山东省临淄外国语实验学校九年级化学全册《7.1 溶液的形成（第2课时）》教案 鲁教版五四制.doc

溶液的形成教学目标知识目标1、通过对洗洁净对油污的作用现象认识乳化作用和乳化剂2、了解溶液的重要性质3、了解溶液在工农业生产和日常生活中的具体应用。能力目标1、 学习科学探究和科学实验的方法。2、 练习观察、记录、分析并报告实验现象。情感目标1、增强学生对化学现象的探究欲，培养学习化学的兴趣。2、启迪学生“学以致用”改造物质。树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。教学内容分析本节主要内容是水溶液的某些性质。教材中通过学生实验活动，洗洁净对油污的作用现象认识乳化作用和乳化剂。进一步加深了学生对溶液的认识。然后再通过实验探究让学生认识水溶液的某些性质，了解溶液在工农业生产和日常生活中的具体应用。教学重点水中溶解其他物质形成溶液后，性质会发生改变。教学难点水中溶解其他物质形成溶液后，性质会发生改变。设计思路联系生活了解溶液的应用的变化拓展训练习实验探究认识乳化作用创设情景导入课题即时练习习实验探究水溶液的性质微观认识水溶液导电实质程回顾总结，当堂检测复习检测教学方法多媒体辅助、实验探究、师生互动。教学过程师生互动设计意图一、复习检测【学生活动】回答：1、溶液的基本特征 2、食盐水、碘酒的组成及命名。二、情景导入【故事场景】：一个人在某酒店吃饭，服务员不小心把一盘菜倒在了他身上，刚穿的新衣服被沾上了油污。气急无措的场面。【提出问题】：哪位同学能够帮忙除去油污？【学生活动】各抒已见，提出自己所用洗涤方法和洗涤用品：汽油、洗衣粉、肥皂、洗洁精等【教师活动】：点题。出示本节知识目标。三、学习新知实验探究一：植物油在不同溶剂中的溶解情况【学生活动】小组合作完成实验：1、向一支加入约1/3水的试管中中滴加两滴食用油；2、向另一支加入约1/3汽油的试管中滴加两滴食用油；3、向第1支试管中再滴加洗洁精。观察实验现象并记录实验现象。【交流共享】1、实验结果：油滴浮在水面，分层；食用油溶解，得到均一、稳定溶液；以更细小方式均匀分散到水中，不分层。2、根据自己的实验现象判断前面自己所提出的洗涤用品是否有效。【教师点拨】一种物质不溶于水可能会溶解在其他物质里，这与溶质、溶剂的性质有关。指出汽油去油污和洗洁精、洗衣粉去油污原理不同，引出乳化作用和乳化剂。【即时训练】略实验探究二：水中溶解了其它物质后，性质会有什么改变？【问题定向】： 水导电吗？水溶液呢？水溶液的凝固点有什么变化 【师生互动】：1、实验探究：水、食盐水、蔗糖水导电性。根据实验现象，填写实验报告，讨论并交流实验结论。、实验探究：水、食盐水、蔗糖水的凝固点变化。【问题引导】：食盐溶于水时，构成食盐的微观粒子钠离子和氯离子发生了什么变化？【播放动画】：播放食盐溶解和通电后的微观模拟过程。【拓展延伸】：引出电离的定义（三）联系生活实际，解释生活现象、冬天下雪在路上撒盐。、冬天向汽车水箱中加入乙二醇防冻。、湿手容易触电。【师生互动】学生思考后讨论。说出自己的解释。教师引导，参考答案：1、在积雪上撒些盐，可加速冰雪融化；这是因为氯化钠使水溶液的凝固点降低了2、原因是乙二醇加入后水溶液的凝固点降低，不易结冰。3、因为手上有杂质，湿手的水实质是溶解了许多杂质的可以导电的溶液。 三、总结提升【师生互动】：学生思考、讨论、阅读分析教材，教师点拨等形式总结：乳化作用。物质溶于水后水溶液的一些性质。微观的角度分析某些水溶液导电的原因。四、当堂检测【巩固练习】：略。五、盘点收获【教师活动】：引导学生结合学习目标，回顾本节课所学知识并结合上节内容，形成知识网络。【学生活动】小组内交流本节所学知识点，重点。试画出简要的知识框架复习回顾，为新课的学习铺设知识基石。动态的生活场景，唤醒了学生内心“帮困”的意思。为学生下面的学习提供了动力，调动学生的积极性和创造力。本环节意图是：学生明确本节课的学习目标，有助于在学习过程中明确方向，有的放矢。此环节实验设计，让实验引导学生将理论用于生活实际中。让学生体验理论的局限性，生活的丰富性。实践是检验真理的唯一标准。培养学生自我反思的能力和共享合作意识。教师点拨，让学生理解溶解与乳化的不同，溶液与乳浊液的不同。在意识方面，让学生认识到世上每一物，每件事都是外因和内因共同作用的结果。首先用问题定向，激起进一步探究的欲望。实验探究让学生认识到日常生活中的水实际是溶液。培养细致严谨的科学品质。问题的引导，提示学生转换思考角度，让学生意识到只有从微观去分析才能真正把握化学问题的实质，才能更好地理解和运用化学知识。引导学生运用宏观与微观结合的学科特征思维分析问题。一鼓作气，突破难点。此环节利用学生的好奇心理，灵活拓展教材，结合生活实际。让学生体会到了所学的知识解决一些生活中常见的问题兴奋。让学生认识到物质的性质决定其用途的特点。激起学生的兴趣，同时树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。讨论分析、归纳总