二年级(上册)健康教育教案.doc

第1课 儿童正常生长发育教学目标：让学生了解生长发育过程的基础知识，掌握其特点和规律。 教学重点： 重点：生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程。 难点：身体各个系统的发育是不均衡的但又是协调的。 教学过程： 1生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程。 （1）少年儿童的生长发育过程划分为以下几个年龄期： 婴儿期：从出生到1岁 幼儿前期：1至3岁 幼儿期:3至7岁 童年期:7至12岁 青春发育期:12至18岁 青年期:约18至25岁 （2）各个年龄期按顺序接，不能跳越；前一年龄期的发育为后一年龄期的发育奠定基础。 （3）器官和功能的发育都有决定性的时期，如该期的正常发育受到干扰，常可残存为永久性缺陷或功能障碍。 （4）身体各部的生长发育有一定程度。 2生长发育速度程波浪式，身体各部的速度亦不均等。 3各系统的生长发育不平衡，但统一协调。 （1）一般型；（2）神经系统型；（3）淋巴系统型；（4）生殖系统型。 4生长发育有个体差异，一般符号正态分布。 第2课 儿童生长发育期应注意的事项教学目标：让学生了解生长发育是受先天的遗传因素和后天的环境因素的影响。遗传决定了生长发育的可能性，环境条件影响发育的速度和最后达到的程度。 教学重点：重点：营养，体育锻炼、生活制度和疾病等后天因素，对少年儿童生长发育的影响。 难点：先天、后天因素对少年儿童生长发育的相互作用。 教学过程：1生长发育的概念。 2影响生长发育的因素； （1）营养：充足的营养，是保持身体健康，保证正常生长发育的物质基础。 （2）体育锻炼：体育锻炼是促进发育和增强体质的有效方法。 （3）生活制度：合理安排有规律、有节奏的生活制度，保证每天有足够的户外活动和适当的学习时间，定时定量进餐及充足的睡眠，可以使包括大脑在内的身体各部分的活动休息都得到适当的交替，有利于身体各部分的充分发育。 （4）疾病：无论什么疾病，都可使正常的新陈代谢遭到破坏，影响发育。 第3课 身高与体重的测量教学目标：让学生学会测量身高、体重的方法，已便观察自己的生长发育状况。 教学重点：重点：测量身高、体重的正确方法和有关注意事项。难点：测量身高、体重的意义。 一、谈话导入，揭示课题。1、谈话导入。师：从进小学一年级到现在，每年我们都要体检。我们的身体有什么明显的变化？ （身体长高，体重变重）（学生回答，教师引出测量身高、体重、脉搏内容）2、揭示本课学习内容。板书课题二、学习课文。1、介绍脉搏。（1）说明什么是脉搏。（2）脉搏与心脏跳动的一致性。（3）指导学生阅读课文第5自然段。2、学习正确测量身高、体重、脉搏的方法。（1）你们在体检时是怎样测量身高、体重、脉搏的？（学生回答）（2身高、体重、脉搏与哪些因素有关？（1） 学习正确测量身高、体重、脉搏的方法（阅读课文第二自然段）。3、学生试册脉搏。三、教师总结。我们要经常测量自己身高、体重、脉搏，关心自己的生长发育和营养状况。第4课 保护眼睛一、课文说明眼睛是人体的重要器官，也是非常容易生病、非常容易受到伤害的器官。本课要使儿童从小就知道眼睛的重要性，知道怎样保护眼睛、预防近视。本课是健康教育课，与保护牙齿一课构成“人体”单元。课文分为两部分。第一部分指导学生认识眼睛的重要性。课文中有5幅插图，分别表示人在工作、学习、娱乐等方面都需要眼睛。这5幅图是：开车、做实验、看电视、游戏、侦察兵侦察敌情。教师在教学这部分内容时，可以启发学生充分讨论，使学生认识到眼睛是人的宝贵器官。第二部分指导学生认识怎样保护眼睛。保护眼睛需要从许多方面来讲，本课讲了三方面的内容，因此这部分课文分为三层：第一层是预防近视，这是本课的重点。近视眼是儿童的常见病，要保护好视力，就要以预防为主。课文首先以插图说明了预防近视的三种正确的做法：正确的读书、写字姿势；学习时间不宜过长，中间要适当休息，向远处眺望；课间要认真做眼保健操。然后，课文又图示了四种不正确的做法：长时间玩游戏机，眼睛距电视屏幕太近；边走路边看书；躺在床上看书；读书、写字眼睛距书本太近。这样，课文从正反两方面向儿童介绍了在预防近视方面，应该怎样做，不应该怎样做。第二层是从卫生的角度讲保护眼睛，课文介绍的主要内容是：每天早晚洗脸，脸盆、毛巾应当专人专用，不要与家里其他人合用；不要用脏手揉眼睛。第三层是防止眼睛受到意外伤害。课文中的两幅插图分别表示：点鞭炮时，如果眼睛不躲开就可能被炸伤；用棍棒打闹，很容易扎伤眼睛。 二、目的要求1使学生了解眼睛的重要性和保护眼睛的重要意义。2使学生知道保护眼睛预防近视的方法（应该怎样做，不应该怎样做）。3培养保护眼睛的良好卫生习惯。 三、课前准备教师准备：保护眼睛、预防近视的挂图或幻灯片。 四、教学过程导入新课1猜谜语：上边毛，下边毛，中间一颗黑葡萄。2谈话：今天我们就来学习有关眼睛卫生方面的知识。（板书课题） 学习新课1指导学生了解眼睛的重要性提问：眼睛有什么用？学生分组讨论。汇报讨论结果。小结：（指导学生看书第36页插图）眼睛是我们身体上最宝贵的东西，我们做游戏、看书学习、工作都离不开它。2指导学生认识怎样保护眼睛谈话：如果眼睛有了病，就会看不清、甚至看不见东西了，那将会很痛苦。谁知道眼睛会得什么病？我们怎样预防眼病、保护眼睛？（1）预防近视讲述：眼睛非常容易得的一种病叫做近视。近视眼不能像正常的眼睛那样看东西，必须要把书本放得很近才能看清楚。坐在教室后排的同学如果得了近视眼，就看不清黑板上的字了，必须戴眼镜。戴着眼镜，许多活动都不方便。长大以后参加工作，有许多工种患近视眼的人都不能做。（如果班上有患近视的学生，可以请他们说一说感受）谈话：近视眼是怎样得的？学生分组讨论。汇报。出示挂图、幻灯片或看课本第38页插图。提问：照图说说，这些小朋友在做什么？这样做对眼睛有坏处吗？讲解：写字、看书时眼睛离书本太近，常躺在床上看书，常走路、坐车看书，常在昏暗的光线下看书，都会得近视眼。我们班里哪位同学有这样的坏习惯，要马上改正。出示挂图、幻灯片或看书第37页插图。提问：照图说说，这些小朋友在做什么？这样做对眼睛有好处吗？讲解：眼睛离书本的距离要适当，大约一尺左右；连续看书的时间不能太长，中间要休息一下，眼睛往远处看；课间要认真做眼保健操。提问：为了预防近视眼，我们应该怎样做，不应该怎样做？（2）注意眼睛清洁卫生谈话：眼睛还会因为不干净得病。怎样保持眼睛清洁卫生呢？讲解：我们每天洗脸时，要用自己的毛巾，自己的脸盆，不要与其他人合用，这样可以防止传染上眼病。另外，眼睛痒痒或进了沙子，不要用手揉眼睛，要用干净的手绢擦，这样可以保持眼睛清洁，不得砂眼等其他眼病。（3）防止意外伤害谈话：眼睛除了以上两种病以外，还可能受到外伤。谁来说说，眼睛怎么会受伤流血？讲解：有些同学平时爱打闹，有的同学爱拿棍子打着玩，不小心就会扎伤眼睛。在元旦、春节期间，大家还爱放鞭炮，可是每年都有许多孩子的眼睛被炸伤。所以大家最好不要放鞭炮。 巩固1概述本课内容。2两人一组，互相检查看书和写字的姿势是否正确，并用尺子量一量眼睛与书本的距离是否合适。 布置作业下节课将刷牙用具带来，并在上课前倒入水杯多半杯凉水。 五、参考资料近视 近视眼只能看清近处的东西，看不清远处的东西。近视是由于总看近的东西，或在光线比较暗的情况下看书，使肌肉总处于紧张状态，眼球的晶状体和视网膜的距离过长，或晶状体折光力过强，使进入眼球的影像不能正好落在视网膜上，而落在视网膜前，物体看起来就不清晰了。青少年发生近视，主要由于看书写字的姿势不正确，或者光线不合适，场所不适宜，持续用眼过度，使眼的调节装置过度紧张，屈光能力增强造成的。这种屈光性近视称为“假性近视”，这时只要注意用眼卫生，坚持做眼保健操等，可以使视力恢复正常。发生假性近视以后，如仍不注意，不采取有效措施，就会造成眼珠前后径过长，变成真性近视。这时，视力就不容易恢复正常了。 六、课后小记第6课 我们的牙齿教学目的、要求：让学生了解牙齿的作用，牙齿对健康的影响，传授有关牙齿的基本知识和保持牙齿清洁的做法。教学重点： 牙齿的功能，牙齿对健康的重要性。教学难点： 从小养成良好的口腔卫生习惯。教具： 牙齿模型、牙刷、录像带、幻灯纸、挂图、学生每人准备一支小牙刷课前准备： 排练小品、准备小兔子和猫的头饰、牙医用具。教学活动： 表演小品教时： 一节教学过程：(一)设疑激趣，讲述牙齿对健康的重要性。 师：拿起牙齿模型问学生，这是不是玩具? 生：不是，是牙齿模型。 师：对。牙齿有什么作用呢? 生：牙齿用来咬碎食物。 师：对，我们每天都要吃很多食物，首先需要牙齿咀嚼才能把食物吞进肚里，食物中的营养成分才容易被身体吸收，有利于身体健康成长，另外牙齿还对人的发音功能，面部形态起着重要的作用。 (二)认识牙齿的类型、乳牙和恒牙的区别和联系 师：同学们都知道了牙齿的重要性，那你们知不知道人一生有多少副牙齿呢? 生：两副 师：对，人一生有两副牙齿，一副叫乳牙，另一副叫恒牙，同学们你们知不知道乳牙和恒牙有什么区别呢? 生：第一次长出的牙叫乳牙，第二次长出的牙叫恒牙。 师：准确地说，出生到6个月开始长出的牙叫乳牙，乳牙长齐共有20颗，乳牙脱落以后，再长出来的牙叫恒牙，恒牙长齐最多有32颗，也有长28颗，恒牙是永久的。乳牙和恒牙之间有没有联系呢? 生：没有，因为乳牙掉了，恒牙才长出来。 师：错了，乳牙帮助恒牙占据牙位。如果乳牙引导得不好，恒牙就长得不整齐。(三)讲述牙病的害处 师述：恒牙只有一副，故要保护其用一生，如果牙齿不好，你的咀嚼功能，发音功能，面部形态都会因此受到影响，特别是青少年儿童中最常见的龋齿病，将会给生活带来许多不便和烦恼。如：在寒冷的冬季，吃不得热气腾腾的火锅；在酷热的夏日，不能享受可口的冰淇淋；因满口烂牙，口臭，牙龈萎缩、变形、错落不齐而不敢在人前开口畅笑；难于忍受的牙痛令你食不甘味，夜不成眠，这将多痛苦啊! 生：真是太惨了。(四)让学生懂得保护牙齿的做法 师：现在大家都知道了牙病的害处，因此我们平时应该注意保护牙齿。那我们应该怎样预防牙病呢?请同学们观看录像带并思考。(看完口腔卫生保健录像带后，请学生谈谈自己的体会，让他们各抒己见，只要对牙齿有益的都给予肯定。)老师出示自编的预防牙病的顺口溜，带读以后，让学生们朗读、背诵。 预防牙病 早晚勤刷牙，饭后需漱口。糖果应少吃，不要吃零食。 选含氟牙膏，牙齿要坚固。用保健牙刷，消除牙菌斑。 定期查牙齿，可预防龋齿。 (五)教会学生正确的刷牙方法 出示刷牙方法的示意图，老师先介绍，示范正确的刷牙方法，教会学生刷牙后，出示幻灯片，教会学生唱刷牙歌，最后请学生边唱刷牙歌刷、刷、刷，边拿起自己的小牙刷做动作。 刷、刷、刷 小牙刷，刷呀刷，刷完上牙刷下牙。 最后再刷咬颌面，上牙从上往下刷。 下牙从上往下刷，咬颌面要来回刷。 洁白牙齿人人夸，洁白牙齿人人夸。(六)小品表演兔子医生和龋齿的小猫 老师小结：这个小品里的兔子医生告诉我们，从小必须养成良好的刷牙习惯，注意饮食和口腔卫生，并且定期检查，才可以及早预防牙病，拥有健康洁白的牙齿。(七)做抢答题(出示幻灯片，读题) 判断下列句的对错 氟化物可以预防龋齿。() 3岁前长出的牙叫乳牙，6岁后长出的牙叫恒牙，乳牙和恒牙各有20颗。() 年龄未足10岁的儿童，口腔内所有的牙都会先后自然脱落，再长出新的牙齿。() 刷牙的正确方法是顺着牙面左右刷。()(八)归纳总结 同学们，这节课我们学习了关于牙齿对健康的影响，牙齿的基本知识，预防牙病的做法，今后同学们应该用实际行动保护好自己的“金刚石”。随着生活水平的提高，人们越来越意识到预防牙病的重要性，我国制定9月20日为全民爱牙日，宣传口腔卫生知识，这表明预防牙病对人类健康是十分重要的。希望同学们把爱牙活动深入到生活的每一天中去，最后祝愿每一位同学都拥有健康洁白的牙齿，美丽，灿烂的笑容。第7课预防龋齿 教学目的要求1.使学生了解龋齿形成的原因和症状，知道龋齿对儿童生长发育带来的危害。2.教育学生养成良好的口腔卫生习惯教材重点难点1.什么是龋齿以及龋齿的病因？2.怎样预防龋齿？3.预防龋齿的方法及重要性。教具和学具牙模型、录像教学过程1导入新课（小品表演）（一女生手捂腮帮，眼含泪花，面带愁容，哼哼唧唧地走上场）我叫珍珍，今年8岁，上二年级了。最近一段时间，我的牙疼得不得了，连课也上不了了，老师让妈妈来接我去看病，真是倒霉透了。现在，我得赶快去跟妈妈去看病了，再见。（向大家招手后，用手托下巴，走下台去）师：小朋友，珍珍去看病了，你们知道她得了什么病吗？（学生议论纷纷，众说纷坛）师：对，珍珍的牙生病了，她得了“虫牙”，也就是龋齿。龋齿是怎样得的呢？患了龋齿病又该怎样治疗呢？今天，我们就来学习预防龋齿的有关知识。2学习新课任何龋齿，了解龋齿的病因。师：（出示挂图或投影片）龋齿俗称“虫牙”，又叫“蛀牙”，其实它并不是被虫啃坏的牙，而是被一种叫蛀牙菌的细菌在吃了附在我们牙齿表面的残渣之后制造出来的酸性物质所腐蚀引起的。由于我们平时不注意口腔卫生，让食物残渣留在牙缝中发酵，产生酸性物质腐蚀牙齿的釉质，久而久之，形成空洞，使龋齿肿胀发炎，引起疼痛。你们看，这就是已形成空洞的龋齿。（指图讲解）龋齿：（1）釉质破坏，形成空洞能渗进水的程度。（2）继续坏下去，一阵一阵疼痛起来。（3）碰到牙神经了，就会疼得忍不住。这是正在形成的龋齿，那上面的黑斑点就是被酸性物质腐蚀坏的釉面。（出示牙模，让学生认识）怎样预防龋齿。（1）怎样预防龋齿呢？让我们听一听医生叔叔是怎么说的吧！（可以小品表演，也可以通过电视录像）（2）听了医生叔叔的这番话，你知道什么叫龋齿和怎样预防龋齿了吗？（3）下面，老师来做一个小实验，让你们亲眼看一看，酸为什么会腐蚀和怎样腐蚀牙齿表面的釉质的。将一只提前二、三天浸泡在醋中的鸡蛋与一只普通鸡蛋比较。并指导小朋友回去做这个“醋泡蛋”的实验，几天后观察蛋壳变软的现象。讨论：醋酸能破坏含有钙质的蛋壳吗？（4）思考：从上面的对比实验中，你看到了什么现象？为什么食物的残渣会对牙齿釉质产生那么大的腐蚀作用？（5）讨论：怎样才能有效的地防止酸性物质对牙齿的破坏？少吃或不吃甜食；饭后刷牙或漱口；早、晚一定要刷牙，保持口腔清洁；多吃鲜鱼虾、牛奶、水果等壮牙的食物，增强体质。明理后导行，重在措施落实。（1）联系书中“议一议”、“读一读”，让学生明白预防龋齿的方法及重要性。（2）掌握正确的刷牙方式。（虽然刷牙方式我们在一年级已学过，但仍有很多小朋友甚至大人至今都未能正确掌握，教师要不厌其烦，再次引导儿童掌握正确的刷牙方法）科学的刷牙方法是：门牙应当上下刷，咬合面上来回刷。牙刷与牙成直角，斜着刷。刷磨牙时边转动边刷。第8课耳朵的保健教学目的 使学生懂得爱护耳朵和鼻子的重要意义和方法。教学重点：懂得爱护耳朵和鼻子的重要意义和方法。难点：样爱护耳朵和鼻子。教具：挂图电化教学教学过程一、 同学们，大家知道耳朵和鼻子有什么用吗？（耳朵是用来听声音的。鼻子既是呼吸器官，又是嗅觉器官。）二、怎样保护耳朵呢？1、 注意耳朵的清洁。2、 不用硬物掏耳朵。3、 不扯别人的耳朵开玩笑。4、 不把细小的物品塞入耳内。5、 定期进行健康检查，患了耳病要及早诊治。三、 观察图中的小朋友有什么不对。四、 怎样爱护我们的鼻子呢？（讨论）1、 保持鼻腔的清洁，擦鼻涕要用干净的手帕或纸巾。2、 不用手挖鼻孔。3、 防止吸入有毒气体。4、 不要把细小的物品塞入鼻孔五、 看图，哪个小朋友做得对，为什么？用干净的手帕擦鼻涕的小朋友做对了。六、 请学生谈谈耳朵、鼻子患病的经验。七、 作业：怎样爱护我们的耳朵、鼻子？第9课 鼻子的保健教学目标 1、指导学生观察鼻子，初步认识鼻子的作用。2、使学生了解鼻毛、鼻粘膜的功能。3、提倡科学用鼻、护鼻，教会学生保护鼻子的正确方法，养成正确用鼻、护鼻的习惯。 教具 教师准备：挂图、醋、酒精学生准备：小镜子、棉签、醋。教学内容及过程一、谈话导入，揭示课题。1、 指导认识鼻子外观。2、 揭示本课学习内容。二、学习课文。1、引导学生认识鼻子的外部构造，体会作用。（1）了解鼻孔和鼻毛提问：鼻孔有几个？里面有什么？讨论，交流。（2）认识鼻字和鼻毛的作用。思考：人为什么要长鼻子？（捏住鼻子做实验）。你怎么知道呼吸需要鼻子的？实验时你有什么感觉？你认为鼻子有什么作用？（学生回答）（3）谁知道鼻毛有什么作用吗？（4）讨论，交流。（5）小结：鼻子是呼吸器官，是呼吸的主要通道。鼻毛可以过滤空气中的灰尘。2、怎样保护鼻子。如果鼻子生了病会怎样呢？（学生会答）三、总结。第11课 维护公共场所卫生教学目的、要求： 让学生了解维护公共场所卫生与健康的关系，从小养成维护公共场所卫生的良好品德。教学重点： 让学生了解公共场所卫生与健康的关系。教学难点： 培养学生维护公共场所卫生的美德。教具准备： 标题、图片、幻灯片、录音带。教学过程： 1、引入：公共场所是公众休息、娱乐的地方，自然是人群较多的地方。这些人群中，有健康的人，也会有患各种疾病，包括肝炎，肺结核等传染病的人，如果这些人不注意公共场所卫生，随地吐痰、大小便等，会怎么样呢?其次，公共场所卫生不良，到处是垃圾，纸屑，有人乱涂乱刻，又会怎样呢?出示图片(良好的卫生环境)(不卫生的环境)让学生作答后，教师小结：公共场所卫生不良，会传播各种疾病，会使休息，娱乐的人感到厌恶，不快。可见，维护公共场所卫生，是维护大众的利益和身体健康，是每个公民的义务和责任。因此，我们要“维护公共场所卫生”。(出示课题)2、问：同学们知道维护公共场所卫生要怎样做吗?让学生举例子后再阅读课本“维护公共场所卫生，需要做到五不的内容。全班齐读一次。3、问：同学们看书知道该如何做了，为什么要这样做呢?下面老师解释一下“五不”的内容。问：第一个“不”指的是什么?(不随地吐痰)说明：随地吐痰，擤鼻涕是不文明，不道德的坏习惯。痰、鼻涕落在地上，经晒干或风干，细菌、病毒漂浮在空中，会把疾病传染给别人。问：痰、鼻涕要吐在哪里?生答后教师补充说明。(吐在痰盂里，或吐在纸巾里丢进废物桶里。把痰吞进肚子里，也是不卫生的。)问：第二个“不”指的是什么?(不乱丢果皮纸屑、废物。)乱丢果皮纸屑、废物，有碍环境美化，也是一种不文明行为。问：你们知道果皮纸屑，废物应该丢到哪里?生答后，注意到要求学生养成良好的卫生习惯，要持之以行。问：在公共场所维护公共设施不能做什么?(不损坏公共物和乱画乱刻)说明：公共场所的环境要保持洁静、优美、如果随意损坏公共设施，或在墙壁、树木上乱画乱刻，就会损坏公众共同享有的环境。问：第四个“不”指是的什么?(不随地大小便)随地小大便会有什么不卫生的现象产生呢?生答后，指出随地大小便不但又脏又臭，妨碍公共卫生，而且粪便中还带有许多病菌、病毒和寄生虫卵，会通过灰尘漂浮、苍蝇携带，雨水冲刷而传播疾病。问：为了保持绿化环境我们不能做什么?(不践踏和采摘花木，同样是为了维护优美的环境。)4、出示幻灯片：他们这样做对吗?1)一边放录音：故事一：小芳拾蕉皮 故事二：小明、小丽摘花折树2)听完故事后，要求学生分四人小组讨论。小芳做对了吗?你碰到这种情况会怎样做?如果你是公园的小管理员，会怎样规劝小朋友和小丽呢?3)提问个别小组意见后作集体评议。5、根据课本第三幅图“不要乱涂乱画”，指名两名学生即兴表演。表演后再让全班学生评议。6、“你对维护公共场所卫生的认识”填字比赛(各组两人参加)幻灯片(一式四份)在公共场所要做到不随地(吐痰、大小便)；不乱丢(果皮纸屑)；不损坏(公物)；不乱刻乱画(墙壁、树木)；不践踏(草地)；不摘折(花草、树木)；我们都来维护(公共场所)卫生。比赛后给予优胜组表扬。7、结语：通过学习这一课，同学们懂得了要怎样维护公共场所卫生。除了自己要做到“五不”几点外，看到有违反的现象，我们也应该作出宣传，让他们也做好。让大家都能在美好的环境中娱乐，休息!板书：维护公共场所卫生：不要一、随地吐痰：细菌、病毒、传染疾病二、乱丢果皮纸屑、废物：有碍环境美化三、损坏公物和乱画乱刻：破坏公共设施四、随地大小便：脏、臭、寄生虫卵、苍蝇五、践踏和采摘花木：破坏绿化 第12课 消灭“四害”一、教学目的、要求引导学生了解老鼠的危害和自消灭老鼠。二、教学重点、难点重点：老鼠的危害。难点：怎样消灭老鼠？三、建议教材1、老鼠的危害。（1）咬人和传播疾病，老鼠是一种很脏的动物，带着很多致病的细菌和病毒，老鼠爬过食物或食具，就产生污染。如人吃这些受污染的食物就容易得病。（2）在老鼠身上寄生的跳蚤和虱子不但咬人，还可以传播鼠疫等可怕的疾病。（3）老鼠偷吃食物，例如：饭、菜、米、面等，还咬烂家具，在房屋里打洞等。2、老鼠的生物特性白天睡觉，晚上出来，什么都吃，尤其喜欢垃圾，善于隐蔽，能打洞、跳、爬、游泳，能咬碎木材、混凝土、薄金属等材料，喜欢在地下挖洞，多在水管旁边、溪流及阴暗处，经常在垃圾中、房屋下和墙角下活动。3、消灭老鼠的措施和方法老鼠由于什么都吃，对环境的适应性强，繁殖力高，因此要经常性消灭老鼠，具体方法如下；（1）堵；搞好室内外卫生，清理杂物，堵死鼠洞，使老鼠无藏身之地，易被发现，便于捕杀。（2）查：查鼠洞，根据老鼠的生物特性，在老鼠经常活动的场所下毒饵。（3）藏：要保管好各类食物，不让老鼠得到食物。（4）捕：用专门的捕鼠工具例如：鼠夹、鼠笼、粘鼠胶等捕杀老鼠，猫是捕鼠的能手。（5）毒：用药物配成毒饵来毒杀老鼠，但注意不要让人或其他动物误食四、思考题1、老鼠会产生什么危害？2、用什么方法消灭老鼠？第13课 均衡饮食教学目的、要求： 使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。 教学重点： 什么是合理的营养与膳食。教学难点： 怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。教具准备： 挂图教学过程： (一)引入新课： 问：人为什么要吃食物? 1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物质是从什么地方来的? 2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的能量来自何处? 齐读课文第一自然段内容。 结论： (1)、食物提供长身体的材料； (2)食物提供身体活动的能量。 过渡：儿童、少年正处在生长发育的旺盛时期，必须有足够的营养素才能保证生长发育和维持代谢平衡的需要，什么是合理的营养与膳食呢?(二)介绍几种营养素 1、碳水化合物棗糖 学生读第三自然段。 小结：碳水化合物是提供人体热能的主要来源，人日常劳动、工作、学习、运动以及维持生活所需的能量70%来自糖。 分析缺糖的害处。 问：盲目减肥有什么害处? 板书：缺糖-发育不良 多糖-疾病(肥胖) 2.蛋白质 小组齐读第四自然段。 蛋白质棗是构成人体组织和维持生命必须的物质，对身体的生长和体质的增强有非常重要的作用。 蛋白质的来源： 蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。 讨论：如果蛋白质供应不足会有什么后果? (引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。) 小结：(强调不能偏食，要平衡膳食。) 3、矿物质和微量元素 钙-骨骼和牙齿生长发育的物质基础。 铁-构成血红蛋白的主要成分。 碘-维持甲状腺的生理功能。 锌-提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作用。 板书 矿物质-钙、铁、碘、锌等和微量元素。 总结：因此，食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类，海产品，水果，蔬菜和虾皮等食物，平衡膳食。(三)怎样才能养成良好的饮食卫生习惯? 1、平衡膳食。(以上内容) 2、建立合理的膳食制度。 (1)每日进餐时间，次数。 (2)各餐的热能分配。 比例 早餐占30-35% 午餐占40% 晚餐占25-30% 好处：合理的膳食制度可以防止过饥或过饱，使肠胃始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养在体内的吸收和利用。 3、培养良好的饮食习惯。 总结。 齐读课文。 布置作业：熟读课文 板书四、合理的营养与膳食 营养 碳水化合物-糖 蛋白蛋 多种矿物质及微量元素 膳食 平衡 制度 良好卫生习惯第16课 饮食要讲卫生一、教学目的、要求 让学生了解饮食卫生的要求，防止“病从口入”，保障身体健康。二、教学重点、难点重点： 怎样防止“病从口入”。难点：养成良好的饮食卫生习惯。三、教学过程：有很多疾病是因国我们不注意卫生，吃了不洁的食物或喝了不干净的水而引趣的。这就是人们通常说的“病从口入”。不清洁的东西里有很多人冷冻肉眼看不见的致病物，有些病毒，有些是病菌，致病物广泛存在于空气中和物体上，如粪便、污泥、灰尘、车把扶手、楼梯栏杆、玩具等，都有很多病毒或病菌，我们的双手也沾有不少。这些致病物可以通过多种途径污染食物。春夏季气温高，周围环境卫生差进，苍蝇、老鼠、特别多，它们爬饭、菜、水果污染了。如果我们吃了这些食物，就把病毒或病菌带入体内而得病，有时候，食物是清洁的，但我们的双手很脏，没有洗手就抓食，结果把清洁食物污染了。这样吃东西 也会患各各疾病。注意饮食卫生，是预防疾病很重要的一关。饭前、便 后要用肥皂洗 手，要经常剪 指甲。生吃瓜果、最子用流动水先干净，削皮或用荆水浸烫几分钟后再吃。不喝生水，特别是井水和河水，饮食用具也要清洁， 不买、不吃变质的食物。剩饭剩菜必需煮沸消毒后再吃。不买街头流动小贩的食物。四、思考题1、为什么饭前、便后要洗手？2、生吃的瓜果要怎样处理？第17课 预防肠道寄生虫病教学目的： 1.使学生了解蛔虫病、蛲虫病的危害及掌握其防治知识。2.培养学生良好的卫生习惯。教学重点：1、弄清蛔虫病、蛲虫病是怎样传染的?它们对人体有什么危害?2、小学生应养成怎样的卫生习惯?教学难点： 为什么说粪便无害化处理是预防肠道寄生虫病的主要方法?教具： 1、蛔虫、蛲虫标本。2、有关蛔虫传染途径教学图片。3、电视机、录像机、录像带。教学过程：一、默读课文、整体感知内容 1、导入：你们小时候生过虫吗?你们平常有没有无缘无故肚子疼?肠道寄生虫病是儿童多发病。今天，我们学习有关常见肠道寄生虫病的防治知识。2、出示阅读提纲：蛔虫病对人体有什么危害?是怎样传染的?如何防治?蛲虫病对人体有什么危害?是怎样传染的?如何防治?为防治肠道寄生虫病，我们应养成什么卫生习惯?3、默读并在书上划出有关答案，打上题号。二、讲授课文，深入理解内容 (一)认识蛔虫、蛲虫1、出示蛔虫、蛲虫标本。2、分组轮流观察标本，并观看书第21页插图，认识成虫及虫卵。(二)研究蛔虫传染途径、危害及防治方法1、传染途径 谁能告诉教师，蛔虫是怎样跑到人体内的?出示人体图。集体讨论，老师按学生意见逐一出示相关图片。指名完整回答。蛔虫在人体内生长发育成熟，随粪便排出虫卵或成虫。虫卵污染蔬菜、瓜果、泥土，当人们生吃不净的瓜果蔬菜或不注意饮食卫生，就会感染蛔虫病。2、讨论蛔虫病的危害及防治患了蛔虫病的人，会出现什么症状?你有过生蛔虫的经历吗?有什么感受?(第20页第四自然段)蛔虫病传染的主要原因是什么?如何防治?(第20页第五自然段)强调： 由于虫卵随粪便排出，所以农民伯伯都会把粪便作无害处理，才进行施肥，这样做便可把虫卵杀死，以免污染蔬菜、农作物。为防止反复感染，小朋友应特别注意个人卫生。(三)研究蛲虫传染途径、危害及防治方法1、介绍蛲虫传染途径老师边介绍边板书：雌虫产卵 粘上虫卵 虫卵入口肛门-手指搔痒-吮手指、不洗手进食-人体感染2、蛲虫病的危害及防治患了蛲虫病，对人体有什么危害?(第21页第二自然段)蛲虫病感染的主要原因是什么?如何防治?(第21页第二自然段)三、观看录像 卫生行为辨析 为预防感染肠道寄生虫病，我们一定要注意个人卫生及环境卫生，请看以下录像，谁做得对?谁做得不对?请打手势，(两手指交叉表示错，拇指、食指张开表示对，并说理由)1、录像一：一群小朋友打完篮球不洗手拿起雪梨就吃()理由：进食前应洗手。2、录像二：农民用新鲜粪便施肥。()理由：粪便未经无害化处理，有虫卵产生污染。()3、录像三：小朋友饭前、便后洗手。()4、录像四：小朋友剪指甲