【毕业学位论文】（Word原稿）我国中部地区农业产业结构演进及调整优化方向研究博士论文

密级： 论文编号： 中国农业科学院 博士学位论文 我国中部地区农业产业结构演进及 调整优化方向研究 on in h. D on in 要 中部地区是我国重要的粮食主产区，种植业和养殖业都居全国重要地位，粮食总产量占全国 上世纪 80 年代和 90 年代，中部地区对我国粮食增产的贡献率分别为 2001 年至 2004 年在东部地区粮食减产 t 的严峻情况下，中部地区大幅度增产 t，使我国粮食产量实现恢复性增长。基于中部地区农业的重要性及其结构上存在的问题，农业产业结构调整优化就成为农业经济研究的重要课题。 本文在研究国内外农业结构理论和国外农业结构调整经验的基础上，兼顾全国和东西部地区，重点剖析中部地区农业结构的历史变化和现状，提出进一步调整优化的方向及主要技术对策，初步得出如下结论： （一）分析上世纪 50 年代以来我国农业结构变化资料，将全国农业结构调整划分为农业结构被动适 应性调整（ 1952 1978）、农业结构主动适应性调整（ 1979 1998）和农业结构战略性调整（ 1999 至今 ）三个阶段。 第一阶段是在计划经济时期集体所有制条件下进行的，农民只能被动的服从于计划种植，种植业产值在农业总产值中的比重长期占 80%以上，粮食作物面积占农作物总播面积 80%以上，畜牧业产品结构中猪肉占 90%以上。这一时期的农业结构是典型的种植业主导下的粮猪结构，产业间比例失衡，农业系统的总产出率低。第二阶段是在计划经济向市场经济过渡的环境中进行的，农村联产承包责任制赋予农民一定的自主权，农产品生产适 应市场变化进行调整，政府出台一系列政策，指导农民进行主动适应性调整。种植业产值比重降到 畜牧业和渔业的养殖业比重上升至 各产业部门均处于快速发展状态， 1998 年粮食总产达 51230 万 t，单产达 的历史新纪录。第三阶段是进入农业发展新时期后中央提出战略性性调整，养殖业比重增至 基本形成了种养并重的结构。但这一时期因各地过分强调发展经济作物，粮食作物播种面积减少了 粮食总产降至 46947 万 t。 （二）通过对改革开放以来 中部地区农业结构变化和 2004 年的现状资料的全面分析，总体上与全国农业结构有相同的变化趋势，但也有中部的特点和问题 ，主要表现出“四个基本协调”和“ 四个不对称 ” 。 按 2004 年的分析数据，四个基本协调是： （ 1）种植业和养殖业产值比重分别占农业总产值 基本是按合理化方向演进的结果， 各产业部门发展基本协调。 （ 2）粮食作物与经济作物等非粮作物播种面积比重为 物种植结构在曲折中按合理化趋势演进， 比例关系基本协调 。 （ 3）农业结构战略性调整阶段，在全国粮食播种面积减少 情况下，中部地区仅减少 在全国粮食总产减产 情况下，粮食总产还略有增加。没有像东部那样分别减少 大幅度下滑，为保障国家粮食安全做出要贡献， 与国家对中部地区的要求基本协调。 （ 4）一、二、三产业产值比由 1978年的 展到 2004 年的 一变化虽然没有东部地区二三产业发展快，但总体上同国内外共同发展规律相一致， 符合中部地区三次产业协调发展的具体情况。 四个不对称是： （ 1）农产品总量增长相对较快与经济总量增长相对 较慢不对称 部地区主要农产品发展速度超过东部地区，但农业总产值和 长慢于东部地区，2004 年中部地区主要农产品产量占全国 40 60%，但农业总产值仅占全国 占全国 31%。 （ 2）粮食人均产量较高与农民人均收入较低不对称 2004 年中部地区人均粮食为 473于全国平均水平；但农民人均纯收入只有 2709元，低于全国平均水平。同期东部地区人均粮食产量 284民人均纯收入达到 3939元。 （ 3）农业产量变化与农业产值变化不对称 中部地区 1980年与 2004年粮食总产之比为 1： 业总产值比为 1： 东部地区粮食总产量两个年度比为 1： 业总产值比为 1： 明中部地区农业产量增长幅度大大高于东部地区，但农业产值增幅却低于东部地区。 （ 4）现代农业发展滞后与现代农业科技 快速 发展不对称 中部地区现代农业发展比东部地区相对滞后，大部分地区仍是传统农业的生产方式，这与现代农业科技快速发展不对称，这种不对称对中部地区农业结构的优化升级已产生不利影响。 四个不对称说明中部地区农业结构调整没有产生足够的经济效应，需要在进一步优化中引起重视。 （三）按照农业主产 区和保障国家粮食安全的区域功能定位，以及全面建设小康社会的要求，应用农业综合分析预测方法，提出 中部地区 2020 年农业结构调整优化目标和区域布局优化方向。 农林牧渔业产值结构调整为 牧业和渔业的养殖业产值超过种植业，由种植 养殖结构变为养殖 种植结构；粮食作物与非粮作物播面之比调整为 稳定粮食生产的前提下，非粮作物面积略有增加。 （四）中部地区农业结构的优化关键在于加速科技创新和新技术应用。 主要措施是：应用高新技术改造传统农业，加快农业结构优化升级；发挥农 业科技园区集成创新平台的功效，为中部地区农业结构优化提供技术支持；应用优新和特色品种优化农产品产品结构； 发展农业循环经济，推进中部地区农村产业结构优化；五是 实施农业标准化生产，优化农产品品质结构； 加速发展农产品 深加工产业，促进农业向二、三产业拓展，带动农业结构调整优化； 完善农产品现代市场体系 ， 引导农业结构调整 ， 搞活农村经济。 关键词 ：中部地区；农业产业结构；调整优化 he s an of of of an in on of of of to on on in of be on s be 1. of 1952 2. of 1979 3. of 1999 to on a on in as on of 004: (1) of in (2) of 3) (4) of (1) in in (2) of (3) in in (4) of of to of of of of an of in 020 in of 3.7 of V on of be as by in to in by of an of of by of in in of by of in to of of 录 第一章 导论 . 1 究背景 . 1 央对发展中部地区农村经济高度重视 . 1 央提出全面建设小康社会及新农村建设的战略任务 . 1 国农业结构战略性调整以来出现的很多新情况和新问题 . 1 几年我 国粮食生产的严峻形势再度引起人们对国家粮食安全的关注 . 1 文研究的目的意义 . 2 究目的 . 2 究意 义 . 2 文研究框架和研究方法 . 3 究框架 . 3 究方法 . 3 文的创新和不足之处 . 4 文的创新之处 . 4 文的不足之处 . 4 第二章 产业结构与农业产业结构理论分析 . 5 业结构的基本概念和结构变化的一般规律 . 5 业结构（ 基本概念 . 5 业结构演变的一般规律和影响因素 . 5 业结构演变和调整优化 . 8 业产业结构的基本概念和结构变化的一般规律 . 10 业产业结构（ 含义 . 10 业产业结构的功能 . 10 业产业结构的类型 . 11 业产业结构的影响因素 . 11 业产业结构变化的一般趋势 . 13 业产业结构优化的依据 . 14 第三章 国内外理论研究进展 . 16 外理论研究 . 16 第 克拉克定理 . 16 兹涅茨的人均收入影响产业结构论 . 16 纳里的 “标准产业结构 ”理论 . 16 易斯的二元结构转变理论 . 17 斯托的主导产业理论 . 17 松要的 “雁行形态理论 ” . 17 度推移理论 . 18 鲁的增长极理论 . 18 构主义观点 . 19 内理论研究的进展 . 19 济结构优化意义的研究 . 19 农业结构调整内涵的研究 . 19 业结构调整主要任务和方向的研究 . 20 业结构调整原则的研究 . 20 业产业结构优化动力机制的研究 . 21 业产业结构优化制约因素的研究 . 21 业产业结构调整行为主体的研究 . 21 第四章 国外农业结构演变及其启示 . 23 战后国外农业结构演变的主要趋势和结构调整情况 . 23 战后国外农业结构演变的主要趋势 . 23 战后国外农业结构 调整 的 情况 . 25 外农业结构调整的动因与经验 . 26 外农业结构调整的主要动因 . 26 外农业结构调整可供借鉴的经验 . 28 第五章 我国农业结构调整的阶段分析 . 32 国农业结构被动适应性调整阶段（ 1952 1978） . 32 国农业结构主动适应性调整阶段（ 1979 1998） . 33 国农业结构战略性调整阶段（ 1999 至今） . 34 国一、二、三产业结构的变化 . 35 国农林牧渔产值结构变化 . 35 国农作物播种面积的变化 . 35 国粮食作物种植结构的变化 . 38 国经济作物种植结构的变化 . 43 章小结 . 45 第六章 中部地区农业发展在全国的地位 . 47 部地区农业发展的基础和特点 . 47 位优势 . 47 源条件 . 48 部地区是我国最重要的农业主产区，为我国农业增产作出了重大贡献 . 49 食总产量占全国 单产稳步提高，粮食增长贡献率高 . 49 济作物和瓜菜作物产量和增长贡献率也很大 . 50 牧业发展快，肉蛋奶产量具有一定优势 . 51 部地区农业结构变化和农业发展速度同东西部比较 . 51 产品增长对全国增长总量贡献率比较 . 51 业经济结构变化比较 . 52 业生产结构的比较 . 53 殖业结构比较 . 56 部地区对我国粮食安全的保障作用 . 57 阶段我国粮食安全是食物安全的主导部分 . 57 国粮食安全的历史与现状 . 58 部地区对我国粮食安全发挥重要的保障作用 . 60 章小结 . 60 第七章 中部地区农业结构演进 . 62 部地区农业结构变化的特点 . 62 业总产值持续增长，但农业产值占 比重在下降 . 62 业生产全面发展，主要农产品产量不断提高 . 62 业结构趋于多样化与高效化 . 64 要农产品区域布局及变化趋势 . 68 食生产区域布局变化情况 . 68 要经济作物和瓜菜区域布局变化情况 . 73 果区域布局变化 . 76 要畜禽产品区域布局变化 . 77 章小结 . 78 第八章 中部地区农业结构现状分析 . 79 部地区分省农业产业结构现状分析 . 79 业经济与农业产业结构的基本特点 . 79 部地区各省粮食生产结构现状 . 80 部地区各省经济作物等非粮食作物生产结构现状 . 84 部地区各省畜牧业结构 . 89 部地区农业结构区域类型分析 . 93 区 . 93 区 . 99 区 . 100 章小结 . 102 第九章 中部地区农业产业结构优化的方向 . 103 部地区农业结构优化的方向 . 103 部地区农业结构优化目标 . 103 化目标的主要依