电饼铛做披萨饼的方法.doc

电饼铛做披萨饼的方法主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法： 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； 4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟，或等到外皮变黄、变脆即可。 下面还有一种做法： 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置分钟发酵。 第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。 第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。 我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。 第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。 第五步 放入电饼铛烤25分钟 。 电饼铛食谱 (153字) alexn2002 (1853146)于2009/09/09(15:53:39). 煎火腿(非常好吃,而且很容易) 材料：风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了) 配料 ：植物油1大匙 做法 ：（1）.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些； （2）.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片 （3）.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出。 电饼铛食谱 (155字) alexn2002 (1853078)于2009/09/09(11:13:55). 1、煎火腿(非常好吃,而且很容易) 材料：风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了) 配料 ：植物油1大匙 做法 ：（1）.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些； （2）.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片 （3）.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出。 电饼铛 食谱 (99字) alexn2002 (1853065)于2009/09/09(10:10:39). 烙胡萝卜饼 材料:胡萝卜100克、 面粉190克、 水230克 、鸡蛋1颗 配料: 植物油1大匙、盐少量 做法：（1）.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟； 电饼铛做 葱花饼的方法 (204字) alexn2002 (1852855)于2009/09/08(15:32:48). 喜欢吃葱花饼，特别是用鸡油烙的，浓浓的葱花香里裹着鸡油特有的味道，真是让人回味无穷！ 做法其实很简单： 1.和面，夏天用凉水，冬天可以用温水，面要和的尽量软些，这样烙出的饼才好吃，和好的面要醒上1小时左右。 2.揪一块大小适中的面剂揉光，擀开成尽量薄的面片，面片上撒盐，倒鸡油（没有鸡油色拉油也可以）把鸡油均匀的涂满面片，撒上葱花。 3.沿面片一端把面片卷起，擀成薄厚适中的面饼。 4.电饼铛预热倒油，饼坯上饼铛烙熟既可。下面教给大家一招如何使用利仁悬浮式电饼铛BC6-7制作比萨饼，呵呵，这可是我的绝技呀！感兴趣的朋友过来看一下！1.教你如何用利仁悬浮式电饼铛BC6-7做比萨饼主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑做法： 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； 4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟，或等到外皮变黄、变脆即可。下面还有一种做法：准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置分钟发酵。 第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块 盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。 第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配