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文档简介

2012年大食头特许经营加盟合作说明会 2012年2月 大食头公司简介 南昌大食头快餐食品连锁有限公司是由国内最大的团膳企业中快餐饮集团 南昌大学后勤集团和南昌大学食品安全与物流专家袁建平老师共同出资创办的 公司成立三年来一直专注于为上班一族 上学一族提供快餐食品和服务 公司有自己独立的集培训 研发 生产和物流配送于一体中心厨房 有逐步完善的品牌推广 市场营销和营运管理制度 有50多家成功盈利的单店业绩 展望未来 大食头立足南昌 不断完善 一步一个脚印的走向全国 大食头第一代门店 大食头第二代门店图片 大食头第二代门店图片 第三代门店 大食头快餐连锁事业 特许加盟合同 为扩大 大食头 白领快餐的市场占有份额 更方便地满足广大消费者 本着合作双赢的原则 为明确双方在经营中的权利和义务 特制定以下合同 一 合同当事人甲方 南昌大食头企业管理有限公司法人代表 刘清河地址 南昌市南京东路235号联系电话 0791 88305667乙方 身份证号码 地址 联系电话 二 合同期限1 本合同自年月日至年月日止 合同期二年 2 如需续签合同 乙方在合同期满前一个月向甲方书面申请 经甲方同意 双方协商续签 乙方享有续签优先权 三 注意位置及销售范围乙方门店位置位于 产品的销售范围及新开门店的区域由甲方确定 四 合作条件与要求 1 加盟者必须能全力投入且能招聘到足够的员工 具有独立承担民事的自然人且有足够的合作资金 每店预算投资8 20万元左右 2 有很强的食品卫生安全及服务意识 乙方须向甲方预交食品安全风险保证金10000元 由于单店管理不力出现食品安全事故时 该保证金没收 并承担相应的经济和法律责任 3 预收15000元 用于购置甲方指定的专用设备 设施 服装等 多退少补 所购物品甲方不予回收 4 向甲方交纳合同期内广告及促销管理费5000元 合同签订后不退 5 有良好的沟通协调能力并能主动积极地开拓市场 对自有加盟店的销售目标负责 能维护甲方的名誉 形象和服从甲方的管理 五 品牌使用与管理 1 乙方在合同期内必须执行甲方规定的四个统一 统一市场零售价格 不得私自涨价 降价 如有违反一个品种罚款人民币1000元 直接从保证金中扣除 2 统一店员培训 服装 调配 3 由甲方指定的装修商统一装修并统一购置门店内设施 装修标准及设施购买标准在大食头网站公示 签订 大食头门店装修协议 见附录一 由乙方与装修方签订装修合同 并按合同双方结算 甲方只负责监督 4 统一货源生产调配 不得私自生产和进货 经甲方同意的个别生鲜农产品可就近按公司规定的标准购买 如有违反每一个品种罚款人民币1000元 也直接从保证金中扣除 5 合作经营的店员全国统一工作规范 如有违犯 每人每次扣罚100元 也直接从保证金中扣除 6 合作店面必须每日 月 向财务部提供真实的 街面分店销售日 月 报表 7 乙方不得在店中搭售 大食头白领快餐 规定之外的任何产品 8 乙方应在合同规定的地点进行经营 不得异地经营 乙方如需扩大合作经营店面 应征得甲方同意 另行签定合同 乙方不得将合作经营权私自转让 六 双方责任 1 甲方授权生产厂商提供的产品 在五天保质期内产品变质 变味或有关部门抽检不符合质量标准由甲方出面协调 2 乙方保管不善及操作不善 如爆晒 高温 接触生水 二次污染 而引起的产品质量问题责任自负 七 利益分配及送货 1 甲方指定生产厂家向乙方供给套餐 含主菜包 小菜 蔬菜 卤蛋 按售价的59 收取成本费 不含税 供货给乙方 如不配蔬菜扣4 销售费用 大米 易耗品 员工工资 房租 水电费 门店维修费和税金 由乙方承担 其中大米和易耗品由甲方按采购成本价配送 2 乙方需提前二日向甲方报货 每日按时送货到乙方 3 配送的货物到货时由乙方或乙方指定的店长核对并签字 有问题及时反馈和更正 并有送货人员签字有效 4 货款结算 签订合同时预交货款不少于20000元 如进货量大则增加 销售收入归乙方 每月的1号 16号到甲方结算货款一次 如未按时结算货款 甲方有权停止供货 预付货款不冲抵任何费用 合同中止或到期时先结清货款 后退回预付货款 八 促销 1 乙方完全执行甲方的所有促销方案 2 乙方根据特殊需要制定的促销方案需报甲方同意后执行 费用自理 九 店员管理 1 店员必须取得甲方认可的岗前专业培训合格后上岗 培训费用由乙方承担 第一批不收费 2 乙方为店员提供良好的住宿环境 3 乙方自行招聘员工 员工工资参考甲方标准执行 乙方配合甲方的监督 十 财务制度 乙方应按照甲方规定 统一方式记账 填写报表 每月月底报告经营状况和财务状况 定期盘点 并将盘点表寄给甲方 十一 合同终止及违约 1 双方中任何一方遇不可抗拒 企业倒闭 自然灾害等 的原因需终止合同时可终止合同 2 乙方合同期内难以继续经营或合同期满不愿继续经营 经甲方考察并把所有货款结清后可将食品安全风险保证金和货款押金全额退回 3 乙方出现下列情况之一者 甲方有权终止合同 甲方不需赔偿 并根据情节轻重处没罚金 罚金在保证金中扣除 3 1 乙方违反合同约定的条款 3 2 乙方人员阻止甲方管理人员介入监督管理 经营管理 3 3 乙方严重破坏了甲方的商业信誉及形象的 3 4 乙方违反中华人民共和国法律或地方法规的 3 5 门店检查连续三次低于90分或一年内平均低于90分或一次低于80分的 考核标准见附录二 4 因乙方的经营活动造成第三者索赔时 乙方应承担相应责任 此项延伸至合同终止后六个月 5 未经甲方同意 乙方不得转让 如私自转让 仍由乙方承担相应责任 十二 合同违约处理本合同如有争议和产生纠纷 按国家相关法律解决 如需提起诉讼 由甲方所在地法院管辖 十三 本合同未尽事宜 双方协商解决 该协议一式三份 甲方持两份 乙方持一份 十四 其它约定事项 1 门店装修和所有设施经甲方验收合格后方可申请开业 2 加盟店的员工需到甲方培训一周 并由甲方考核合格后才可上岗 3 试营业二天并纠正发现的问题后才能正式营业 4 签订合同当天请乙方将合同约定的费用共计伍万元人民币一次性打入以下账号 如未激清 本合同不生效 5 合同签订后 由乙方办理国家规定相关资质 甲方应予指导配合 甲方 南昌大食头企业管理有限公司乙方 签约人 签约人 年月日 案例分析 2009年8月恒茂店财务核算 1 月销售收入104956元 平均每天销售3500元左右 2 主菜进货成本61088元 鲜鸡蛋消耗818元 大米消耗8536元 打包耗材金额5767元 饮料和汤料本1610元 3 恒茂店月租金5600元 水电费用1560元 员工工资6100元 税金每月560元 4 恒茂店月销售毛利 104956 61088 818 8536 5767 1610 27137元 5 恒茂店月销售净利 27137 5600 1560 6100 560 13317元 注 文本框可根据需求改变颜色 移动位置 文字可编辑 POWERPOINT模板适用于简约清新及相关类别演示 1 2 3 4 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 目录 点击添加标题 点击添加标题 点击添加标题 点击添加标题 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添

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