国际酒店人力资源政策与程序.doc

开元中州国际饭店人力资源部运营手册人力资源政策与程序目 录第一章 人力资源管理哲学人力资源目标-1页以人为本管理-1页第二章 人事管理 人力资源岗位职责-2页部门组织机构图及酒店组织机构图-20页人力申请-22页面试和挑选程序- 23页背景调查-26页试用期-27页入职培训-29页员工定职-30页劳动合同-31页提升和降职-32页员工调动- 35页人事变动-37页考勤管理-38页 福利计划-30页假期管理-42页员工离职手续办理- 46页实习生聘用-49页实习生住宿管理-50页总经理开放日-51页总监级人员的福利-52页工伤-54页 工资管理 -55页第三章 员工管理员工宿舍-58页员工宿舍管理规定-59页员工档案-61页工服管理-62页更衣室管理-64页员工名牌-67页健康证-68页出门许可证-69页员工考勤-70页工作餐-71页第四章 员工认可等 员工手册-73页员工布告栏-74页员工申诉-75页最佳员工计划-76页员工意见箱-77页员工生日- 78页过失通知- 79页电梯使用- 80页员工通道-81页 自行车停放-82页第五章 内部管理门禁的管理规定- 83页人力资源月报管理- 84页车辆管理- 85页员工行为准则- 87页名片印刷-88页员工证件-90页加班-91页第六章 评估-92页第七章 其它参考资料及合同样本参考-94页 zhongzhou international group hotel management co.,ltd 第一章：人力资源管理哲学人力资源目标我们的人力资源核心是创造公平的环境，营造未来发展的空间。尊重、认同和不断满足我们欣赏诚实敬业，积极进取的人才，酒店将为德才兼备的人提供良好的工作生活气氛、最合理体现个人价值的待遇和具有挑战力的工作目标我们将以高效务实的工作态度和专业严谨的工作作风满足酒店各部门对人力资源的需求我们将以耐心细致礼貌的服务精神为所有员工提供优质的服务我们将齐心协力圆满完成各项任务以人为本的管理1 我们坚持人才是酒店最大的资产和财富2 我们尊重人才工作生活质量之要求并全力提供好的工作生活学习环境3 我们将根据发展需要不断设计多样化的报酬激励机制4 我们提倡员工参与决策，不断强化民主管理5 我们将给予员工终生培训与发展6 我们强调员工之间的协作和交流7 我们尊重人才，并认为了解人才本性，掌握人才需求，尊重人才权利，关心人才发展，发掘人才潜力，激励人才是以人为本的管理岗位职责说明书职 位：总监 编 号：hrdj001部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述制定酒店人事政策并全面负责人力资源部之工作，负责与酒店管理公司相关职能部门的沟通并及时向公司递交人力资源月报及其它相应报告。工作职责：1 负责人力资源的管理和开发；2 负责制定本部门工作计划；3 负责安排本部门日常工作；4 负责主持召开部门工作会议；5 负责检查部门工作进度，发现问题及时提出纠正，并予以解决；6 负责制定酒店人力需求计划，建立人才库；7 负责员工的招聘和面试工作并依法监督员工政审及用工手续的办理；8 负责酒店及各项规章制度的起草、执行等工作；9 协助制定有关人事方面的预算；10根据人员预算，严格控制酒店人员编制；11及时掌握酒店员工动态，将员工意见及时反馈至上级主管；12负责建立酒店的培训系统并监督培训计划的有效执行；13负责制定有关培训方面的预算；14协助培训主管制定培训计划并参与培训课的教授；15负责监督酒店员工仪表仪容及服务态度及酒店的全面质量管理；16协助酒店管理当局制定员工的工资制度及福利政策；17定期开展员工的娱乐活动；18负责监督酒店员工的档案建立及管理工作；19协助各部门完成员工调薪，人事变动，评估之工作；20监督员工调出手续的正常进行；21负责处理各种员工投诉及人事纠纷；22负责员工相关假期的控制；23负责与劳动部门建立良好的合作关系；24负责与卫生防疫部门建立良好的关系，确保酒店的卫生，防疫及员工体检的有效进行；25负责与各种专业院校保持良好的合作关系，及时向酒店提供人才；26与姐妹酒店及本市其他酒店保持及建立良好的沟通及合作关系；27负责与人才机构保持和建立良好的沟通与其合作关系；28与上级主管，各部门保持有效的沟通，确保信息正确及时的得以传达；29及时向总部上报有关人事工作的进展及变动情况；30按照要求，负责向总部上报其他相关文件和资料并在完成相关任务；31参加酒店行政及其他有关会议；32完成上级布置的其他任务；任职条件1 性 别:不限；2 年 龄:2555岁；3 身体条件:身体健康，精力充沛，气质高雅，仪表端庄；4 文化程度:大学专科以上学历，具有心理学和管理学理论基础；5 语言能力:流利的国语、所在地方言及英语；6 工作经历:具有高星级酒店二年以上总监经历，五年以上人事、办公室管理经验；7 专业要求:具有领导才能并善于协调处理人际关系。了解酒店管理、服务方面的系统知识。熟悉经营、财税、安全等方面的法律法规和涉外法律知识，具有良好的沟通能力与协调能力；兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：人事主管 编 号：hrdj002部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述协助总监制定酒店人事政策、负责员工福利及人事档案的管理工作.工作职责1 协助上级主管草拟酒店员工各项福利政策，积极向上级提供有关员工工资及福利的建议；.2 负责人事档案的建立，归档及管理工作；3 制定人力需求计划，协助上级人力资源的开发工作，及时向酒店提供所需人才；4 定期检查员工宿舍清洁卫生；5 协助完成员工的调薪人事变动，评估及办理员工的入职、离职等手续；6 协助检查员工的仪表仪容及服务态度；7 协助考勤人员做好员工事、病假的控制；8 协助将员工动态，意见反馈至上级主管；9 定期检查员工宿舍清洁卫生；10 定期协助保安人员检查员工更衣柜；11 积极提供酒店员工娱乐活动的建议并协助组织实施；12部门总监不在时代替参加酒店行政及其他会议；13协助制定本部门的工作计划并逐步落实执行；14协助安排并监督本部门日常工作的执行；15协助上级与劳动局等相关单位建立良好的合作关系；16协助上级与防疫部门建立良好的合作关系，确保酒店卫生，防疫及员工体检的有效进行；17协助上级与姐妹酒店及本市其他酒店保持及建立良好的合作关系；18与上级及下级保持良好的工作关系，确保信息及时有效的得以传达；19 负责劳动合同的管理工作；20负责酒店员工各项社会保险金的统计，填报，托收，对账工作；21负责计划及举办酒店员工活动并负责主持及宣传工作；22负责员工福利费用的预算；23定期召开员工座谈会，跟踪落实员工所提出的建议和要求；24负责主办酒店宣传栏、店报的投稿、编辑工作；25完成上级布置的其他工作；任职条件1 性 别:不限。2 年 龄:2335岁。3 身体条件:身体健康，仪表端庄。4 文化程度:大专以上学历。5 语言能力:流利的国语、所在地方言，具备一定的英语读译能力。6 工作经历:3年以上酒店管理经验或2年以上人事管理经验。7 专业要求:酒店管理专业或人力资源管理及相关专业。了解酒店管理、服务方面的系统知识。熟悉人事、安全、劳动、合同等等方面的法律法规和涉外法律知识，具有良好的沟通能力与协调能力。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：培训主管 编 号：hrdj003部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述负责酒店人员招聘、培训工作及其他事务性管理工作；工作职责1 负责建立及完善酒店培训系统，建立培训制度，负责培训管理工作；2 负责招聘工作，全面安排录用人员用工手续；3 协助上级制定酒店的月、年度培训计划并跟进培训计划的执行；4 协助上级制定月，年度培训预算并定期向上级汇报培训费用支出情况；5 根据酒店各部门的培训需求，制定相关的培训计划；6 协助新员工面试并监督，协助员工政审及用工手续的办理；7 负责员工试用期的评估工作；8 负责酒店员工培训档案的建立及管理工作；9 负责每月酒店各部门培训计划的收集工作；10 负责每月酒店各部门培训计划的监督执行及现场督导工作；11 负责每月酒店各部门培训计划的统计，分析，评估并上报上级；12负责将每月培训工作通知有关部门；13负责定期举行酒店培训工作会议；14负责组织，编写，翻译，审核培训教材及资料；15负责检查员工仪表仪容，行为规范，服务态度，电话测试并上报上级；16负责酒店培训生的培训安排及实习鉴定；17协助处理各种员工投诉及人事纠纷的调查并将处理意见上报上级主管； 18协助总监督导员工餐厅厨师长加强对员工餐厅的管理，并控制员工餐厅的运营成本；19与旅游局及各培训机构保持及建立良好的合作关系；20参加部门例会；21完成上级布置的其他工作；任职条件性 别:不限年 龄:2340岁身体条件:身体健康，精力充沛，气质高雅，仪表端庄文化程度:大学专科以上学历，具有心理学和酒店管理学理论基础语言能力:流利的国语、所在地方言及英语工作经历:具有高星级酒店二年以上经历。专业要求 了解酒店管理、服务方面的系统知识。 具有良好的沟通能力与组织协调能力。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：文员 编 号：hrdj004部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述提供本部门及酒店的文书工作，协助所有部门组织活动。主要职责1 负责为新员工办理入职手续及制服的发放；2 负责为离职员工办理离职手续及制服退还；3 负责定期审核及统计员工变动情况；4 负责文件的档案的管理；5 负责员工各种假期的统计及文件管理；6 定期将所收款项交至财务部；7 定期给各个部门提供员工评估、试用期的名单；8 统计每月员工生日名单；9 负责每周的周记录，人员资料报表的统计；10负责每月月底员工餐报表的填写及菜单更换；11负责每月月底各部门考勤的核对；12负责每月员工宿舍的床位、加餐券的统计；13负责每月月工作报告，内员资料表，外聘员工名单，药品消耗表的打印；14负责来访及面试人员的接待工作；15负责电话的接听和留言工作；16参加部门例会；17更新员工告示栏；18负责员工衣柜、名牌及酒店员工证的发放及控制；19打印员工考勤记录及用餐记录，分派到各部门；任职条件1 性 别:不限。2 年 龄:2230岁。3 身体条件:身高1.60米以上，相貌端正，精力充沛。4 文化程度:大专以上学历。5 语言能力:中级英语水平。6 工作经历:具备两年以上星级宾馆工作经验，熟悉宾馆内部的组织机构。7 专业要求:良好的文字和公文写作能力。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：员工餐厨师长 编 号：hrdj005部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述加强员工餐厅管理，做好员工用餐保障供给。工作职责1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师做好卫生及日常服务工作。2、负责食品用料验收工作，严格执行食品卫生法，保证出品质量。3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部业务水平。5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习其他酒店经验，提高饭菜质量。6、以身作则并监督下属劳动纪律和工作质量。7、关心所属员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。8、完成领导交办的各项任务。任职条件性 别:不限年 龄:3550岁身体条件:身体健康，精力充沛文化程度:高中以上学历，具有酒店管理学理论基础语言能力:流利普通话及所在地方言工作经历:具有高星级酒店五年以上经历。专业要求：了解酒店后厨管理、服务方面的知识。 具有良好的沟通能力与组织协调能力。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：员工餐厨师 编 号：hrdj006部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述服从员工餐厅管理规定，维持员工餐厅纪律，做好员工用餐保障供给。工作职责1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气。5、严格执行食品卫生法，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何理由动用餐厅物品。7、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。8、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。任职条件性 别:不限年 龄:3550岁身体条件:身体健康，精力充沛文化程度:高中以上学历，具有酒店管理学理论基础语言能力:流利普通话及所在地方言工作经历:具有高星级酒店三年以上经历。专业要求：了解酒店员工餐厅管理、服务方面的知识。 具有良好的沟通能力与组织协调能力。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：员工餐杂工（洗碗工） 编 号：hrdj007部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述服从员工餐厅管理规定，保障员工餐厅各项卫生清洁工作。工作职责员工食堂杂工（洗碗工）1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。4、服从厨师长调动，维护好厨房器具规整。5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。任职条件性 别:不限年 龄:3545岁身体条件:身体健康，精力充沛文化程度:初中以上学历，语言能力:会讲普通话及所在地方言工作经历:具有酒店二年以上经历。专业要求：了解酒店后厨服务方面的要求。 服从管理，工作认真负责。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：员工餐验收员 编 号：hrdj008部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述服从员工餐厅管理规定，做好各种物品、菜品验收工作。工作职责 1、食品验收人员必须认真负责地做好每天的验收工作。做到:细心、耐心、公正。不短斤缺量。2、蔬菜和水产类主要看新鲜度,有无变色、霉烂、异味。3、肉类和豆制品类，须核对、索取检疫证明，并登记。4、干果和米制品及带包装的食品。主要查看生产日期和保质期。5、有些食品外表不能证明质量问题的,在烹调时发现质量问题的,必须停止供应。交由采购与送货单位联系,及时处理变质食品,重新购买。6、验收好的食品必须分类清洗,容器使用完毕及时清洗待用。7、验收记录必须符合记录要求,品名、供货单位、数量、进货日期、质量情况、签名。8、验收员不能解决有关质量上的问题时,应立即向厨师长、上级领导及时汇报。任职条件性 别:不限年 龄:3545岁身体条件:身体健康，精力充沛文化程度:初中以上学历，语言能力:会讲普通话及所在地方言工作经历:具有酒店三年以上经历。专业要求：了解酒店后厨管理、服务方面的要求。 服从管理，工作认真负责。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 岗位职责说明书职 位：宿管员 编 号：hrdj009部 门：人力资源部 直属上级：生效日期：2009年3月1日 直属下属： 工作概述执行员工宿舍管理规定，做好员工宿舍、卫生区、更衣室、浴室管理及卫生清洁工作。工作职责 1、热爱卫生清洁工作，任劳任怨，有良好的职业道德和责任心。2、严格遵守酒店考勤制度，上班不做私事，努力做好工作。3、负责员工宿舍、员工更衣室、澡堂和其他卫生区域的清洁工作，随脏随扫，保持良好的卫生状态。4、正确使用卫生工具，合理使用卫生清洁用品，努力降低各种卫生清洁用品的消耗。5、及时发现并上报员工不文明行为，敢于同不文明现象做斗争。6、及时将垃圾倾倒于指定地点，各类清洁用品使用完毕后放置于指定位置。任职条件性 别:不限年 龄:3545岁身体条件:身体健康，精力充沛文化程度:初中以上学历，语言能力:会讲普通话及所在地方言工作经历:具有酒店三年以上经历。专业要求： 服从管理，工作认真负责。兹收到人力资源部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。员工签字： 日 期： 政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部 生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-001 发 送：相关部门批 准：主 题：部门组织机构图及酒店组织机构图目的规范部门及酒店人事管理程序一、本部门的组织结构图及人员编制略（可参考使用powerpoint中的格式制作后剪切过来）人力资源部总监1人 文员1人人事主管1人培训主管1人员工餐厅6人宿舍管理员2人二、全店的组织结构图及人员编制（310人不含厨师、技师）董事长 1人总经理 1人办公室3人人力资源部10人财务部20人工程部1920人营销部7人餐饮部86人康体部83人房务部80人政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-002发 送：相关部门批 准：主 题：人力申请目的订定正确程序及指引予有关人员招聘员工时执行。政策严格控制员工编制，无故不准超编。程序1人力资源部负责制定人员流动报告并控制每个部门的人员数量。2当员工辞职等时，如需补充，部门总监/经理需按要求完整填报人力申请表并交回人力资源部审核。3人力资源对该表做出复查，然后送交总经理审批，超编的需经业主审批。4批准后交回人力资源部开展招聘工作。5人力资源部查阅所有职位申请表并参照任职资格说明书，安排合适人选面试。6招聘后，完成人力申请表各项内容并放到档案中。政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部 生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-003发 送：相关部门批 准：主 题：面试和挑选程序目的规范人员招聘及甄选的过程及有关政策。要求应聘者必须首先至人力资源部填表面试.适用范围正式工、临时工、实习生。政策1、聘用原则 1.1酒店将人视为酒店最宝贵的资源和财富。酒店以公开、公正、公平的理念招聘员工，依据应聘者的工作态度、个人发展潜能、工作经验、业务知识及行为表现选拔优秀人才，而不论其性别、种族、信仰和肤色。1.2 在每年制定的且经总经理审核批准的各部门人员编制的控制下，根据各部门的人员空缺，为各部门招聘合适人才。1.3所有面试者（临时工、实习生除外）需经必要的英语口语测试（各部门秘书需用电脑测试其打字速度、文字处理能力）。1.4督导级以上职位需经人力资源部总监面试，合格后推荐到部门总监/总经理复试。1.5所有的人员聘用需经总经理批准后方可生效。2、聘用条件2.1正式工：身体健康，有防疫站签发的卫生培训合格证(即健康证)；具相应学历，相关专业的技术等级证书。2.2主管级以上人员：需中专以上学历，有一年以上相关岗位工作经验，具备一定的管理、领导能力。2.3临时工：年龄45岁以下，身体健康。或经劳动局下属的劳务派遣中心推荐的人员，且符合以上条件。2.4实习生：需为本市或外埠旅游、饭店服务专业2年制中专或职高学校在校学生，有健康证，在校表现良好，普通话标准，有一定的酒店英语基础。3、面试原则3.1面试是把好酒店人员素质关的重要基础，面试者必须具备高度的责任心，严肃、认真地对待每一位应聘者。3.2人力资源部与用人部门在应聘者的面试中担任不同的角色，人力资源部着重于对应聘者的服务态度、服务意识、服从及合作精神、仪容仪表、外语能力等方面的考核评估；用人部门侧重点于对应聘者专业技能、团队协调精神、学习适应能力等方面的考核评估。3.3良好的服务态度和服务意识是酒店挑选员工的首位条件，需人力资源部和用人部门对应聘者进行双重考核评估。3.4原则上，人力资源部应尊重用人部门的面试结果及决定4、招聘程序4.1招聘负责人收到用人部门签发，经人力资源部总监、总经理批准的人力需求申请单后，依据酒店人员编制，进行招聘。4.2确认招聘需求：与部门负责人联系，确认此职位是否需要立即招聘或以其它方式解决（如内部提升、调动等），并协商空缺职位以何种形式补充人员（如全职、兼职、小时工、临时劳务工等）4.3经确认招聘需求后，在酒店内、外发布职位空缺信息，收集简历并整理归类或查询人才库。4.4筛选求职者简历，约见面试。4.5面试时，应聘者填写职位申请书，并附上身份证、毕业证、照片等个人资料的复印件，招聘管理人员填写面试评估表。4.6招聘关键人员需电话调查该员工在原单位的工作表现及其所提供的个人资料是否真实。4.7督导级以上人员需经人力资源部总监面试后，推荐到部门面试。4.8用人部门主管复试后，将职位申请书返回人力资源部。经人力资源部总监审核后报总经理批准。4.9经总经理批准后，由招聘负责人电话通知该员工的职位、薪金等相关约定，并通知其办理其它入职前需要的体检等手续。4.10各项手续办理合格后，确定该员工正式入职时间及办理入职手续需携带的相关材料。5、入职5.1交一寸彩色免冠近照 3 张，各种证件的复印件，健康证原件。5.2服装费：普通员工 200 元，月薪 元以上的普通员工及领班主管 元，经理 元。5.3开制服领取单、更衣柜领取单，发放员工手册、员工名牌等。5.4编制员工档案。5.5进行入职引导。 政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部 生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-004发 送：相关部门批 准：主 题：背景调查目的招收到高质量并能给客人提供优质服务的员工。政策确认每位员工履历真实清楚，无不良记录。程序1背景调查适用于所有员工，当部门确认招收该员工时，人力资源部应尽快实施背景调查，该员工最后是否录用取决于其背景调查结果。2某些特别岗位（如收银员，工程人员，楼层服务员等）也将作为背景调查重点对象。3背景调查采用致函致电及亲自访问的形式进行。4如果员工背景调查不合格，人力资源部应尽快通知部门另选其他人选。5背景调查包括该员工原工作单位的职位、工作时间、离职原因、待遇、工作表现、资格证书真伪等，同时该员工户口所在地也应出具证明，对其进行政审评定。政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部 生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-005发 送：相关部门批 准：主 题：试用期目的观察和评估新聘员工之表现及确保员工是否适合所聘职位，用于该职员工之转正。入职培训不合格或有过失通知单者延长试用期。政策所有员工需通过一个为期一至三个月的试用期。程序1所有员工需通过一个为期一至三个月的试用期，入职第一天起为试用期开始日，特别优秀者可缩短试用期，但至少需要一个月的试用期并经过人力资源部参与评估和总经理的审批。2部门总监/经理可提议延长员工之试用期，但最多只可延期到法律规定的期限。3试用期内，员工将根据酒店人事政策发放工资。4试用期或延长之试用期内，员工离职需提前通知酒店或以同等工资代替。5试用期满，由人力资源部发正式定职信给员工。试用期之后，任何一方如终止合约，需给予一个月或按个别合同规定之书面通知。6员工将满试用期两星期之前，人力资源部将发给有关部门总监/经理一份关于该员工的工作评估表。7部门总监/经理应： 当面同员工评估其近三个月的工作表现7.1通知员工是否通过试用期或需延长试用期。7.2要求员工签署工作评估表。7.3其余之工作评估表交还人力资源部。8如需延长员工之试用期，应提供一份该员工的进度报告，指出表现不足的地方。9完成的工作评估表及人事变动单需转送总经理批阅。解聘需总经理批准。10人力资源部发出通知，告知员工转正为正式雇员（发祝贺信）。11如需延长员工试用期，应执行下列程序：11.1由人力资源部准备通知信。11.2通知信由部门主管交予员工。11.3部门主管应向员工解释延长之理由。11.4要求员工签署试用期延长信。注意：部门和人力资源部应在此期间经常与员工沟通，指导和协作员工顺利度过试用期。政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部 生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-006发 送：相关部门批 准：主 题：入职培训目的使所有新入职员工对酒店有一个初步而明确的认识。政策与程序1 所有新员工在人力资源部办理入店手续后安排参加为期3天（视情况可调整时间长短）的入职培训。2 人力资源部在发出入职培训备忘后，部门一定要合理安排班次，保证新员工的入职培训。3 入职培训的主要内容提要如下：3.1 介绍管理公司历史及发展的背景知识3.2 介绍业主情况3.3 介绍酒店情况3.4 各部门经理或总监的交流培训3.5 礼仪礼貌3.6 接听电话标准3.7 消防安全3.8 人事政策和程序3.9 服务意识3.10参观酒店各区域3.11总结及测试4没有通过“入职培训”考试的员工的试用期将延长一个月转正。5人力资源部将员工的入职培训考核成绩归档。6请参考入职培训方案和相关政策。政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部 生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-007发 送：相关部门批 准：主 题：员工定职目的员工试用期满考核合格后定职为正式员工。政策所有员工需填写调职通知书，以示接受正式聘用，试用期满考核合格后将获工资调整。程序1员工试用期满前10天转正人员所在部门需填写员工调职审批表，人事部发出通知单到部门；部门填写调职审批表并做评估，经人力资源总监，总经理签署后执行。2人力资源部准备定职信和填写人事变动单。3员工需于定职信上签署，以示接受正式聘用及明白辞职通知需提前一个月。4定职信正本交员工保存，副本存于个人档案。5人事变动单交与财务部，工资将于试用期满后调整。政策与标准操作程序部 门：人力资源部分 部 门：人事部 生效日期：2009年3月1日 编 号：hr-p-008发 送：相关部门批 准：主 题：劳动合同目的使员工明确关于劳动合同的相关管理。政策与程序1签订1.1合同签订1.1.1 人力资源部负责准备劳动合同书，一式二份。1.1.2 合同书须经人力资源总监、财务总监、总经理审核，总经理签署劳动合同书后加盖公章。1.1.3 合同期为 年，管理层为 年，期满后可续签。(特殊岗位合同依据双方协商予以确定)1.1.4 合同签署后应送交劳动部门鉴定。1.1.5 合同应交一份予员工保存，一份