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胡萝卜种植技术一、胡萝卜的生长条件 胡萝卜为半耐寒性蔬菜,对温度的要求与萝卜相似,但比萝卜耐寒抗热,生长期长,可比萝卜提早播种,延后收获。高温不利根系膨大和着色,土壤温度低于12,根系膨大和着色亦不良。当胡萝卜植株达到一定大小时,遇到10以下低温,便发生花芽分化,在高温长日照下抽薹开花,光照不足叶片狭小,叶柄细长,产量和品质下降。喜砂壤土,适宜pH58,土壤含水量保持在6080为宜。水分过多、地上部生长过盛,不利根系膨大,甚至容易发生根腐病。二、胡萝卜生长发育过程的需肥特点 胡萝卜的生育初期迟缓,中后期根系开始膨大时生长急速增加,养分吸收也随着生育量的加大而增加。在播种后的二个月内,各要素的吸收量不大,随着根部的膨大.吸收量显著增加,吸收量以钾最多,其次是氮、钙、磷和镁,依次减少。在收获时叶片中的钾最多,其次是氮、钙、镁,磷很少。而在根部中钾和氮最多,其次是磷、钙和镁。 胡萝卜对氮的要求以前期为主,在播种后3050天,适量追施氮肥很有必要,如在此期缺氮,根的直径明显减小,肉质根膨大不良。不同形态的氮对胡萝卜的生长影响很大。例如在盐渍性砂壤土上试验,施用硝态氮或硝态氮与氨态氮混合施用,比单施氨态氮生长发育好。单施氨态氮容易出现叶片黄化,生长停滞等现象,根系膨大不良,畸形根增加。 胡萝卜对磷的吸收较少,约为吸氮量的13。当土壤中有效磷含量少时,增施磷肥的效果明显,随着施肥量增加,产量亦有增加的趋势。当有效磷含量高于200ppm时,施用磷肥没有增产效果,甚至会导致减产。对于磷吸收系数比较大的石灰性土壤上,施用较多的磷肥作基肥,有益于植株早期生长和后期根系的膨大。 钾对胡萝卜的影响主要是使肉质根膨大。当土壤中可代换性钾低于150200ppm时,应该加强钾肥的施用,特别是在肉质根膨大期,需追施钾肥。三、胡萝卜的施肥技术要点 (一)基肥 胡萝卜根系入土深,适于肥沃疏松的砂壤土。播种前应深耕,施足基肥。每亩施腐熟厩肥和人类尿20002500公斤,过磷酸钙1520公斤,草木灰100150公斤。如果仅用化肥,每亩可用硫酸铵20公斤,过磷酸钙3040公斤,硫酸钾3035公斤。施肥的方法有撤施和沟施两种,都应与土掺匀。施肥对肉质根的形状影响较大,化肥用量多而有机肥少时,畸形根比例显著增加;增施腐熟有机肥做基肥,可以减少畸形肉质根的形成。若施用未腐熟的有机肥,易增加畸形根。(二)追肥 种植胡萝卜除施用基肥外,还要追肥23次。第一次是在出苗后2025天,生有34片真叶后进行,每亩施硫酸铵56公斤,钾肥34公斤。第二次造肥在胡萝卜定苗后进行,每亩可用硫酸铵78公斤,钾肥45公斤。第三次追肥在根系膨大盛期,用肥量同第二次追肥。施肥的种类除化肥外,也可使用腐熟的人粪尿,每亩10002000公斤。追肥的方法,可以随水灌入,也可以将人粪尿加水泼施。生长后期应避免肥水过多,否则易造成裂根,也不利于贮藏。四、胡萝卜的施肥标准每生产1000公斤胡萝卜,需氮7.5公斤、磷3.8公斤、钾17公斤。胡萝卜施肥技术一、胡萝卜需肥特点。胡萝卜在整个生长期中吸收钾最多,其次是氮、钙、磷。其氮磷钾吸收比为氮(N):磷(P25):钾(K2O)=3:1:5。胡萝卜是需肥量很大的一种蔬菜,亩生产10000斤胡萝卜吸收纯氮16公斤、磷6.5公斤、钾25公斤。胡萝卜不同生长发育阶段,所需养分量差异也很大。在幼苗期吸肥很少;叶生长盛期吸肥量较苗期明显增多;肉质根生长期即从露肩之后,养分吸收量迅速增加,特别是在收获前1015天,氮、磷、钾的吸收量可分别占吸收总量的46%、55%、50%。二、推荐化肥品种。底肥可选择美盛复混肥料18-12-20、16-12-20、18-12-18、19-19-19、17-17-17。追肥可选择美盛复混肥34-0-16,建议施用以氮、钾为主的化肥。三、优质高产胡萝卜选地、施肥措施。选地:胡萝卜肉质根入土较深,要选择土壤肥沃、松软的沙壤土。有机肥:施腐熟有机肥做基肥,可以减少畸形肉质根的形成,施肥后深耕细耙。底肥:耕前施足化肥,配合有机肥每亩用高浓度化肥50公斤左右,首选18-12-20、16-12-20。及时追肥:在叶子旺长期亩追34-0-16,1015公斤,露肩期亩追34-0-16肥料10公斤+硫酸钾10公斤。各次追肥均结合浇水撒施或冲施。四、胡萝卜缺素症状。缺氮(N):整个叶色淡绿,从老叶开始变黄。缺磷(P):和缺氮症基本相同,叶暗无光泽,生长弱。缺钾(K):从老叶的叶缘开始变黄。缺钙(Ca):新叶的生长发育受阻,同时叶卷变褐枯死。萝卜施硼可增产又到了秋萝卜播种季节。实践证明,萝卜增施硼肥,产量可提高2030,且肉质细嫩不空心。施用硼肥方法: 作基肥。播种时亩用17的硼酸300克或11的硼砂500克,拌入510公斤的干细土中,充分拌匀后再过筛,然后作基肥施入种沟或种穴中。也可将萝卜籽混入拌有硼肥的干细土中。经充分拌匀,撒入种沟和种穴中。 拌种。用细土35公斤加水并按每亩300克硼酸或500克硼砂的用量将硼肥掺入,一起搅成稀糊状,然后将萝卜籽和若干的干细土倒入,用手搓使含有硼肥的泥土粘附在种子表面制作成种衣,待种子与种子之间能分离即可用于播种。 叶面喷施。从萝卜肉质根开始膨大到可第一次收获上市销售,每亩每次用80100克硼酸或120150克硼砂(若用硼酸需先用开水化解)对清水5060公斤,配制成叶面肥在晴天的傍晚喷施,间隔
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