昆明市设施农业发展现状及对策.doc

昆明市设施农业发展现状及对策摘要：设施农业是一种集约化程度较高的现代化农业，它是通过一定的设施和技术操作管理，人为控制环境因素，为作物创造一个较适宜的生长发育空间，摆脱传统农业自然环境的制约，从而有利于实现农业的优质、高产、高效。设施农业生产水平高低也是衡量一个国家或地区农业现代化的标志之一。当前我国设施农业发展比较迅速，设施规模在不断扩大，设施规格也在相应提高。但也暴露出在宏观管理上无序状态的问题,在大力发展设施农业的同时，也不乏盲目性，缺乏总体规划、规范化和标准化。因此有必要在深入调查研究我国设施农业现状、发展趋势的基础上，提出加强管理的意见和措施，以便为主管部门制订规范化的管理办法和宏观管理的政策性文件提供依据，从而为发展具有中国特色的设施农业创造条件。昆明是云南的省会城市，也是滇中农业示范区，近几年设施农业发展较快，但就其规模和水平，与发达地区相比差距还比较大。在发展过程中也存在一些不容忽视的问题，应引起有我们的注意。关键词：设施农业 类型 结构 性能 应用 现状 对策Abstract：Facilities for intensive agriculture is a high degree of modernization of agriculture, it is through certain facilities and technical operations management, artificial control of environmental factors, to create a more suitable for crop growth and development of space, From the traditional constraints of the natural environment of agriculture, thus facilitating the realization of agricultural quality, high yield and efficient. Facilities, the level of agricultural production is a measure of a country or region one of the hallmarks of agricultural modernization. Comparison of the current rapid development of agricultural facilities, facilities growing in size, facilities specifications are also increased accordingly. But also exposed the state of disorder in the macro-management issues,to develop infrastructure in agriculture, but also no lack of blindness, the lack of overall planning, standardization and standardization. Therefore necessary to study in depth investigation of facility agriculture situation, development trend, based on the views and put forward measures to strengthen management in order to develop standardized management department in charge of macro-management approach and policy documents provide the basis for the development to China characteristics of the facility to create conditions for agriculture. Kunming is the capital city of Yunnan Province, Yunnan Agricultural Demonstration Zone is also, in recent years, rapid development of agriculture infrastructure, but in its scale and level, with the gap between developed areas is still relatively large. In the development process, there are some issues can not be ignored, should arouse our attention there. Key words: Agricultural facilities Type Structure Performance Applications Status Strategy一、 昆明市设施农业发展的基本情况昆明作为云南的省会城市，设施农业发展迅速，据调查统计，目前全市设施农业面积为20万亩左右，其中：钢架大棚（含复合材料大棚）占总面积的1015左右；简易竹竿大棚、小拱棚占8590。设施栽培重点是蔬菜和花卉等农作物。设施农业对昆明市的农业生产和农村经济发展做出了贡献，设施蔬菜种植比露地栽培一般每亩可增加收入210倍，钢架大棚花卉较简易竹竿大棚可增加收入220倍，喷、滴灌技术应用可节水37倍。设施农业提高了土地复种指数，有效缓解人多地少的矛盾，全市设施农业建设发展迅速成绩喜人，呈现多元化发展。但在发展中也出现一些不容忽视的问题，设施农业建设多以农户为投资主体；设施装备结构类型多，主要为简易竹竿大棚和小拱棚。从总体上来说，区域分布较为集中、点少面窄，设施农业发展水平还处于一个比较低的阶段；尤其是简易大棚的比例较大，发展还不平衡，标准化、规模化、集约化和产业化程度较低，尚不能适应和满足现代农业发展的需求等。这些都应引起有关部门及我们的关注。二、昆明市设施农业的主要类型、结构、性能及应用情况 设施类型北方主要是节能型日光温室、中部和东部地区主要发展钢架大棚，南方热区主要发展遮阳网、防虫网等。昆明是作为云南的省会城市，也是滇中农业示范区，近几年设施农业发展较快主要是蔬菜和花卉。以及昆明四季如春，气温年较差小，日较差大，冬季气温不低，夏季气温不高的气候特点，决定了昆明设施农业类型的多样性，其中主要为竹棚和钢架大棚。虽然近几年发展比较快，但就其规模和水平，与发达地区相比差距还比较大，发展潜力较大。（一） 设施农业的类型 昆明市设施农业的类型主要为钢架大棚、竹竿大棚、温室大棚、水泥支架大棚、小拱棚、 喷滴灌配套喷、滴灌系统等。(二） 设施农业的结构性能及应用情况1、小拱棚（1）结构：主要采用毛竹、竹竿或6-8mm的钢筋等材料，弯成宽1-3cm，高l.0 -1.5 m的弓形骨架，用竹签或8号铅丝连接成整体，多用聚乙烯薄膜覆盖，外用压杆或压膜线等固定薄膜而成。（2）性能：光照：塑料薄膜小拱硼的透光性能比较好，春季棚内的透光率最低在50%以上，光照强度达5万lx以上。但是随着使用时间的延长薄膜透光率有所下降。温度：一般条件下,小拱棚的气温增温速度较快，最大增温能力可达20左右，注意在高温季节容易造成高温危害；有草苫覆盖的半拱圆形小棚的保温能力为6-12 ，小拱棚内气温分布很不均匀，在密闭的情况下，棚内中心部位的地表附近温度较高，两侧温度较低。 湿度：由于塑料薄膜的气密性较强，因此，在密闭的情况下，地面蒸发和作物蒸腾所散失的水汽不能逸出棚外，从而造成棚内高湿。在通风的情况下，棚内的湿度也高出棚外20%。（3）小拱棚的应用：春提早、秋延后或越冬栽培耐寒蔬菜。如芹菜、青蒜、小日菜、油菜、看菜、玻采、甘蓝等。春提早定植果菜类蔬菜。主要栽培作物有：番茄、香蕉、茄子、西葫芦、矮生菜豆、草莓等。早春育苗。可为塑料薄膜大棚或露地栽培的春茬蔬菜、花卉、草莓及西瓜、甜瓜等育苗。2、塑料薄膜大棚目前生产中应用的塑料薄膜大棚。按棚顶形状可以分为拱圆形和屋脊形，但我国绝大多数为拱圆形。按骨架材料则可分为竹木结构、钢架混凝土柱结构、钢架结构、钢竹混合结构等。（1） 结构：竹木结构大棚：大棚的骨架是由立柱、拱杆（拱架） 、拉杆（纵梁、横拉）、压杆（压膜线）部件组成，俗称三杆一柱。大棚的跨度为8-12m,高为2.4-2.6m,长为40-60m。每栋生产面积333-667。由立柱（竹、木）、拱杆、拉杆、吊柱（悬柱）、棚膜、压杆（或压膜线）和地锚等构成。钢架结构大棚：大棚的骨架是用钢筋或钢管焊接而成。其特点是坚固耐用，中间无柱或只有少量支柱，空间大，便于作物生育和人工作业。但一次性投资较大。这种大棚因骨架结构不同可分为：单梁拱架、双梁平面拱架、三角形（由三根钢筋组成）拱架。通常大棚宽度为10-12m,长50-60m，高2.5-3.0m，单栋面积多为667。大棚拱架多为直径12 -16 圆钢或直径相当的金属管材，双梁平面钢架大棚的拱架由上弦、下弦及中间的腹杆连接成衔架结构；三角形拱架则由三根钢筋及腹杆连成衔架结构。平面拱架大棚是用钢筋焊成的拱形扬架，棚内无立柱，一般每隔1.0-1.2设一个拱形衍架，上弦为直径12-16的钢筋，下弦为直径12-14的钢筋，中间用8 或10的钢筋做拉花，衔架底脚一般焊接一块带孔钢板，以便与基础上的预埋螺栓相互连接。拱架横向每隔2m用一根纵向拉杆相连，拉杆为12-14的钢筋。钢竹混合结构大棚：每隔3m左右设一平面钢筋拱架，用钢筋或钢管做横向拉筋，在纵向架。用钢筋或钢管作为纵向拉杆，其他的基本与竹木结构的相同。钢竹混合结构大棚用钢量少。棚内无柱，既可降低建造成本，又可改善作业条件。避免支柱的遮光，是一种较为实用的结构。水泥支架大棚：采用混凝土无柱拱杆结构设计，标号425#,冷拔钢丝直径3.4mm;两端头入地50，中间端头处螺栓连接，顶部2.51.0mm镀锌钢管通管连接,与拱杆交叉处采用14#铁丝捆扎固定连接成整体，“三纵四卡”方式覆膜安装；配镀锌0.8 mmU宽型卡槽，比力特压膜卡簧，拱间使用专用压膜线压紧薄膜，两端12#铁丝地角线固定；覆盖材料选用PVC农膜（厚度0.060.08mm）。主要结构参数：方位朝向及排列方式为南北走向；跨度46m, 脊高2.53m,肩高1.61.8 m，拱间距0.91.1 m，长度为4060m；设计使用年限为15年。（2）性能：强度高、架构稳定、便于作业、建造经济适用、使用寿命长。采光性能好，光照分布均匀；保温性好，保温比适当。棚型结构抗风（雪）能力强，坚固耐用，易于通风换气；利于环境调控；利于园艺作物生长发育和人工作业；能充分利用土地等特点大棚内季节性温差较大。早春时昼夜温差大，晴天白天急剧升温，夜间急剧下降，容易产生冻害。阴雪天增温不显著。夜间最高保温3-6 ，要想提高保温效果，需要采取多层覆盖。太阳出来棚内温度稳增加，平均每小时增加6-8 ，12-13 时棚内温度最高，早春中午棚内温度可以达到40-50 。15点后温度开始下降。日落后温度直线下降，降到日出前1小时，温度达到最低值。（3）大棚的应用：早春果菜类蔬菜育苗，在大棚内设多层覆盖如加保温幕、小拱棚、小拱棚上再加防寒覆盖物如稻草苫、保温被等，或采用大棚内加温床以及苗床安装电热线加温等办法，于早春进行果菜类蔬菜育苗。 花卉和果树的育苗。可利用大棚进行各种草花及草莓、葡萄、樱桃等作物的育苗。春季早熟栽培，大棚种植蔬菜可提早上市20-40天。秋季延后栽培，大棚秋延后栽培也主要以果菜类蔬菜为主。一般可使果菜延后20-30天。春到秋长季节栽培。在气候冷凉的地区可以采取春到秋的长季节栽培，这种栽培方式其早春定植及采收与春茬早熟栽培相同，采收期直到9月末，可在大棚内越夏。作物种类主要有茄子、青椒、番茄等茄果类蔬菜等。花卉、瓜果和某些果树栽培。可利用大棚进行各种草花、盆花和切花栽培。也可利用大棚进行草莓、葡萄、樱桃、猕猴桃、柑橘、桃等果树和甜瓜、西瓜等瓜果栽培。3、配套喷、滴灌系统（1）结构：滴灌管直径16，壁厚0.2；滴灌毛管间距0.5m，滴头间距0.2m；灌水器流量10L/h。（2）性能：具有增产、优质、省力、节水、节肥、节药、节地等综合效益，可使大部分作物增产10%-30%，节省灌水和用药劳动力，结合施肥、用药，使肥药利用率提高，可减少肥药用量30%-50%，不但降低生产成本，还减少对农产品的污染，有利于生产绿色农产品。（3）应用：主要应用于竹笋、杨梅、红枫、葡萄、蔬菜、蜜梨、花卉等的生产以及管理，还有施肥、喷药、降温、除霜、增湿、冲洗沙尘等，此外还创新应用于猪、鸭、鸡、兔、鹅、羊等畜禽场降温和防疫。4、地膜覆盖塑料薄膜地面覆盖简称地膜覆盖，它是利用0.010.02MM（超薄地0.00180.0005）聚乙烯薄膜覆盖于地表面的一种栽培方式，是一种简易的园艺设施，是用来提高土温、保持土壤湿度、改善栽培环境、促进蔬菜生长、提高产量的一种简易覆盖栽培方式，对促进作物早熟增产有显著作用。地膜覆盖有平畦覆盖、高垄覆盖、高畦覆盖、沟畦覆盖等多种形式。（1）结构： 平畦覆盖：在原栽培畦的表面覆盖一层地膜。平畦覆盖可以是临时性的覆盖，在出苗后将薄膜揭去；也可以是全生育期的覆盖，直到栽培结束。高垄覆盖: 在整地施肥后。按45-60cm宽。10cm高起垄。每一垄或两垄覆盖一条地膜。高垄覆盖增温效果一般比平畦覆盖高1-2cm。高畦覆盖：高畦覆盖是在菜田整地施肥后，其做成底宽1.0-1.1m 以上。高10-12cm。宽65-70cm。灌水沟30cm深的畦，然后畦上覆盖地膜。沟畦覆盖：沟畦覆盖又叫改良式高畦地膜覆盖，俗称天膜。即把栽培畦做成沟。在沟内栽苗，然后覆盖地膜。当幼苗长至将接触地膜时，把地膜割成十字孔将苗引出。（2）地膜的性能：提高地温：白色透明膜夜间最低可以提高地温1.5-2 ；白天最高提高10。有利于提早发芽和根系的发生。一般根系生长的极限温度为8 ，根毛发生的界限温度为10-12。播种定植时间可以提前了710天。保墒性能：水分蒸发凝结在棚膜表面，温度低时有水珠流进土壤，防止春季水分蒸发。保持土壤疏松、不板结、物理性状好、免耕。下雨落到地面，不覆盖地膜容易板结。除草：地膜下中午温度可达到60以上可杀死杂草省肥：地膜下由于高温，固氮根瘤菌等繁殖速度快。因此土壤肥力高的地块覆盖地膜要比土壤肥力低的增产效果好。（3）地膜覆盖的应用：主要用于蔬菜、花卉等园艺作物的栽培，还用于粮、棉、油、烟、糖、麻、药材、茶、林、果等40 多种作物的生产。是一种适合我国国情，适应性广，应用量大，促进覆盖作物早熟、高产、高效的农业新技术。(三) 昆明市设施农业的一些应用情况晋宁县蔬菜花卉设施调研情况：晋宁县是昆明地区蔬菜花卉种植大县，温室大棚设施的结构类型多，能反映出全市的情况，故调研重点放在该县。全县初步统计有蔬菜大棚18064亩（16710个），占全县常年菜地面积6.57万亩的27.5%，其中有钢架大棚903亩，占大棚总面积的5%；简易大棚17161亩，占大棚总面积的95%，其中水泥预制架大棚3432亩，占大棚总面积的19%，竹架大棚13729亩，占大棚总面积的76%。全县初步统计有花卉大棚36893亩，占全县花卉种植面积的97%，其中约有钢架大棚2646亩，占大棚总面积的7.2%；简易大棚34247亩，占大棚总面积的92.8%，其中水泥预制架大棚8562亩，占大棚总面积的23.2%，竹架大棚25685亩，占大棚总面积的69.6%。全县需要改造的竹架大棚43749亩，占全县大棚面积54957亩的79.6%。该县的现代农业设施的基础是很薄弱的。三、我市促进设施农业发展的政策措施1、加强组织领，监督管理。我市各级党委、政府对发展设施农业高度重视，把设施农业项目作为“科技兴农”的重要组成部分。市及多数县市区都成立了设施农业领导小组，全面负责项目的方案实施、资金落实和检查监督。市局本身成立设施农业项目技术指导小组，配强人员，负责项目的具体落实和技术服务，凝聚全系统的人力、物力、财力进行设施农业建设，为设施农业发展提供了可靠的组织保障。把这项工作作为县市区年度目标责任制的重要指标进行考核，层层建立目标管理责任制，加强督促检查。主动争取政府领导及有关部门的支持配合。 2、加大宣传力度及培训技术人员。我们充分利用召开会议、举办培训班、组织外出参观学习等形式和广播、电视、报纸等多种媒体，对发展设施农业的重要性进行广泛宣传，做到电视上有影、广播上有声、报纸上有字，既让广大群众了解开展的各项工作，增加透明度，使人们认识设施农业建设的重要性。多次召开作业演示会、经验介绍会和专家座谈会，印发明白纸、赶科技大集，邀请各级领导、技术专家和致富能手与会，现场讲解答疑，取得各级领导支持和广大群众的信任，努力使全市上下形成发展设施农业的共识。 3、科学规划，加大政策扶持力度。因地制宜，根据各地的经济水平和自然条件，积极配合市委、市政府大力发展设施农业的战略举措，科学论证，精心布局，发挥区域比较优势，建立了一批投资少、见效快、各具特色和较高水平的设施农业示范带动基地。 4、搞好技术服务，加强项目管理。各级部门采取多种办法对从事设施农业的人员进行技术培训，包括组织技术人员现场指导，乡镇（街道）、村级实用技术培训学校短期集中培训，以及参观学习等，取得一定的效果。县、乡大力推广设施农业的建设、生产工艺和信息收集、反馈，将技术承包到村到户。大力宣传并搞好试验田，不断提高农民科学文化素质，大力示范推广大棚种植、灌溉、植保等新技术。四、现存的主要问题和不足1、工作开展不平衡，缺乏科学规划，总体水平低。由于一些政府、领导对设施农业重视不够，措施不力，效果不佳。设施农业的发展还局限于农用塑料大棚，蔬菜花卉生产、管理是农民靠经验自我生产，处于较低层次、低水平的应用阶段。先进的新技术、新成果、新材料等没有得到应有的发展，形不成规模。机械化水平、管理措施配套服务功能都需进一步加强。 2、财力物力投入力度不足，配套机械化水平较低。更新改造农业设施需大量改造资金，设施农业扩大发展规模也急需资金。目前，由于资金缺乏，产出较小，各层次设施农业栽培处于徘徊不前的发展状况。从全市看农业生产主要靠人力手工劳作，与设施农业要求的配套机具的机械化水平很低。尽管这些年推广了不少设施农业机械，但机具总量、种类少。加温设备主要是生火炉、挖火坑等简易形式，育苗、气肥设备短缺不配套，棚内植保、微耕机械设备推广数量不大，大棚温室的卷帘机械绝大多数是手动，劳动强度大，作业效率低。3、设施农业结构简陋，科技水平低。我市农用生产大棚多是简易竹竿大棚和小拱棚，这类设施结构简陋仅具备简单的防雨、保温功能，一旦受到恶劣气候的影响，产品产量和品质即受严重冲击。设施水平低、抗御自然灾害能力差，使用年限只为34年，升级换代快，不能实施机械化作业，农户无力投资建造高水平的设施，无法提高产品的产量和品质，设施效益难以实现，制约了设施农业的发展等。4、发展布局不合理，农机配套产品有待进一步研究开发。我市设施农业从总体上来说，区域分布较为集中、点少面窄，设施农业发展水平还处于一个比较低的阶段；尤其是简易大棚的比例较大，发展还不平衡，标准化、规模化、集约化和产业化程度较低，尚不能适应和满足现代农业发展的需求。从设施设备到栽培技术，管理不配套、不规范、难以形成大规模商品生产，我市农业设施主要是以蔬菜花卉生产为主，林果、水产等生产只是少量，没有形成多元化的生产格局。同时节水灌概、高效节药植保、设施加工、设施养殖等农机实用技术机具需进一步开发改进。5、技术培训滞后，人才准备不足。设施栽培是不同于大田栽培的技术体系，从品种选育，栽培技术到管理等应形成一套完整的规范化技术体系。由于我市设施农业发展时间不长，缺少这方面的专业技术和管理人员，以致技术服务、培训滞后，不能较好地适应生产的需要，缺乏设施栽培的专业育苗设施，影响了设施农业的发展速度。6、农机与农艺的结合问题。设施农业是一个多学科的综合生产体系，涉及农口各部门，因工作重点、要求不同，形成各单位之间脱钩协调不力的现象，也影响了设施农业的发展。7、经营分散，规模较小。我市80%以上的农业设施为分散经营，无论是自建大棚经营还是租赁大棚经营，经营业主各自为战，相互封闭。由于经营户主缺乏更新资金，管理技术落后，信息不畅，较少得到产前、产中、产后等服务，种植产品质量难以有较大提高，难以形成大规模商品生产和品牌优势。一旦市场销售不畅，将遭受很大的经济损失。五、对设施农业建设的建议1、科学规划，突出特色，整体推进。要从各地实际出发因地制宜制定设施农业发展规划，充分考虑农民的经济水平和当地自然条件，突出特色，切忌脱离实际、贪大求洋、盲目发展。切实加强组织领导，各部门高度重视，把这项工作作为本地年度目标责任制的重要指标进行考核，层层建立目标管理责任制，加强督促检查。一是以市场需求为导向，遵循市场经济规律，逐步建立由低级到高级，由小型分散到大型规模化的设施农业发展体系。二是发挥区域比较优势，合理布局，进行规模建设，打造品牌优势。充分发挥各地资源、经济、市场和技术优势，与土地经营规模相适应，既要发展大规模、高水平的龙头示范带动基地，又要发展投资少、见效快、具有当地特色的中小规模的设施农业工程。2、加大政策扶持力度，建设多元化经营机制。要逐步建立起政府投入为引导，农民和社会投资为主体的多元化投入机制。特别是通过招商引资建设水平较先进的设施农业示范基地。一是鼓励农民投入。农民作为散兵作战的中小投入者，资金缺乏，技术落后，信息闭塞，所经营的农业设施结构简单，抗御自然灾害的能力弱，设施产品质量较差，在竞争中处于弱势地位。要从政策上鼓励他们，技术上帮助他们，为其提供产前、产中、产后各环节的服务，保护和培育好各类市场。二是加大政府投入和鼓励社会团体投资兴办设施农业。政府要制定一套完整的保障机制，以帮助农户提高防灾抗灾能力，特别是提倡股份制经营体制。三是通过招商引资加快发展设施农业。通过吸引外资，弥补发展资金的不足，从而促进全市设施农业的快速发展。3、加强技术培训，提高设施农业科技管理水平。各级农机部门要经常举办专题培训班、例会、印发技术资料，定期召开经验交流会，现场指导，乡镇（街道）、村级实用技术培训学校短期集中培训，以及参观学习等，表彰先进，深入基层调查研究，不断提高其技术操作技能和管理水平。要注重考察研究，搞好设施农业项目管理，按照实施一批、考察一批、储备一批的思路，做好已建项目的监督考核、在建项目的组织实施、将建项目的申报和拟建项目的考察，把各级政府安排的设施农业项目管理好、实施好。4、加大科技创新力度，搞好示范基地建设。要按照现代农业发展的要求，走专业化、集约化、产业化发展的路子，采用先进的设