，老师只准备了两份礼物，该怎么办呢？（教师沉思） 有办法了，孩子们分成两组，每组一份礼物。 生：好(孩子们欢呼) 师：可是哪一组先选择呢？ 生：我师：每组推选一名同学当组长，组长“剪子、包袱、锤”的形式一局决定胜负，胜的那一组优先选择。其他的孩子和老师一起做公证员。 生：组长一决胜负，孩子们欢呼。师：孩子们已经拿到老师的礼物了吗？（土豆、茄子） 生：拿到了。师：哦，还有一张礼物单呢！老师帮你们

13、看一下 “我为礼物画像，我能行。”孩子们，你们能行吗？ 生：行（异口同声）。师：老师给你们一个小建议哦，请孩子们仔细观察它的特点，再动手画，这样效果会更好。孩子们开始吧！ 生：小组合作学_ 师：巡回指导师：孩子们，请把你们组的礼物向大家介绍吧! 生：我们组的礼物是土豆，它长得圆形，黄色 师 ：孩子们，你们知道土豆可以做成哪些美味的菜肴吗？ 生：土豆丝、红烧土豆生：我们组的礼物是茄子，它长着紫色的皮 师：板书“土豆”“茄子”师：孩子们，你们小组合作表现的太棒了，我为你们感到骄傲！还为你们准备了奖品呢！你们想要吗？ 生：想！师：请孩子们坐好，闭上眼睛，张开嘴巴，老师会把切成块的食物放到你的嘴里。请

14、你们仔细品尝，记住它的味道哦！你们刚才品尝到什么味道？说说看。 生：酸酸甜甜 师：这是什么的味道？ 生：西红柿。师：你们太棒了。板书“西红柿” 带领学生多种形式认读新词 师：出示西红柿，谁能向大家介绍这个新朋友？ 生：红红的、圆圆的、酸酸甜甜师：(ppt图片1显示)茄子指导学生说句子：这是茄子， (ppt图片2显示)黄瓜 指导学生说句子：那是黄瓜。 指导学生说句子：这是茄子，那是黄瓜。ppt图片土豆、西红柿 指导学生说句子：这是（ ），那是（ ）。 师：孩子们，课间小娱乐的时间到了，让我们一起来放松一下吧！ 蔬菜歌（喜欢的孩子可以跟着唱） 幸福拍手歌（全体孩子起立跟着音乐边唱边做动作） 师：老

15、师给你们准备了小谜语，让我们一起猜猜看吧！ （ ppt显示）。 1.紫色桃开紫花，紫花落了结紫瓜，紫瓜里面装芝麻。（茄子） 2.身体瘦又长，黄帽绿衣裳。浑身都是刺，吃着脆又香。（黄瓜） 3.又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多。既能做菜吃又能当水果。（西红柿） （学生踊跃参加） 师：孩子们，你们太棒了。这些谜语都被你们猜出来了，老师为你们感到骄傲。 让我们带着这份自信继续闯关吧！ 教师出示实物，学生找出对应的词语卡片。 师：孩子们今天在蔬菜王国里，你认识了哪些朋友？ 生：茄子、黄瓜、西红柿、土豆。 师：蔬菜的种类很多，今天我们只是认识了其中的几种，蔬菜广角为我们准备了许多蔬菜，如果你认识它，请把它的

16、名字告诉老师，你准备好了吗？生：准备好了！师：现在开始。 ppt显示蔬菜图片 生：白菜、土豆、芸豆、西红柿、萝卜 师：你们真是善于积累的好孩子，竟然认得这么多的蔬菜，你们太棒了，让我们把热烈的掌声 送给自己吧！（掌声响起来） 师：蔬菜是我们饮食不可缺少的部分，它含有丰富的维生素，有的蔬菜还含有丰富的钾钙钠铁 等碱性矿物质，不仅能平衡我们血液中的酸碱度，还能我们提高所必需的微量元素。孩子们，我们要多吃蔬菜，不偏食，才能健康成长！ 第3篇：认识蔬菜教学设计名师精编优秀教案认识蔬菜讲课实录一、组织教学：师生问好！二、导入师：孩子们，今天老师带领你们去蔬菜王国里游玩，哪里有许多新朋友等待你去认识呢！看

17、老师板书课题“认识蔬菜”。三、新授师：孩子们，你们平时爱吃蔬菜吗？请把你爱吃蔬菜的名字告诉大家，让我们一起来分享吧！生：白菜、萝卜、西红柿（学生踊跃发言） 师：你们知道老师爱吃什么蔬菜吗？猜猜看。 生：土豆、黄瓜（学生踊跃发言各抒己见） 师：老师用谜语提示一下孩子们，请听好了：身体瘦又长，黄帽绿衣裳。浑身都是刺，吃着脆又香。 生：黄瓜（学生异口同声）师：你们真是聪明的孩子，一下子就猜到了老师的谜底黄瓜。 师：出示实物（黄瓜），同时板书“黄瓜”带领学生用多种方式认读新词“黄瓜”师：让我们记住这个新朋友的样子吧！启发学生把观察到的特点表达出来。生：长得长又细，表面皮是绿色的， 皮上有刺，吃起来脆脆

18、的师：吃黄瓜可以补充维生素，还可以降血糖呢！在这儿，老师要提醒孩子们：黄瓜性寒，过渡食用会损失肠胃。我看到有的孩子想品尝黄瓜了，孩子们，你们想品尝吗？请大声告诉我！生：想（孩子们异口同声）。师：老师可是有条件的哦！请孩子们上课认真听讲，下课后，老师把黄瓜送给表现好的孩子品尝，你们有信心吗？生：有（孩子们异口同声）。名师精编优秀教案师：孩子们，不要气馁哦，老师给你们准备了两份神秘的礼物，你们想要吗？生：想要（孩子们异口同声）。师：老师太粗心了，这么多孩子，老师只准备了两份礼物，该怎么办呢？（教师沉思）有办法了，孩子们分成两组，每组一份礼物。生：好(孩子们欢呼)师：可是哪一组先选择呢？生：我师：每

19、组推选一名同学当组长，组长“剪子、包袱、锤”的形式一局决定胜负，胜的那一组优先选择。其他的孩子和老师一起做公证员。 生：组长一决胜负，孩子们欢呼。师：孩子们已经拿到老师的礼物了吗？（土豆、茄子） 生：拿到了。师：哦，还有一张礼物单呢！老师帮你们看一下 “我为礼物画像，我能行。”孩子们，你们能行吗？ 生：行（异口同声）。师：老师给你们一个小建议哦，请孩子们仔细观察它的特点，再动手画，这样效果会更好。孩子们开始吧！ 生：小组合作学_ 师：巡回指导师：孩子们，请把你们组的礼物向大家介绍吧! 生：我们组的礼物是土豆，它长得圆形，黄色 师 ：孩子们，你们知道土豆可以做成哪些美味的菜肴吗？ 生：土豆丝、红

20、烧土豆生：我们组的礼物是茄子，它长着紫色的皮 师：板书“土豆”“茄子”师：孩子们，你们小组合作表现的太棒了，我为你们感到骄傲！还为你们准备了奖品呢！你们想要吗？ 生：想！师：请孩子们坐好，闭上眼睛，张开嘴巴，老师会把切成块的食物放到你的嘴里。请你们名师精编优秀教案仔细品尝，记住它的味道哦！你们刚才品尝到什么味道？说说看。 生：酸酸甜甜 师：这是什么的味道？ 生：西红柿。师：你们太棒了。板书“西红柿” 带领学生多种形式认读新词师：出示西红柿，谁能向大家介绍这个新朋友？生：红红的、圆圆的、酸酸甜甜师：(ppt图片1显示)茄子指导学生说句子：这是茄子，(ppt图片2显示)黄瓜指导学生说句子：那是黄瓜

21、。指导学生说句子：这是茄子，那是黄瓜。ppt图片土豆、西红柿指导学生说句子：这是（），那是（）。师：孩子们，课间小娱乐的时间到了，让我们一起来放松一下吧！蔬菜歌（喜欢的孩子可以跟着唱） 幸福拍手歌（全体孩子起立跟着音乐边唱边做动作）师：老师给你们准备了小谜语，让我们一起猜猜看吧！（ ppt显示）。1.紫色桃开紫花，紫花落了结紫瓜，紫瓜里面装芝麻。（茄子）2.身体瘦又长，黄帽绿衣裳。浑身都是刺，吃着脆又香。（黄瓜） 3.又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多。既能做菜吃又能当水果。（西红柿）（学生踊跃参加）师：孩子们，你们太棒了。这些谜语都被你们猜出来了，老师为你们感到骄傲。让我们带着这份自信继续闯关吧

22、！教师出示实物，学生找出对应的词语卡片。师：孩子们今天在蔬菜王国里，你认识了哪些朋友？生：茄子、黄瓜、西红柿、土豆。师：蔬菜的种类很多，今天我们只是认识了其中的几种，蔬菜广角为我们准备了许多蔬菜，如果你认识它，请把它的名字告诉老师，你准备好了吗？生：准备好了！名师精编优秀教案师：现在开始。ppt显示蔬菜图片生：白菜、土豆、芸豆、西红柿、萝卜师：你们真是善于积累的好孩子，竟然认得这么多的蔬菜，你们太棒了，让我们把热烈的掌声送给自己吧！（掌声响起来）师：蔬菜是我们饮食不可缺少的部分，它含有丰富的维生素，有的蔬菜还含有丰富的钾钙钠铁 等碱性矿物质，不仅能平衡我们血液中的酸碱度，还能我们提高所必需的微

23、量元素。孩子们，我们要多吃蔬菜，不偏食，才能健康成长！第4篇：认识蔬菜教学设计认识蔬菜教学设计眉县特殊学校饶琦一教学目标：1、知识与技能：a类学生：能够独立完成认读生字“白”和“土”，认读词语“黄瓜”“白菜” “土豆”，并跟读儿歌。b类学生：能够认读生字“白”跟读“土”，跟读词语“黄瓜”“白菜”“土豆”。 c类学生：跟读生字“白”和“土”，能够认识图。 d类学生：在老师的提示下识图。2、过程与方法：通过观察、游戏、体验等方法来掌握本课内容。3、情感态度和价值观：培养学生珍惜蔬菜，不随意浪费的生活_惯，了解一些蔬菜的营养成分。 二教学的重点：认读生字、词语；跟读句子。教学的难点：区分、认读字、词三、学情分析 本班学生有8个，其中3 个学生不能说完整的话，只能说简单的字。一个肢体有残疾剩下4个智力低下。四教学方法：本节课我以学生为中心，根据我班学生实际情况，主要采用了观察法、分层教学法、游戏法等方法，采用现代教学手段，配合板书与多媒体，努力为学生营造