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第四章 第1节 物质跨膜运输的实例 【使用说明】1、依据学习目标,认真研读教材P60-63,回答自主预习有关题目。2、将预习时有疑问的或不能解决的用红笔标记,在课堂上认真学习,课后及时进行反思纠错。【学习目标】1举例说出半透膜的特点;2尝试提出问题,做出假设;来源:Z+xx+k.Com3进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计。【本节聚焦1】:细胞的吸水和失水【自主预习】(一)渗透系统的组成分析及应用:1、渗透系统的组成(如图)及特点:(1)半透膜,可以是生物性的选择透过性膜,如细胞膜,也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸。(2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。2、渗透作用的发生:(1)若S1溶液浓度大于S2,则单位时间内由S2S1的水分子数 S1S2,外观上表现为S1液面 ;若S1溶液浓度小于S2,则情况相反,外观上表现为S1液面 。(2)在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差h,则S1溶液浓度 S2。3、渗透作用的应用:(1)比较不同溶液浓度大小漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论若漏斗内液面上升,则M N若漏斗内液面不变,则M N若漏斗内液面下降,则M N来源:Zxxk.Com(2)、验证渗透作用发生的条件A、具有 。B、具有 。 来源:Zxxk.Com总结:渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。渗透作用的发生必须具备的两个条件 具有半透膜膜两侧具有浓度差 (二)动物细胞的吸水与失水1原理:细胞膜具有控制物质进出细胞的作用,相当于一层半透膜;故当外界溶液浓度 细胞质的浓度,细胞吸水膨胀,浓度差异大时,会因吸水而涨破当外界溶液浓度 细胞质的浓度,细胞失水皱缩,浓度差异大时,会因失水而死亡当外界溶液浓度 细胞质的浓度,细胞处于动态平衡状态2将人成熟红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后,用显微镜观察,可以发现红细胞的状态变化是 ( )A不能确定 B正常状态 C细胞膜破裂 D细胞皱缩(三)植物细胞的吸水与失水1、植物细胞若吸水会涨破吗?为什么? 2、植物细胞内的液体环境主要指 3、原生质层: 、 和这两层膜之间的细胞质。 请写出数字所对应的结构: 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 即原生质层包括_、_和这两层之间的_(区分:原生质体:所有细胞内物质,包括细胞膜、细胞质、细胞核)4、探究:原生质层相当于一层半透膜1)探究实验的一般步骤提出问题 。2)原理:植物细胞的原生质层相当于一层 。当 小于 的浓度时,细胞失水,中央液泡体积会_,细胞皱缩;当 小于 的浓度时,细胞吸水,中央液泡体积会_,细胞膨胀。3)质壁分离:当植物细胞失水时,由于原生质层比细胞壁的伸缩性 ,因而会出现 和_分离的现象,称为质壁分离。4)质壁分离复原:质壁分离后的细胞吸水后,液泡和原生质层恢复原状,称为质壁分离复原。5)实验现象:取紫色洋葱表皮细胞(为什么?),将其先放入特定浓度蔗糖液中,再放入清水中中央液泡大小细胞大小颜色变化现象名称蔗糖溶液清水思考:若是将紫色洋葱表皮细胞放入一定浓度的KNO3溶液中,会怎样?_第1节 物质跨膜运输的实例 习题反馈(1)1. 如图,在U形管中部c处装有半透膜,在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量为13000的蛋白质)的水溶液,b侧加入清水,并使a、b 两侧液面高度一致。经过一段时间后,实验结果将是 ( ) A a、b 两液面高度一致,b侧为无色来源:学+科+网B a、b两液面高度一致,b侧为红色C a液面低于b液面,b侧为红色 D a液面高于b液面,b侧为无色2.关于科学探究活动的叙述不正确的是 ( ) A科学探究活动的正确顺序是提出问题作出假设设计实验进行实验B.所谓假设就是根据已有的知识和生活经验对提出的问题作出尝试性的回答C所谓提出问题就是对实验设计提出问题,对实验设计中有可能出现的问题作出判断D.设计实验是紧紧围绕假设进行的,是对假设的检验。3.放在O.3 gmL的蔗糖溶液中,不会发生质壁分离的一组细胞是 ( ) 洋葱根尖生长点细胞 洋葱表皮细胞 人的口腔上皮细胞 蛙卵细胞 干种子细胞 洋葱根尖的根毛细胞 A B C D4.植物细胞发生质壁分离复原时,水分子依次通过的结构是 ( )A细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜 B细胞膜、细胞质、液泡膜C液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁 D.细胞膜、液泡膜、细胞质5.利用高浓度的盐水杀菌的原理是( ) A. 盐水中的氯离子有杀菌的作用 B. 高浓度盐水中水分不足,不利于细菌生长 C. 细菌由于脱水而死亡 D. 钠离子有杀菌作用 6.一个成熟的植物细胞,它的原生质层主要包括( )A. 细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B. 细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C. 细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D. 细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质 7.植物细胞发生质壁分离的原因是( ) 外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞液浓度大于外界溶液浓度 细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 A. B. C. D. 8.将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞(均为正常的活细胞)在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是:( )AABC BABAC DBAC9.下列细胞能成功用于做质壁分离实验的材料的是( )A. 人的口腔上皮细胞 B. 洋葱根尖分生区细胞 C. 叶的下表皮细胞 D. 用开水煮过的洋葱鳞片叶紫色外表皮细胞 10.将洋葱表皮细胞放在30%的蔗糖溶液中,细胞发生了质壁分离,则此细胞的原生质层与细胞壁之间的物质应是( ) A. 水 B. 低于30%蔗糖溶液 C. 等于30%的蔗糖溶液 D. 高于30%的蔗糖溶液 11下图中甲、乙两图是渗透装置示意图,丙图是根毛细胞示意图。请根据甲、乙、丙三图回答下列问题:(甲图是发生渗透作用的初始状态,乙图是发生了较长时间的渗透作用之后达到平衡的状态,甲图中,为水,为30% 的蔗糖溶液) (1)典型的渗透装置必须具备两个条件:_(指明甲图中相应部位); _。 (2)比较甲图中和处溶液浓度的大小:_。 (3)丙图中为_,甲图中的相当于丙图中的_。 (4)若把根毛细胞放在 30% 的蔗糖溶液中,它会出现_。再放入清水中,它又出现_。 (5)若把根毛细胞放在 90% 的蔗糖溶液中,它会出现什么变化?_。过一段时间再放入清水中,此时根毛细胞与上题中放入清水中的变化一样吗?_。为什么?_。 (6)盐碱地中的植物常出现萎蔫现象,其原因是_。 【课后反思】【补充资料】1.质壁分离和质壁分离复原实验的应用(1)用于测定细胞液的浓度。如设计实验测定某植物细胞中细胞液的浓度,可配制一系列质量浓度梯度的溶液,把待测植物细胞放入上述梯度溶液中制成装片,在显微镜下观察,就可确定该细胞液浓度大小。如,将洋葱鳞片叶表皮细胞放在0.45mol/L的蔗糖溶液中,细胞发生质壁分离,放在35mol/L蔗糖液中,细胞有胀大趋势离,放在0.4mol/L的蔗糖溶液中,细胞似乎不发生什么变化,由此可推断,洋葱鳞片叶表皮细胞细胞液浓度约为0.4mol/L(2)用于判断细胞死活。质壁分离和复原是成熟的活植物细胞因细胞液的浓度低于或高于外界溶液浓度而发生渗透失水或吸水的过程中表现出的特有的生理现象。因为活细胞的原生质层具有选择透过性,死细胞的原生质层变成了全透的。(3)可用于观察植物细胞的细胞膜。正常生活的植物细胞中,由于细胞膜紧贴细胞壁,在显微镜下不易观察到。(4)可用于验证成熟植物细胞是一个渗透系统或成熟植物细胞发生渗透作用。(5)设计实验使植物细胞发生质壁分离,但能自动复原,也就是质壁分离和复原在同一种溶液中发生。完成这个命题,最好选用一定浓度的KNO3溶液。因为一定浓度的KNO3溶液既能使植物发生质壁分离,又对细胞无毒害作用,同时K+和NO3-都是植物要选择吸收的离子。发生质壁分离后的植物细胞
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