常见的酸和碱教学设计

课题1 常见的酸和碱 （第一课时）一、教学设计思路 本课题第一课时是酸碱指示剂的教学，首先利用学生非常熟悉的二氧化碳能使紫色的石蕊试液变色的知识点为起点，导引出酸碱指示剂的概念，进而引导学生进行实验探究。要求学生自己完成用普通花草自制指示剂的实验，并利用学生对化学指示剂变色的神秘感，激起学生对化学现象的探究欲望，体验探究化学现象的乐趣，培养学生学习化学知识的兴趣。二、教学目标1知识与技能：认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。2过程与方法：通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸溶液和碱的探究活动，进一步体验科学探究的过程，学会运用实验的方法获取信息，运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。3情感态度与价值观：进一步增强对化学现象的探究欲望，培养合作、勤于思考的科学精神，逐步树立认识来源于实践的观点。三、教学重点运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。四、教学难点帮助学生从实践上升到思维，从理论的高度来认识指示剂变色原理。五、教学方法自主探究学习的教学方法。六、仪器药品老师准备：石蕊试液、酚酞试液、食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液、酒精、试管、研钵、烧杯等。学生准备：牡丹花、月季花、菜花等。七、教学流程教师活动学生活动设计意图1.故事引入课堂：同学们，我们每个人都会有一些“失误”，有的“失误”会成为终生遗憾，但有人因“失误”而发明了新的物质。著名化学家罗伯特波义耳在一次试验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。波义尔抓住这一意外的发现没有放弃，作出了各种假设，经过多次试验验证，终于获得了成功。学生倾听、思考后举手发言1.为什么紫罗兰花瓣遇盐酸变红色？ 2.其它的物质能不能使花瓣变色？3.盐酸能不能使其它种类的花瓣变色呢？用故事设置悬念，激发学生的学习兴趣，能从情感上拉近学生与新知识的距离。2.回顾：实验桌上有一支装有紫色石蕊试液的试管，如何能使它变成红色？学生思考发言学生演示：用玻璃管向试管中吹气，观察到溶液由紫色变红色。用趣味实验设置问题3.追问那么是什么物质使紫色石蕊改变了颜色？学生举手发言：因为二氧化碳能与水反应生成碳酸，碳酸使紫色石蕊试液变红。用二氧化碳使紫色石蕊试液变红作为起点，创设情境激发学生的求知欲望。4.引入新课同学们，除了碳酸，还有那些物质能使紫色石蕊试液变色?学生阅读课本实验10-1，明白实验内容。5.指导学生完成探究实验10-1巡视、纠正学生操作上的不规范性。学生完成探究实验10-1，记录实验现象，填写P49页表格。6.分析归纳同学们，根据上述实验现象，你们可以得出哪些结论？学生阅读课本学生讨论交流后得出结论：酚酞和石蕊溶液叫做酸碱指示剂；通常也简称指示剂。它们能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。帮助学生从生动的实践上升到抽象的思维，从理论的高度来认识酸碱指示剂。7.组织讨论：怎么确定某种物质是酸还是碱呢？食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液分别是酸还是碱。学生思考、讨论发言帮助学生从实践到理论的认识及解决问题的能力。8.活动与探究巡视、纠正学生的不规范操作，表扬和鼓励学生，和差生一起做，做学生的合作伙伴。学生完成探究实验习题：用自带的花草制作指示剂，记录实验现象，填写P50页表格。通过体验探究实验过程，发现植物色素可用作石蕊和酚酞的代用品，用讨论和争辩的方法把学生的自主探究引向目标，引向伸入。9.迁移训练请你根据你的认识谈一谈，为什么大千世界会有万紫千红的花儿？学生讨论交流后回答。花可以制备指示剂，所以花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色，不同的花在各自的生长环境中颜色各异，所以会有万紫千红的景象。此讨论题的设置把学生的思维推向了另一个高度，出现了民主、活跃的讨论气氛。10.谈收获学生讨论后,小结：1、本节课我们认识了酸碱指示剂。2、某些花卉可用作酸碱指示剂。3、用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。培养学生的分析归纳能力。11.巩固拓展课后练习：（1）现有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计简单的实验来鉴别它们；（2）在家里收集白醋、苹果汁、肥皂水、清洁剂液、自来水、洗发水，用自制学生课后完成练习使学生学会用理论来指导实践，达到开拓创新、全面提高的目的。板书设计课题1 常见的酸和碱一、酸碱指示剂1酸碱指示剂（简称指示剂）能跟酸或碱的