




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、各式奶昔制作大全冰激凌的制作超市里卖的 ice cream 不管什么牌子都会有增稠剂,香精之类的化学成分。 其实自己做冰淇凌很简单的,只要酸奶,果酱,白糖,蛋清就可以了方法如下4人份 原料:酸奶 350毫升白糖 4大勺 果酱(草莓酱为好) 5大勺 鸡蛋白 2个 作法: 1酸奶中加入白糖,搅拌至白糖全部溶化,再加入水果酱,拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时,中途取出搅拌23次。 2将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状),慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中,成为冰淇淋生料。 3将冰淇淋生料分成4份,继续冰冻12小时,中途取出搅拌23次,即成为冰淇淋。直至食用时取出。特点:清凉松软,酸甜不腻。 材料
2、: 1:把草莓,苹果,香蕉,荔枝等(喜欢的水果),把水果切成小块,装在容器里。 2:蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜,(注意,不是冷冻柜!) 3:等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的水果色拉啦。口味特点:甜而不腻,入口冰凉,一直爽到心里。做法简单经济,还可以随意改良,比如用其它口味的雪糕(冰淇淋),(象巧克力,可可的),总之任你发挥,然后就可以痛快地吃。 材料:自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。 做法:将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状,然后放在容器中,将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏后食用,口感清凉。 友情提示:此款水果色拉
3、,低脂爽口,特别适合想要保持良好身材的MM食用,做法很简单,大家不妨试试。 雪碧,草莓口味冰激淋制作方法:先取适量冰激淋翻入容器内,再倒入适量的雪碧,大约只需冰激淋量的一半,然后用勺子搅拌一下,就可以入口了。友情提示:该冰激淋,继承了草莓的味道,又融入了雪碧的香甜,吃嘴里滑滑的,甜甜的,颇有点麦当劳雪泥的味道,真的很好吃! 爱心杏仁苹果奶昔 奶昔这是一种冬天的非凡补品,容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 材 料:杏 仁 1/3杯苹 果 1个(切皮切开)生 姜 2-5片(视乎口味)亚麻子 1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亚麻子油)蔗糖/蜜糖/麦芽糖 酌量水 约2杯 做 法:1. 用干磨机
4、磨碎杏仁、亚麻子、生姜。2. 将苹果榨汁。3. 加入水及糖及(1)的材料,搅拌即成。 贴 士:夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷冻一会更可口。 菠萝奶昔鲜奶14安士、冰淇淋2杯菠萝2杯冰块,菠萝切粒, 1把鲜奶菠萝冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 菠萝冰山用料:菠萝100g冰块300g炼乳50ml蜂蜜30ml做法: 1 菠萝去皮,切成小丁。 2 把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。 3 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。 冰凉水果
5、奶昔材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法: 1把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里 2把冰块打碎,到入容器里 3放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 奶昔4把剩下的冰到入香蕉糊上 5把西瓜打成汁,到入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了!当然也可以用别的水果了 草莓奶昔1草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 草莓奶昔2同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik制作方法:将所有材料倒入搅拌机,高速搅拌直到融为一体即可如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了 红之魅奶昔
6、 奶昔25克 1号配方(蛋白混合饮料),草莓口味250毫升 冰水4-5个 新鲜、成熟的草莓1个 新鲜、成熟的杏子4-6块 冰块搅拌混合所有成分,直至调匀 哈密瓜奶昔配方:香草冰淇淋 600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙开心果 少许哈密瓜 1个 做法:1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。 2将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。 3维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末 奶昔及放一片哈密瓜片。 红豆奶昔主料:冰淇淋辅料:牛奶 红豆酱 特点:红豆清雅,奶味浓郁
7、,细腻柔滑。来自日本的风味奶昔,综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜,还有冰淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质,是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的冰淇淋,是您夏日里解暑又放心的健康美味。 咖啡奶昔原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g以上材料用果汁机打1分钟即可 木瓜奶昔(1)木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)木瓜去皮、切块。2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2)原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜
8、奶100 毫升,蜜糖2 汤匙1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3)木瓜1/4个.牛乳100c.c.糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 奶昔木瓜奶昔(4)买回木瓜(也可以是芒果、榴莲、桑子、香蕉)这几种水果做奶昔比较合适。首先把皮和核去掉,切成小块,一个差不多了(如果是芒果要三到四个,还要选台农芒比较合适,因为台农芒比较香,还便宜,当然吕宋芒也不错,但比较贵,但不主张用象牙芒,因为味道不够香浓;如果用香蕉,要4-5根才行),把切成小块的木瓜放到搅拌机里,加两盒牛奶,喜欢甜的可以加点蜜糖,搅拌10秒左右,就可完成木
9、瓜奶昔。 芒果奶昔-止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 香草奶昔12 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶,3汤勺糖 巧克力奶昔 2茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶,2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味) 香草奶昔2材料:1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。 做法:先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。原料:制作约40
10、0毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 美宝奶昔材料:鲜牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖浆30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少许。 载杯:350克直身玻璃杯制法
11、:将碎冰块放入搅拌器内,加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰冻并起泡沫为止,然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀,插入饮管2支,长梳打匙1只供饮用。 南瓜红萝卜奶昔材料:南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1.B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。做法:南
12、瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 奶昔葡萄奶昔材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 苹果奶昔25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味1个 一个小苹果或1/4杯苹果酱250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 :2克 肉桂少许 姜丝搅拌混合各种成分,直至调匀 热带风光奶昔25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味125毫升 脱脂牛奶或豆奶125毫升 菠萝汁2克 椰丝4-6块 冰块搅拌混合
13、所有成分,直至调匀 水果奶昔材料:原味酸奶.香蕉.菠萝.草莓汁.冰淇淋蛋糕各适量。制作:1.将香蕉.菠萝肉分别切成丁;2.将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝丁,入小山状,切一块冰淇淋蛋糕插于杯上;3.慢慢品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。 天使之恋奶昔25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味1个 小而成熟的幼梨250毫升 脱脂牛奶或果汁2滴 杏仁露少许 肉桂搅拌混合所有成分,直至调匀 苏打奶昔25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味150毫升 脱脂牛奶或豆奶100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等)搅拌混合各种成
14、分,直至调匀 奶昔香蕉奶昔1原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就做出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 香蕉奶昔2香蕉 640g,淡奶3/4杯,云呢嗱雪糕2杯,糖 1/3杯,冰水 2杯,冰块适量。香蕉,淡奶预先雪冻。香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打匀,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成 香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c.蜂蜜2小匙同放入果汁机搅拌即成 香蕉巧克力奶昔1准备:10分钟以6人为例,材料:1千克的达
15、能巧克力(液体)、1千克的香草精、6个香蕉。装饰品:50厘升的旋转奶油、几片薄荷叶。制作:在搅拌器里,搅碎牛奶和香蕉;把混合物倒入有壶嘴的容器里;把达能巧克力放入另一个有壶嘴的容器里;同时将两种类似于奶油的物体倒入一个大杯子里,不要搅拌;装饰上奶油和薄荷叶即可食用。 香蕉巧克力奶昔2材料:香蕉 一根,鲜奶 半杯,香草冰淇淋 三球,可可粉 两茶匙作法: 1香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。 2将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。 可可奶昔可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。 香橙柠檬奶昔二人量,香橙(
16、橙子)2个 选个圆、皮薄、有光泽的柠檬 ,1个迷迭香(新鲜)少许 聚会时用干的,香味比较淡,无糖原味酸奶 根据个人口味而定蜜糖 根据个人口味而定将香橙柠檬剥皮切小碎块,和迷迭香一起放在绞碎机里打碎,依个人口味放酸奶和蜜糖即可。此奶昔口感清爽,清洁肠胃,美白肌肤,消除胃部涨肚感。 椰子奶昔鲜奶一杯、椰茸2茶匙椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)1把鲜奶冰块椰茸冰淇淋倒进果汁机内。2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。椰子奶昔 (2)椰子雪糕1 大球鲜奶100 毫升将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 朱古力(巧克力)奶昔朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(
17、巧克力)冰淇淋2杯冰块朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒1把鲜奶冰淇淋冰块倒进果汁机内。2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奇异果奶昔特点:香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 荔枝奶昔材料:荔枝6个、鲜奶6安士做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 麦片奶昔材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 酪梨奶昔成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c.砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成 芥菜奶昔材料:芥菜(广东)1叶,西红柿半颗,葡萄若干个,酸奶一杯,(冰块加不加都可以) 制作方法: 1将材料洗净 2将芥菜,西红柿切成小粒状,葡萄去皮去籽 3将芥菜,西红柿,葡萄,酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次,使得食物纤维更加纤
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024项目管理考试源于实践的经验试题及答案
- 纱线废料的处理与利用考核试卷
- 砼构件的施工安全关键点考核试卷
- 地基防潮湿的施工方案
- 氮肥产业的技术创新路径与政策支持考核试卷
- 2025年【煤矿探放水】模拟考试题及答案
- 2025年证券从业资格考试反复学习策略试题及答案
- 2024年项目管理实际应用试题及答案
- 微生物检验与预防性健康管理的结合试题及答案
- 注册会计师考试复习方法试题及答案
- 2024年4月自考00043经济法概论(财经类)试题
- 备孕知识讲座课件
- 腹泻便秘课件
- 《开胸心脏按压技术》课件
- 标准仪表进场程序课程设计
- 麻醉科临床诊疗指南2020版
- 热再生沥青路面
- 餐券模板完整
- 燃气管道保护办法
- 全国水利ABC证单选题五
- 明框玻璃幕墙计算书
评论
0/150
提交评论