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文档简介
1、卷烟商品营销员之卷烟商品质量第三节 卷烟商品质量一、卷烟商品质量检验抽样(一)抽样规则1检查批的确定所谓检查批是指为实施抽样检查汇集起来的单位产品,简称批。卷烟的抽样以“四个相同”的卷烟作为一个检查批、即同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装的卷烟为一批。2样品及样品单位的确定样品单位是指批中抽取用于检查的单位产品,换言之样品单位是所抽样品的基本单位。现行卷烟国家标准规定以一条(10盒,200支)卷烟为样品单位,当一条不是10盒(200支)的情况,应对样品单位进行调整以达到抽样规定的卷烟数量1000支,但对于条中缺盒情况,不在调整之列。实验室样品由五个样品单位组成。3抽样地点和人员的确定抽样地
2、点的确定应根据本次抽样检验的目的而定,在实施抽样前应明确进行抽样的地点。一般情况下,质量监督抽样应在工业或商业仓库内进行。抽样由质量检验机构完成,该机构派遣持有抽样通知书的人员到指定的地点抽样。抽样人员应在尽量短的时间内完成抽样。除非有其它法律要求,抽样人员在生产企业抽样时,须有该生产企业的代表陪同。实验室样品应严密包装,防止损坏,并以最快捷的方式送至质量检验机构。实验室样品只能从检查批中抽取。 4抽样记录及封条 为便于记录抽样时的各种信息,抽样人员在抽样时应携带抽样记录表及封条。抽样记录表的内容主要包括卷烟牌号、类型、规格、包装、生产日期和其它能区别不同检查批卷烟的特征,另外应记录抽样时间、
3、地点和抽样的目的以及盒标焦油量、烟气烟碱量等信息。抽样人应在表上签字,抽样表一式三份,一份为抽样人员保留,便于对样品抽取中的信息进行分析;一份随样品包装,作为对样品的确认;第三份交被抽样单位作为抽样的收据,应认真填写表中的内容以及与抽样有关的其它各类信息。封条应记载下列信息:抽样单位、抽样人、抽样时间等。(二)抽样程序 1样品抽取的地点销售点即流通环节,应选择销售仓库,即商业仓库。抽样地点的确定,一是为了保证样品的一致性;二是因为企业成品库的卷烟是企业最终产品,也是批发商或消费者获得的产品;三是在销售仓库抽样可保证产品批量,并可避免许多市场上的假冒产品,以及进入销售点过程中的运输损伤等问题。2
4、随机抽取为了保证每个单位产品被抽取的可能性相同,抽样前应先确定所抽的箱在烟垛中以及所抽条在烟箱中的位置。只有这样,才能避免在打开烟箱后,受主观意愿影响去抽取样品。一般要求抽取的烟箱应完整无损。3样品抽取的量国标规定“按批随机抽取五箱检验箱装,然后按规定从每箱中抽取一个样品单位”。4复检样品的抽取现行卷烟国家标准规定:复检样品采用以上程序抽取。(三)试样制备实验室样品送达质量检验机构后,先进行条装检验,然后采用随机抽取的方法制备各项检验用试样。1从实验室样品中随机抽取两条,从每条中随机抽取一盒(20支),共两盒组成卷烟感官检验试样。2从实验室样品中每条随机抽取3盒,共15盒组成卷烟主流烟气与烟丝
5、主要化学成分检验试样。3从实验室样品中每条随机抽取2盒,共10盒组成盒装、卷烟空头和烟支外观检验试样。4从实验室样品中随机抽取两条,从每条中随机抽取一盒,共两盒组成卷烟水分检验试样。5使用烟支综合测试台的实验室,从实验室样品中随机抽取7盒卷烟,组成卷烟爆口、熄火、长度、圆周、重量、吸阻、硬度和含末率检验试样。不使用烟支综合测试台的实验室,从实验室样品中随机抽取14盒卷烟、组成卷烟爆口、熄火、长度、圆周、重量、吸阻、硬度和含末率检验试样。6剩余样品作为备份样品。 二、卷烟商品的外在质量(一)卷烟包装质量1通用条件 (1)包装体上(箱、条、盒)的图形、文字应符合商标法的规定,其中汉字应符合国家规范
6、的文字要求;所使用的数字应采用阿拉伯数字。不得使用下列文字或图形:同中华人民共和国的国家名称、国旗、国徽、军旗、勋章相同或者近似的;同外国的国名、国旗、国徽、军旗相同或者近似的;同政府间国际组织的旗帜、徽记、名称相同或近似的;同“红十字”、“红新月”标志、名称相同或近似的;本商品的通用名和图形;直接表示商品质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其它特点的;带有民族歧视性的;夸大宣传并带有欺骗性的;有害于社会道德风尚或有其它不良影响的。另外,县级以上行政区的地名或者公共知晓的外国地名不得作为商标,但是,地名具有其它含义的除外,已经注册的使用地名的商标继续有效。(2)包装体上应写明省(市)名和生
7、产企业名称,包装体正面必须用汉字书写,在省(市)名与企业名称相同时,可省略省(市)名。省名和企业名称中间用“”隔开,表示方法为省名企业名称+出品,或企业名称+出品,如河南许昌卷烟厂出品,上海卷烟厂出品等。(3)包装体上的卷烟长度单位用mm表示。2箱的技术要求(1)在箱体上应标明生产日期、箱体规格以长(mm)宽(mm)高(mm)表示、卷烟数量以(支)表示及卷烟牌号;(2)箱包装正面应标明卷烟牌号、生产企业名称、地址、类型、烟支数量和烟支规格;(3)箱包装安全标志应符合国家统一规定。3条、盒的技术要求在条、盒包装体上应标有商标主图案、卷烟牌号、注册标记、生产企业名称、卷烟类型、烟支数量、焦油量、烟
8、气烟碱量、警句、条码等内容,其中警句为中华人民共和国烟草专卖法第十八条规定的“吸烟有害健康”句子。卷烟条、盒的技术要求具体规定如下:(1)注册标记“R”应标在条、盒包装体正面右上角;(2)生产企业名称表示应符合通用条件的要求;(3)卷烟数量应以条装(支),盒装(支)表示;(4)卷烟类型应表示为烤烟型、混合型、外香型、雪茄型四种类型之一;(5)焦油量应表示为mg或mg,烟气烟碱量应表示为.mg;(6)条、盒包装体上的条码应符合GBT12904通用商品条码和国家烟草专卖局分配的代码码段。4箱装的技术要求(1)箱装应有产品质量合格证。(2)箱体各种印刷标记应清晰、完整,不应有错印、漏印;不应缺少通用
9、条件和箱的技术要求中规定的任何一项。(3)烟箱封口应牢固,不应翘开;箱内烟条应排列整齐,不应错装、少装。(4)箱体内壁与条盒或条包不应粘连,如有粘连拉开后不应破损。(5)箱体包装应完整,同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装形式的卷烟成品,箱装应采用相同的包装材料,其中部分包装体与整批相比,不应缺少应有的任何包装材料。5条装的技术要求(1)条装外形应方正,各对应边长度之差应小于3.0mm。(2)条盒表面和条包横头上的各种标记应清晰、完整,不应错印、漏印,图案不能拖色;应符合通用条件和条、盒技术要求中规定的任何项目。(3)条盒、条包应粘贴牢固,不应翘边、迭角、折皱。(4)条盒、条包表面不应有污点
10、(污点一般是指油污、黄斑、胶粘剂溢出、拖色、油墨)。如果条盒、条包表面存在污点,其长度不应大于或等于5.0mm,或虽小于5.0mm,但不应多于两点。(5)条包横头应封贴牢固,整洁;不应贴破损横头;不应反贴、漏贴、多贴或错贴横头;横头纸露出条包端面外长度应小于1.5mm。(6)条盒外包透明纸应紧贴牢固、整洁,与商标纸之间的距离不应大于3.0mm,表面应无折皱、破损;拉带不应拉不开、拉断或拉开后透明纸散开。(7)条盒之间、条包之间或条盒条包内壁与小盒之间不应有粘连,若粘连拉开后不应产生破损。(8)条盒、条包不应破损或露出小盒的缝隙不应大于2.0mm。(9)条盒、条包不应错装、少装。(10)条盒、条
11、包包装应完整,同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装形式的卷烟成品,条装应采用同样的包装材料,其中部分包装体与整批相比,不应缺少应有的任何包装材料。6盒装的技术要求(1)盒装应有良好的密封、防潮性能。(2)盒装外形应方正,各对应边长度之差应小于2.0mm。(3)各种印刷标记应清晰、完整,不应错印、漏印,图案不能拖色;应符合通用条件和条、盒技术要求中规定的任何项目。(4)盒装不应使用油污商标纸,小盒表面应洁净无污点。不应有长度不小于3.0mm的污点,或虽小于3.0mm,但不应多于两点。(5)软盒封签居中贴正,左右或前后两端偏离中心应小于2.0mm。(6)软盒封签应粘贴牢固、整洁;不应翘边、迭角,
12、不应粘贴破损封签;不应反贴、多贴或错贴封签;封签粘贴突出部分不应大于1.0mm。(7)小盒封签处和底部封口处不应有针眼露出。(8)盒装外包透明纸应紧贴牢固、整洁,与商标纸之间的距离不应大于2.0mm,表面应无折皱、破损;拉带应完整良好;拉带不应拉不开、拉断或拉开后透明纸散开;拉带接头处内端间距应小于2.0mm。(9)软盒粘贴应整齐,竖包错位不应大于2.0mm,横包错位不应大于1.0mm;软盒不应露白,表面不应有深度大于1.0mm的凹角。(10)小盒之间不应因粘连而拉开后产生破损。(11)小盒应粘贴牢固、整洁,搭口不应翘边,表面洁净无折皱。(12)硬盒斜角露白宽度应小于1.0mm。(13)软盒内
13、衬纸高出商标纸不应大于2.0mm;商标纸高出内衬纸应小于1.0mm。不应有多张商标纸包装。(14)小盒不应破损,不应露出烟支;不应折皱,粘贴部位不应翘边、迭角;迭角损伤长度不应大于3.0mm,或虽小于3.0mm,但不应多于两点。(15)盒内烟支不应倒装、错装、多支、缺支、断残;不应有长度小于设计值5.0mm的烟支。(16)盒内不应有虫,烟支不应有虫蛀。(17)小盒包装应完整,不应缺少任何应有的包装材料,包装完整包含两层意思:同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装形式的卷烟成品,应采用同样的包装材料,其中部分包装体与整批相比,不应缺少应有的任何包装材料。小盒不应缺少必备的包装材料,如缺少内衬纸,
14、未贴封签或透明纸无拉带等。(18)其它形式的包装均应符合相应的技术要求。(二)卷烟卷制质量1相关概念(1)吸阻 卷烟抽吸时的阻力。在一定大气环境下,以一定流量的气流通过卷烟时,卷烟两端的静压力差表示。其中标准大气环境要求为:22+2,相对湿度605,气体流量为17.5mls。(2)硬度 在一定大气环境下,烟支在径向上抗变形的能力。以一定面积的测头,一定的压力,施加于烟支一定时间后,该处直径方向长度与原直径之比的百分数表示;或以使整个烟支在一定时间内产生一定形变时所施加的压力表示。(3)含末率 烟丝中一定大小的烟末所占烟丝质量的百分比。(4)空头 卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度的空陷
15、。(5)爆口 烟支搭口爆开的裂口。(6)熄火 卷烟点燃后,停止阴燃的现象。2技术要求(1)卷烟的各项物理指标应符合表1-1的规定。表1-1 卷烟物理指标(2)空头 卷烟端头不应同时出现表1-2规定的空陷深度和空陷截面比两种情况。表1-2 卷烟空头判定条件(3)爆口 卷烟经90扭转爆口不应大于烟支长度的14。(4)熄火 卷烟点燃后,连续阴燃的长度不应小于40mm。(5)烟支外观卷烟表面应洁净不应有长度不小于2.0mm的油渍、黄斑、污点、夹末,或长度虽小于2.0mm,但不应多于两点。卷烟表面应无皱纹 不应有长度大于10.0mm的竖皱;不应有环绕烟支一周的皱纹或多于一条13周以上的皱纹;滤嘴接装纸不
16、应有长度大于烟支圆周13的皱纹或长度虽不大于13周但多于一条。卷烟搭口 应匀贴牢固整齐,不应翘边;滤嘴不应脱落、泡皱、漏气;滤嘴接装纸长度不应超出设计值0.5mm;粘贴不齐不应大于0.5mm。卷烟应完整无破损滤嘴不应挤压变形或破损,滤嘴缩头不应大于0.5mm;烟支端面触头不应大于圆周长的13和触点深度不应大于2.0mm;卷烟两端纸张破裂长度不应大于1.5mm;表面不应有刺破和孔洞。卷烟钢印标志应清晰完整,位置适当 卷烟钢印不应模糊、重迭、残缺不全;钢印不应倒置,距烟支嘴端的位置应基本一致,偏差不应大于2.0mm。三、卷烟感官质量卷烟感官质量(评吸质量)是指燃吸卷烟时,吸烟者感官感受到的烟气质量
17、的特性,又称卷烟内在质量。衡量卷烟感官质量的因素有光泽、香气、谐调、杂气、刺激性、余味等。(一)评定因素(1)光泽指卷烟烟丝颜色的鲜艳程度和烟丝的油润程度。烤烟型卷烟分油润、较油润、较暗淡三个档次。(2)香气指卷烟烟气本身所固有的烟草特具的芳香,是令人愉快而舒适的一种气息。香气由鼻腔鉴别,可分为香气类型、香气质、香气量三个方面。(3)谐调谐调主要针对卷烟而言,香气和谐一致,感觉不出其中某一单体的特性。如加香、加料与烟香调和,叶组配方调和;外香型卷烟的外加香稍突出,未遮盖卷烟本身固有的香气。(4)杂气不具有卷烟本质气味的,轻微的和明显的不良气息,如青杂气、枯焦气、土腥气、松脂气、花粉气、地方性杂
18、气及呛人的气息等等。杂气是一种不愉快的气息,它的存在有减弱香气的作用,是烟气的不利因素,要求越少越好。概括起来,杂气可分为消释型和持久型。消释型可通过加工处理消除或减弱,如青杂气、生杂气。持久型经工艺处理也难以清除,如松脂气、地方性杂气等。(5)刺激性烟气对感官所造成的轻微和明显的不适感受,如对鼻腔、口腔、喉部的冲刺,毛棘火燎等。刺激性主要与挥发性碱类及含氮化合物有关。刺激性是不利因素,愈小愈好。(6)余味烟气从口腔、鼻腔呼出后,遗留下来的味觉感受。余味的好坏直接影响着吸烟者的精神愉快状态,以纯净舒适略带甜味者为好,苦、涩者为差。(二)卷烟感官质量要求1烤烟型卷烟感官质量要求见表1-3。2混合
19、型卷烟感官质量要求见表1-4。3外香型卷烟感官质量要求见表1-5。4雪茄型卷烟感官质量要求见表1-6。表1-3 烤烟型卷烟感官质量要求表1-4 混合型卷烟感官质量要求表15 外香型卷烟感官质量要求表1-6 雪茄型卷烟感官质量要求四、卷烟主流烟气化学指标随着人民生活水平的提高,消费者的消费观念发生了较大变化。消费者希望得到包装更加精美,内在质量更好的卷烟。特别是近年来,消费者安全意识的提高以及“吸烟有害健康”的宣传,使得消费者更加关心吸烟的安全性,关心烟气中有害成分的含量。因此,卷烟商品不仅要有良好的包装质量、卷制质量和感官质量,而且要进一步控制焦油、烟碱、一氧化碳的含量,提高卷烟的安全性。(一)烟气焦油量1烟气焦油量档次及含量见表1-7。表1-7 焦油量档次及相应的焦油量2烟气焦油量检验规则
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