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文档简介
1、 长沙茶颜悦色销售策划书一 茶颜悦色简介随着生活水平提高,人们的生活出现了质的飞跃,越来越注重生活的品味、休闲,茶颜悦色是大陆首创以中国风为主题的鲜茶店,成立于2014年中旬,总部设在有“星城”之称的长沙最繁华地段的黄兴步行街,是以研发、生产、销售为一体的门店,不断向顾客推出独特、精致、新颖、绿色的鲜茶产品,为消费者创造高品质的休闲空间,努力打造独特绿色的鲜茶第一品牌。二 目前营销状况 2.1 微观营销环境分析2.1.1 市场现状长沙新开地铁2号线,直通黄兴步行街,交通便捷,人流量大大增加,长沙是一座飞速发展的城市,消费水平高,茶颜悦色以其独特性出现在长沙市民的眼中,中茶西做,开拓创新,口味独
2、特,吸引了各类消费群体。2.1.2 产品状况茶颜悦色是2014年全新上市的一家鲜茶店,当消费者对传统奶茶的热度锐减的时候,茶颜悦色就在这个时候兴起,开始着手开辟自己的鲜茶制作和销售市场。迅速赢得了广大消费者的亲睐。作为国内鲜茶饮品制作的先行者,茶颜悦色坚持自己的特色。推出了市场独一无二的鲜茶饮品。如“声声乌龙,纤纤马卡龙,凤栖绿桂”等一系列产品。每一杯饮品都分为三层,从上往下第一层为不同口味的配料,第二层采用新西兰淡奶油,第三层是带有中国特色的茶。2.1.3 竞争状况长沙有上千家奶茶店,其中不乏有星巴克,麦咖啡,地下铁,七杯茶等国内外知名的饮品店,竞争非常激烈,茶颜悦色价格十几元不等,在价格方
3、面有一定的竞争优势。2.1.4 分销状况采用直销方式,实体店面对面销售,采用微笑服务的方式,更具有亲和力。2.1.5 目标顾客根据茶颜悦色的产品特征和市场定位来看,茶颜悦色目前把目标顾客主要锁定在两个群体上,时间充足的大学生和注重休闲消费的社会人群。.2 宏观营销环境分析2.2.1 政治与法律环境社会环境和谐稳定,为茶颜悦色的发展提供良好的外部环境。2.2.2 人口环境中国是世界上人口最多的国家,庞大的人口基数为茶颜悦色提供了广阔的市场空间。2.2.3 经济环境中国经济稳定发展,消费者收入稳步增长,恩格尔系数逐步减小,消费者可支配收入不断增加,消费者能力在不断增强。目前人口城市化水平还很低,随
4、着人口城市化比例的提高,消费支出将会更多,对休闲娱乐的需求越来越大,茶颜悦色更能满足消费者的需求。2.2.4 社会文化环境随着中国经济的发展,人们越来越重视健康与安全,茶颜悦色更能符合消费者的需求。随着物质生活水平的提高,“天然,健康”已成为越来越多消费者的健康生活方式的消费潮流。而茶颜悦色正是因为其满足了消费者的这种需求,茶颜悦色的消费方式符合了现代生活方式的要求。2.3 茶颜悦色目前的营销战略和策略 1 开发新用户,扩大市场总需求,茶颜悦色符合现代人追求健康的要求,人们的生活水平普遍提高,大学生和注重休闲消费的社会人群将成为一大消费潜力。 三 茶颜悦色产业发展的SWTO分析 S(优势)W(
5、劣势)1. 体现中国茶文化2. 中茶西做,口味独特,产品新颖3. 品牌意识和质量控制极强4. 物美价廉1. 产品知名度不高,宣传力度不够2. 价格定位不明显3. 产业链未形成4. 技术容易被模仿5. 店面过于集中6. 产品成本较高O(机会)T(威胁)1. 消费群体广重点拓展学生市场2. 国内市场前景可观3. 绿色健康消费意识提高1. 市场竞争激烈2. 新产品不易被接受3. 替代品较多3.1 优势分析1.中国现做饮料行业港台地区较多,大陆内地较少,著名的台湾珍珠与香港丝袜布满全国各地,更是因为现做饮料市场趋于饱和,实力较强的厂商产品一成不变,茶颜悦色以特色中国古风与西式结合,避免与大品牌正面竞争
6、,拓展现做饮料的市场空间。2.品牌意识极强,在店面只供售企业自己的产品,严格把控产品质量,与星巴克、麦咖啡相比有很大的价格优势,靠特色产品销售来获取利益。3.2 劣势分析1.由于茶颜悦色为新企业,兴起时间较短产业链未形成,宣传力度不够强大,只能影响附近人缘,价格幅度过低,维持在3-16元,形成高不成低不就的局面,虽然是特色产业但技术容易被仿制,3.3 机会分析茶文化,是中国优秀的传统文化,在中国有着非常悠久的历史.喝茶早已成为中国人的习惯,茶颜悦色融合了中国的茶文化,较容易被国人所接受.3.4 威胁分析在现在的市场上,饮料行业存在众多的竞争对手,.各类品牌琳琅满目,充斥着市场,颜悦色作为一个新
7、生事物,想要在万人过独木桥的市场中生存下来,面临着非常严峻的发展形势四 STP战略分析4.1 营销宗旨以市场为导向,密切关注市场走势,发扬团结拼搏的精神,重视每一家店铺之间的联系,力求形成察颜悦色自己的独特的一种文化和精神/4.2 市场细分准确把握市场需求,不断开发适合消费者需求的产品,抓住每一个机会,把品牌打出来,4.3 目标市场选择察颜悦色主要销售人群为,.4.4 产品定位随着人们生活水平的提高,健康这个观念,日渐深入人心,人们对生活的需求,越来越注重品质,所以,察颜悦色应抓住这个机会,打出绿色,健康的招牌,始终把健康放在第一位,以迎合消费者需求.五营销战略分析5.1 产品策略5.2 价格策略5.3 渠道策略5.4 促销策略六风险控制密切关注政治经济的动向,一茶颜悦色简介
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