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文档简介
熔化与凝固第一课时熔化与熔点 第二节 学习目标 1 能说出熔化 凝固的含义 2 通过探究固体熔化温度变化的规律 能够指出发生状态变化的条件3 通过对熔点的意义的理解 学会对物质进行简单的分类 目标一 能说出熔化和凝固的定义 自学指导一1 内容 p92 时间 2分钟 3 方法 带问题看书4 要求 独立完成自学检测题 目标一 能说出熔化和凝固的定义 自学检测1 水有三种状态 它们分别是 水的三种状态在一定条件下是相互转化的 选填可以或不可以 像上面的物质在固态 液态 气态之间发生变化的过程叫做 2 熔化的定义 凝固的定义 熔化和凝固 火山爆发 冰山 熔化 物质从固态变成液态的过程 凝固 物质从液态变成固态的过程 归纳总结 物质熔化和凝固需要什么条件 不同物质熔化规律一样吗 学生讨论 目标二 通过探究固体熔化温度变化规律 能够指出发生状态变化的条件 自学指导二1 内容 p9 112 时间 8 3 方法 独立看书后交流4 要求 完成自学检测题 探究1冰和石蜡的熔化结合 体验 思考下列问题 1 猜想与假设 不同物质从固态变成液态的过程中 温度的变化规律 选填 相同 或 不同 提示 炎热的夏季 家中的蜡烛 柏油路上的沥青会变软 而冰块熔化时 没有逐渐变软的过程 由此推测 不同物质熔化时 温度的变化规律可能不同 参考答案 不同 自学检测 2 实验设计 如图所示 1 按图组装器材 2 加热冰和石蜡 每隔1min记录一次温度 3 将测得的温度值填入表中 并分别在坐标纸上画出冰和石蜡的熔化图像 3 实验数据及分析 1 实验记录表格 2 根据数据 作出冰和石蜡熔化的规律图像 参考答案 3 结合图像 分析冰和石蜡在熔化前 熔化中和熔化后的温度变化特点 提示 冰在开始加热时 随着不断吸热 温度不断升高 当达到一定温度时 开始熔化 熔化过程中需要继续吸热 但温度保持不变 熔化后 随着不断吸热 温度又不断升高 石蜡没有明显的熔化前 中 后之分 随着不断吸热 温度不断升高 参考答案 冰 熔化前 温度升高 熔化中 温度保持不变 熔化后 温度又继续升高 石蜡 从开始加热 到熔化完 温度一直升高 4 冰和石蜡在整个加热过程中的状态如何变化 参考答案 冰在开始加热时处于固态 当达到一定温度时 一部分冰开始熔化 此时处于固液共存状态 随着不断吸热 固态冰逐渐变成液态 石蜡熔化时先变软再变稀 最后变成液体 4 交流与评估 实验中 没有用酒精灯直接加热冰 而是用水浴法 这种加热方法有何优点 提示 若直接加热冰 会使其受热不均匀 物态变化不明显 而采用水浴法加热 就可以避免这一点 只要把试管中的冰全部浸入水中 同时不停地搅拌 冰各部分受热就很均匀 现象变化明显 容易观察 参考答案 可使被加热物体受热均匀 拓展延伸 水浴法因为水达到沸点的条件是100 但是从液态变到气态还需要吸收更高的热量 在水浴法里 烧杯里的水在变成水蒸气前都只能有100 的温度 无法为试管里的水提供更多的热量 所以试管内的液体是不能沸腾的 所以常常利用这种温度不改变的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热 先在一个大容器里加上水 然后把要加热的容器放入加入水的容器中 加热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传入需要加热的容器里 达到加热的目的 优点是使物体受热均匀 减慢熔化过程 便于观察 部分实验中不会导致暴沸的现象 目标三 通过对熔点意义的理解 能够对物质进行简单的分类 自学指导三1 内容 p11 132 时间 7分钟 3 方法 独立看书后交流4 要求 完成自学检测题 结合 探究1 的实验操作过程和记录数据以及图像 思考以下问题 1 根据固体熔化时温度的变化规律可以如何对固体进行分类 提示 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热 温度却保持不变 有固定的熔化温度 这类固体叫做晶体 有些固体在熔化过程中 只要不断吸热 温度就不断地上升 没有固定的熔化温度 这类固体叫做非晶体 参考答案 分为晶体和非晶体两类 自学检测 晶体 像冰那样 在熔化过程中尽管外界不断加热 但其温度保持不变 这类固体有确定的熔化温度 称为晶体 非晶体 有些固体没有确定的熔化温度 而是随着温度的升高逐渐由软变硬 最后变为液体 在熔化过程中 外界不断加热 其温度会不断上升 这类固体没有确定的熔化温度 称为非晶体 归纳总结 2 分析冰和石蜡熔化图像的相同点和不同点 1 相同点 冰和石蜡熔化时都 2 不同点 冰熔化时有一段时间 温度 石蜡在熔化时 温度一直 根据图像可知 冰为 石蜡为 根据冰和石蜡熔化特点可知 晶体有固定的 非晶体没有固定的 参考答案 1 吸热 2 不变上升 晶体非晶体熔点熔点 考点探究物质的熔化规律 典例 在探究 冰的熔化特点 实验中 1 如图甲所示是小明根据实验数据作出的冰加热时温度随时间变化的图像 分析图像可知 冰的熔点是 其熔化过程的特点是 在第6min该物质处于 选填 固态 液态 或 固液共存状态 2 另一个小组为了使物质更快受热 实验装置如图乙所示 你认为该装置存在的不足是 思路导引 从以下两个方面进行思考 1 熔点是晶体熔化过程中不变的温度 2 不能直接用火焰加热 精讲精析 本题考查冰的熔化特点的探究 1 从冰的熔化图像可以看出 在0 时冰的温度保持不变 故冰的熔点是0 冰在熔化过程中不断吸热 但温度保持不变 在第6min物质处于固液共存状态 2 不足之处是直接给试管加热 使物质受热不均匀 答案 1 0吸收热量温度保持不变固液共存状态 2 物质受热不均匀 小结 1 熔化和熔点的定义2 晶体熔化时的条件是什么 3 晶体和非晶体熔化时的温度变化规律 当堂训练 1 下列现象属于什么物态变化 春天 冰雪消融是 铁水浇入模子铸成铁件是 2 固体分晶体和 两类 在松香 萘 冰 玻璃 铁 蜂蜡中 属于晶体的是 它们都有固定的 3 人们用钨做灯丝 是因为钨具有 4 有甲 乙两盆水 里面都有没有熔化的冰块 甲盆放在阳光下 乙盆放在阴凉处 在冰块未熔化完以前 甲盆水的温度 乙盆水的温度 当堂训练 5 下列现象中 不属于熔化的是 a 40 的水银变成0 的水银b 冰变成水c 食盐放入水中化成盐水c 食盐放入水中化成盐水d 玻璃在高温状态下变成液态玻璃6 萘的熔点是80 则80 的萘 a 一定是固态b 一定是液态
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