材质在包装设计中的应用

材质在包装设计中的应用随着国经济的发展和人生活水平的日益提高，物质财富极大的丰富,促使人们在审美意识、消费观、价值观等方面，有了更高的要求。随着工业与科技的不断进步，材质变得品种繁多，种类丰富，为设计师提供了多样的物质基础，不仅在理念上把现代艺术的抽象、夸张、变形的艺术概念溶于包装材料中去，还使包装设计师在创作中有了更高的自由选择空间。包装材料设计已成为现代设计中最具诱惑力，最能激发创造力的艺术；成为现代设计师拓展设计思路，跟上时代脉搏的最重要的设计途径。所以，优秀的设计师必须具备对材质的驾驭的能力，它是创造独特风格的必备条件。我国饮料工业发展迅猛，特别是饮料品种，已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水，发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势，打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局，金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上，金属易拉罐、PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。目前，我国饮料包装按使用材料分，主要有聚酯瓶（PET）、金属易拉罐、纸塑复合材料包装、玻璃瓶等包装形式，成为我国目前饮料包装市场上的“四大家族”。各种包装形式所占比例大约是：玻璃瓶约占30，聚酯瓶占30，两片铝质易拉罐近20，三片易拉罐、纸塑复合材料都占10左右。玻璃是一种历史悠久的包装材料，玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装材料涌入市场的情况下，玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置，这是因为它具有其他包装材料无法替代的包装特性，但使用量开始大幅减少。玻璃包装容器的主要特点是：无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉，并且可以多次周转使用。而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点，既可高菌，也可低贮藏。正是由于其具有诸多优点，因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料。玻璃瓶由于具有隔气性好、抗热性能强、回收便利和成本低廉的特性，能满足啤酒对氧高敏感及防微生物污染、防二氧化碳和水分散失及保持风味稳定性的要求，因而在啤酒的包装上一直占据着主导的位置。目前，在国内饮料酒包装中，玻璃瓶份额约占总包装的80以上，处于绝对的霸主地位。但是玻璃包装容器也有着一些缺点：主要是自重大、易破损、运输费用高、印刷等二次加工性能差，导致使用量开始大幅减少，现今大型超市的货架上已经基本看不到用玻璃做容器的饮料了，在学校、小商店、食堂、小饭店等消费力不高的场所，才能看到廉价的玻璃瓶装碳酸饮料、豆奶和凉茶的踪影。饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主，多用于碳酸饮料的包装；而三罐以镀锡薄钢板（马口铁）为主，多用于不含碳酸气的饮料包装。金属罐作为饮料包装有以下的优点：一是具有优良的阻隔性能。不仅可以阻隔气体，还可以阻光，这一特点可使饮料具有较长的货架寿命。二是具有优良的机械性能，主要表现在耐高、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。三是不易破损，携带方便，适应现代会快节奏的生活。四是表面装饰性好，可以刺激消费，促进销售。五是可以回炉再生循环使用。金属罐仍然是目前市场上广泛使用的饮料包装材料，这是由于近年来罐装饮料与啤酒的消费量激增所致。目前全世界每年约生产各种金属罐为4100亿只，其中饮料罐约3200亿只。中国金属罐包装饮料消费量已从1992年574亿个增至2001年的681亿个。目前，中国金属罐包装市场已呈现供大于求的趋势，但从人均消费量分析，还存在较大市场空间，开发市场的关键是降低金属罐的成本。金属包装容器也有着一定的缺点，主要表现在化学稳定性差，耐碱能力差，内涂料质量差或工艺不过关，都会使饮料变味。纸容器多用于果蔬、乳品及清凉饮料的包装，按其材质与形状可以分为原纸、砖型复合纸盒、纸杯、组合罐等。与其他容器相比，纸容器的优点旱：成本低、重量轻、有利于物流、无金属溶出和罐臭发生。饮料的早期纸包装是使用原纸容器。包装饮料用的纸容器一般选用高强度的原纸板。纯粹的纸质包装材料在饮料中很难使用，通常所说的饮料纸包装，几乎全部是指纸的复合材料。复合纸质包装在饮料特别是非碳酸饮料方面应用非常广泛。乳制品是最大的应用领域，果汁、茶和咖啡是饮料中使用复合纸包装最多的品种。纸包装在非碳酸饮料和乳制品中的应用曾经历了一个高速发展期，抢占了大部分玻璃和金属容器的市场份额，但目前却遭遇了PET瓶的有力竞争，增幅逐渐回落，但仍然占举足轻重的地位，特别是在小容量包装领域占有相当大的市场比例。未来饮料市场上，纸包装仍会是发展的重点，并有平稳增长。据报道，全球每年消耗纸盒无菌包装达1000多亿个，发达国家纸盒包装饮料人均年消费量为几十包，而我国人均年消费量才1包多，在奶类、茶饮料、蔬菜汁等领域，我国砖型纸盒包装的市场发展空间十分广阔。纸质包装最大的优点就是可回收循环再利用，环保经济。但纸塑复合容器的耐压性和密封阻隔度都不如玻璃瓶、金属罐和塑料容器，也不能进行加热菌，因此预成形纸盒在保存过程中，会因PE膜的氧化而降低其热封性能，或因折痕、低于纤维硬化等原因变得不平整，造成灌装成型机供料难的问题发生。聚酯等塑料包装在饮料行业有广阔的应用前景，汽水、果汁、蔬菜、饮料对塑料容器需求量与日俱增。目前，用于饮料包装的塑料种类主要有几种：1、PE（聚乙烯）2、PVC（聚氯乙烯）3、PP（聚丙烯）。4、聚酯（PET或PETP）目前，我国正处于PET饮料包装的高速发展阶段，包括用聚酯瓶的需求量每年以二位数增长。国内碳酸饮料包装中PET瓶的应用比例占57.4，而在软饮料总产量中碳酸饮料约占46，聚酯瓶包装已占居国内饮料包装市场的主要份额。消费者广泛认为PET瓶具有“容量大、透明、直观性强、轻便易开启、可冷藏、携带方便、坚固、可回收”等特点，所有这些都为PET瓶装饮料的发展提供了更为广阔的前景。PET包装的主要缺点是：容易造成气体的渗透，尤其是啤酒等充气饮料，氧气的渗入和二氧化碳的流失，对风味和口感的影响都是较明显的；聚酯类物质的化学性质比玻璃要活泼，因此很有可能会吸附啤酒中的一些风味物质，造成啤酒口感的变化；PET瓶冲洗、灌装和运输过程中很容易受到划伤和裂伤；目前PET瓶子并没有完全解决热菌的问题，因此限制了它的应用范围。一、材料与艺术的关系计作为人的创造性活动，其目的是为了满足人的物质生活和精神生活的需要，提高生活的质量和品位。无疑设计应按照美的规律来进行。人永远不会停止对理想生活的追求，所以也永远不会停止对美的追求。对于艺术行为而言，材料既是可视的有型材料，也可以是可听、可嗅的无形材料，甚至我们的思想和观念都可以被定义为艺术表达的媒介。包装是造型、色彩、材质三者的综合体，其中材质作为包装的载体，在整个包装发展过程中起到了不可忽视的作用。产品内容本身，无论是固体还是液体等等，都必须透过包装形式、使之成为立体，而这种立体的造型，又随着包装方法、包装材料的不同而产生变化，并通过人的感官传给人的一种心理感受，陶冶人们的情操。它是人类特有的艺术禀赋和智慧。它来自人类心灵的强烈需求。因此它受到消费者的极度关注，也引起设计师的高度重视。我国几千年悠久的民族文化传统，已形成独特的东方风格，许多传统的包装一直深受世人的喜爱。古代的包装材料有取自自然的、有经过生产制造的，其中形式与功能的完美结合当属最简易的天然包装材料。他们从身边的自然环境中发现了许多天然的包装材料：如：木、藤、草、叶、竹、茎、壳等。如端午节的粽子，是用清香的箬叶包裹糯米而成，形状为独特的三角形，用绳线捆扎，非常美观。还有荷叶包肉、葫芦装酒、竹筒盛米等。除了这些，麻、木、皮革等也常被用作包装材料。我国是丝绸的故乡，丝绸也被用作包装材料，制成锦袋、锦盒等。许多传统的包装材料一直延续至今。对于我们今天的包装设计仍有很大的借鉴作用。随着科技的迅猛发展和电脑技术的广泛应用使包装设计的开发过程、制造过程、销售过程和使用过程都发生了根本性的变化，同时带动了包装材料设计革命性的改变，在观念及手段上已打破了材料在传统艺术门类问的界限，逐步走向综合，材料的空间组合，材料质地的艺术表现力不再是单一性的了，以由单纯的保护、促销功能朝着更广阔、更深层的方向发展。在设计过程中，无论是天然材料还是人造材料，所表现的都不再是材料的传统属性，而且赋予了新的精神内涵。二、包装与材料的关系任何艺术作品都是建构在材质的基础上的，在包装设计整个过程中材料是所有环节的物质基点，因此我们选用综合材料来定义设计语言，是以“人与自然的和谐”为本，从设计到材料，从材料到设计的思维方式为艺术家们提供了无限的可能性，也由此引发出了综合材料的美学特征。材料在设计师的眼中是可以充满感情的，由于材料本身所具有的特性，通过人工处理令其表面质感更为张扬：使光滑的材料有流畅之美，粗糙的材料有古朴之貌，柔软的材料有肌肤之感这种联想足以引发优秀的设计作品诞生。由于材料丰富多样的选择，也就决定了包装的设计手法灵活多样。包装材料有二类：一为自然材料(如木、竹、藤等)，二为人工材料(如塑料、玻璃、金属等)。不同的材质具有不同的审美特性，带给人视觉和触觉上的感受也不同，设计师了解材质种类的同时，还追求材质的审美感受。通常，人们对材质的感受是由于材质本身的质地、肌理、光泽、手感等一系列因素决定的。材质的不同引起的视觉美感也不同。如厚重材质，给人稳重之美：轻薄材质给人浪漫之美；粗糙材质给人原始之美：光滑材质给人华贵之美。由于材质本身所具有的特性和自身的语言内涵的差异，造成了不同的视觉效果。现代材质艺术美感正改变着人们的审美观念，材质设计的创造性的独特艺术魅力给人们带来的视觉冲击力和震撼力已不容忽视。因此我们可以说，包装材料的恰当运用，不仅能强化包装的艺术效果，而且也是体现包装品质的重要标志。对于包装设计来说，我们一般都会采用两种不同的设计方法：一种就是根据材料设计包装，另一种就是先设计包装造型，然后根据造型寻找材料。无论使用哪种方法，最后还是殊途同归，即将材料转变成包装，不同的设计师有不同的设计风格，但材料的始终都是一个重要的设计元素。只有选择相应的表现方法，巧妙地把材料特性注入设计中去，才能充分发挥材料的独特魅力，从而更好的为产品服务，使产品的内容得到充分的表达。总之，材料是包装的物质载体，是体现设计思想的物质基础。缺少了材料。任何完美的设计只能成为“皇帝的新衣”般的空想。因此，材料的选择便成为包装是否成功的前提条件，而借助合适的材料，包装的创作风格才能被淋漓尽致地表现出来。三、包装材料的运用及整体表达包装设计首先是一种材料的艺术，包装材料包括自然材料和人工材料。广袤的自然给我们提供了无穷无尽、纷繁复杂的材质，从粗木、藤条、竹条等自然材料，金属、玻璃等人工的精细材料，都有其自身的美。金属与玻璃等人工的精细材料，与粗木、藤条、竹条等自然的粗重材料的相互搭配，玻璃等金属通过加工体现出人工材料的精确、规整，竹、木、藤等自然材料则表现出人的手工痕迹，传递出一种人性化的东西，使人与自然达到更好的融通。例如：一对具有通透质感、精美瓶签印刷的玻璃酒瓶包装。请注意这瓶塞那巧妙的设计构思，既不是机器加工生产的软木塞，更不是常见的塑料或金属瓶盖，而是采用了看上去好似手工削制而成的木质瓶塞，瓶颈处系以麻草，并坠着精美的吊牌，这粗简与精致合用的对比手法，让我们真真切切的感受到了返朴归真的浪漫情结，则传达给人们大自然的气息，拉近了人们与大自然的距离。所以说自然材料与人工材料相结合的包装设计，反映出巧妙的借用对比和材料的搭配，将粗犷与细腻、精确与粗放，能够在特定的环境中体现一种质感的对比，通过不同材料的视觉反差，让观赏者品味到不同材料的各自细节，这便是材料的艺术。要真正表现材料的艺术则要靠设计师在包装设计过程中精心运筹。人类从发现材料所具有的表现性开始，材料就以其丰富的形式给人类的艺术创作注入了永不疲倦的兴奋剂，包装材料也就由此成为了设计表达的语言，成为设计师进行包装设计最直接的构想介质，而包装材料所表达的美并不是具体的，但不同材料的使用会产生不同的气质。一些硬质材料的使用给了材料之美以更多的展示空间。例如：食品、干花、香皂、纸牌、雪茄等这些普通的物品的包装，统统装进原木质地的盒子中，配以精美的花饰和精致的卡扣，使包装不在普通，甚至弥漫出一股高贵的气息。质朴的材料，在运用时如果精心打造，配饰讲究，完全可以脱胎换骨展现出新的面貌和别样的气质。又如红葡萄酒瓶的包装设计，在原木质地造型的盒中，充塞的细麻绳上放入红葡萄酒瓶，是最恰当不过的，所呈现的是一幅田园的、纯朴的景象，令人神往不已。这些综合材料的巧妙运用不仅扩展了设计师的创作手法，而且随着包装艺术的不断发展，设计师们不断探索新的材料在设计中的应用，更增大了材料美的表现力。同时硬质材料和软性材料的对比，软质材料更容易使人将自然隋结和社会情结连接起来，从而达到精神上的满足和愉悦。在实际的设计中，我们可以找到很多适合表现特性的材料，只有在设计中充分挖掘材料的内在美、运用材料的美、才能充分发挥它的使用价值。包装其实就是材质的整体表达，它依靠于设计师的观念和材质的风格。特别是对材质本身的处理是材质整体表达中特别重要的一部分。只有通过训练，设计者才可能脱离原始的造物水平，用专业的眼光和水准把那些来自抽象的、零碎地、复杂的、不系统的有关对美的知识的经验根据自己的需要进行整理、组合、完善以至于应用。不同的材质的物理属性所构成的审美特性，从色泽、肌理、质地等视觉或触觉的语言中显示出材质的独特个性和内涵，不同材料的运用呈现出多元化的追求，它给设计师提供了广阔的创作空间，从而使设计作品呈现出丰富的审美面貌。设计时应根据具体的商品的特定要求，对类型化的样式进行合理的和目的性的巧妙设计，运用材料语言来表达商品的特性及包装的美感。在材料技术不断进步的今天，我们有机会使当代的新产品和新材料应用于包装设计中。更多的关注材质的自然美、挖掘材质的表现力，将材质物化在包装设计中，开发出材质的审美特性，最终传达出设计师的思想，这正是包装追求的目标。未来很长的一段时期，国内饮料市场发展前景仍然看好。居收入水平提高，饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。随着增长点的转移，碳酸饮料的传统主流地位将受到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。饮料市场的发展变化带动饮料包装市场迅速向前发展，在给业界带来机遇的同时也带来竞争和挑战。消费者的心是营销的终极市场。人们消费心理的多维性和差异性决定了商品包装必须有多维的情感诉求才能吸引特定的消费群体产生预期的购买行为。销售包装是推销策略的缩影，包装设计的心理策略是非常逻辑化的促销创意，它不仅要从视觉上吸引特定的消费群体产生预期的购买行为，更要从心理上捕捉消费者的兴奋点与购买欲。顾客购物都求方便，例如透明或开窗式包装的食品可以方便挑选；组合式包装的礼品篮可以方便使用；软包装饮料