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2013年高中化学 电子题库 第三章 第三节知能演练轻松闯关 新人教版选修51.(2012北京海淀区高二测试)炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得味香可口,原因是()a有盐类物质生成b有酸类物质生成c有醇类物质生成 d有酯类物质生成解析:选d.炒菜时,又加酒又加醋,酒和醋发生酯化反应生成酯,使菜变得味香可口.2.关于实验室制取少量乙酸乙酯的实验,下列说法错误的是()a三种反应物混合时的操作方法可以是:在试管中加入一定量的乙酸和乙醇后,再慢慢滴加一定量的浓硫酸,并不断摇动b为加快化学反应速率,应当用大火快速加热c反应中长导管的作用有两个:导气和冷凝d反应的原理实际上是羧基和醇羟基的反应解析:选b.药品混合时浓硫酸不可最先加,常用的方法有两种:一是按顺序:乙醇、浓硫酸、冰醋酸,二是乙醇、冰醋酸、浓硫酸;因乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸点接近,且都较低,若用大火加热,反应物将会大量蒸发而降低产率;长导管除了导气外,还要使乙酸乙酯在导出之前尽量冷凝为液态.3.苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品.苹果酸()是这种饮料的主要酸性物质.下列相关说法不正确的是()a苹果酸在一定条件下能发生酯化反应b苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应c苹果酸在一定条件下能发生消去反应d1 mol 苹果酸与na2co3溶液反应需消耗2 mol na2co3解析:选d.苹果酸()中含有cooh和oh,所以能发生酯化反应;与oh相连的碳上有氢原子,且邻碳原子上也有氢原子,故能发生催化氧化反应和消去反应;苹果酸分子中含有2个cooh,故1 mol 苹果酸与na2co3反应只消耗1 mol na2co3.4.(2012汕头高二检测)乙醇、乙酸和草酸()分别与足量na反应,若相同条件下产生的h2体积相同,则三者的物质的量之比为()a111 b221c112 d121解析:选b.由题意知:c2h5ohh21111若产生1 mol h2,则耗乙醇、乙酸、草酸的物质的量分别为2 mol、2 mol、1 mol,故同条件下产生相同体积的(物质的量相同)h2时消耗三者的物质的量之比为221.5.某物质中可能有甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯4种物质中的一种或几种,在鉴定时有下列现象:(1)有银镜反应;(2)加入新制cu(oh)2悬浊液沉淀不溶解;(3)与含酚酞的naoh溶液共热发现溶液中红色溶液逐渐消失至无色.下列叙述正确的有()a几种物质都有 b有甲酸乙酯、甲酸c有甲酸乙酯和甲醇 d有甲酸乙酯,可能有甲醇解析:选d.由题中信息可推知该物质中应含有醛基、酯基而不含有羧基.6.(2012衡水高二检测) 在水溶液中存在如下平衡:当与ch3ch2oh发生酯化反应时,不可能生成的是()解析:选a.羧酸与醇发生酯化反应,羧酸脱oh,醇脱羟基上的h原子,即中“o”必定来源于醇,而与羧酸无关,故不可能为18o.7.在同温同压下,某有机物和过量na反应得到v1 l氢气,另一份等量的有机物和足量的nahco3反应得v2 l二氧化碳,若v1v20,则此有机物可能是()解析:选a.na既能与羟基反应,又能与羧基反应.nahco3只与羧基反应,不与羟基反应,因此,能使生成的co2和h2的量相等的只有a项.8.维生素c的结构简式为,有关它的叙述错误的是()a是一个环状的酯类化合物b易起氧化反应及加成反应c可溶于水d在碱性溶液中能稳定存在解析:选d.从维生素c的结构简式可看出,其分子中有环状结构,且有cooc键,属于环酯.在碱性溶液中能水解,不能稳定存在;其分子内有键,易起加成和氧化反应;其分子中有多个oh,可溶于水.9.(2012滁州高二检测)某羧酸的衍生物a的分子式为c6h12o2,已知,又知d不与na2co3溶液反应,c和e都不能发生银镜反应,则a的结构可能有()a1种 b2种c3种 d4种解析:选b.容易判断c为羧酸,d为醇,e为酮;因c、e不能发生银镜反应,则c不是甲酸,而e分子中应含有的结构,结合a的分子式可知a只可能是两种结构.茉莉花是一首脍炙人口的江苏民歌.茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯()是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成.一种合成路线如下:(1)写出反应的化学方程式:_.(2)反应的反应类型为_.(3)c的结构简式为_.(4)c通常有三种不同类别的芳香族同分异构体,试写出另两种不同类别的同分异构体的结构简式(各写一种)_、_.(5)反应_(填序号)原子利用率理论上为100%,符合绿色化学的要求.解析:乙醇催化氧化为a(乙醛):2ch3ch2oho22ch3cho2h2o;乙醛进一步催化氧化得b(乙酸):2ch3choo22ch3cooh,原子利用率为100%;.答案:(1)2ch3ch2oho22ch3cho2h2o(2)取代(酯化)反应(5)有机物a(c11h12o2)可调配果味香精.用含碳、氢、氧三种元素的有机物b和c为原料合成a.(1)有机物b的蒸气密度是同温同压下氢气密度的23倍,分子中碳、氢原子个数比为13.有机物b的分子式为_.(2)有机物c的分子式为c7h8o,c能与钠反应,不与碱反应,也不能使br2的ccl4溶液褪色.c的结构简式为_.(3)已知两个醛分子间能发生如下反应: (r、r表示氢原子或烃基)用b和c为原料按如下路线合成a:上述合成过程中涉及的反应类型有:_.(填写序号)a取代反应b加成反应c消去反应d氧化反应e还原反应g和b反应生成a的化学方程式为_.(4)f的同分异构体有多种,写出既能发生银镜反应又能发生水解反应,且苯环上只有一个取代基的所有同分异构体的结构简式:_.解析:(1)由“有机物b的蒸气密度是同温同压下氢气密度的23倍”可知b的相对分子质量为46,又“分子中碳、氢原子个数比为13”可知b为c2h6o.(2)“c的分子式为c7h8o,不与碱反应,也不能使br2的ccl4溶液褪色”说明该物质结构中没有碳碳双键和碳碳三键,有苯环结构,有醇羟基而无酚羟基”所以该有机物为苯甲醇.(3)从合成a的流程图及反应条件可以看出,d和e均含有醛基,它们通过题目提供的信息“醛分子间能发生如下反应连接在一起,然后消去羟基,将醛基转化为羧基,并在最后一步与b乙醇酯化为a.(4)要写的同分异构体能发生银镜反应说明有cho,含2个o,能水解,说明有,故应为甲酸酯.答案:(1)c2h6o(2) (3)a、b、c、d下图中x是一种具有水果香味的合成香料,a是直链有机物,e与fecl3溶液作用显紫色.请根据上述信息回答:(1)h中含氧官能团的名称是_.bi的反应类型为_.(2)只用一种试剂鉴别d、e、h,该试剂是_.(3)h与j互为同分异构体,j在酸性条件下水解有乙酸生成,j的结构简式为_.(4)d和f反应生成x的化学方程式为_.解析:根据题给信息,e与fecl3作用显紫色,故e为酚类,根据其化学式,则为苯酚;e与3h2反应生成f,故f为;根据a、b、c、d、g、h、i之间的转化,其含有的c原子数相同,故都含有4个碳原子,由a是直链有机物,故d可能为ch3ch2ch2cooh,c为ch3ch2ch2cho;b为ch3ch2ch2ch2oh;a和2h2生成b,且a能和银氨溶液反应,故a中含有cho;g为羧酸铵,故h为羧酸;(1)h含有碳碳双键和羧基,其中含氧官能团为羧基;b为ch3ch2ch2ch2oh;i为c4h8,故其反应类型为消去反应;(2)由h的化学式可

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