2019-2020学年高一化学下学期期末考试试题GAC.doc

2019-2020学年高一化学下学期期末考试试题GAC一、选择题（本题共15小题，每小题5分，共75分）1.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是( )A.取代反应 B.氧化反应 C.加成反应 D.聚合反应2.葡萄糖是一种单糖的主要原因是( )A.糖类中含碳原子数量最少 B. 糖类中结构最简单C.分子中只有一个醛基 D.不能再水解成更简单的糖3.关于葡萄糖的叙述中正确的是( )A.它是果糖的同系物 B.葡萄糖在人体内发生氧化反应,释放能量 C.葡萄糖既有还原性又有氧化性 D. 葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳4.下列物质在稀硫酸作用下发生水解反应只生成一种产物的是( )A.蔗糖 B.蛋白质 C.油脂 D.麦芽糖5.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有( )A醋酸 B.酒精 C.葡萄糖 D.食盐6.鉴别食盐水和蔗糖水的方法: (1)测溶液导电性; (2)将溶液与溴水混合,振荡;(3)向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热,再加氢氧化钠溶液中和硫酸,最后加入银氨溶液微热 ;(4)用舌头尝味道. 其中在实验室进行鉴别的正确方法是( )A .(1)(2) B.(1)(3) C.(2)(3) D.(1)(2)(3)(4)7.只用一种试剂就可以鉴别乙酸,葡萄糖,蔗糖,这种试剂是( )A.氢氧化钠溶液 B.新制氢氧化铜悬浊液 C.石蕊试液 D.饱和碳酸钠溶液8.下列物质中,与葡萄糖具有不同最简式的是( )（双选）A.甲醛 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.果糖9下列各组物质中互为同分异构体的是( )A 葡萄糖和蔗糖 B 蔗糖和麦芽糖 C 乙醇和乙酸 D 淀粉、纤维素10青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明( )A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉 C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉11.下列物质中的主要成分不属于糖类的是( )A、棉花 B、木材 C、豆油 D、小麦12.能证明淀粉已经完全水解的试剂是( )A、淀粉碘化钾试纸 B、银氨溶液 C、碘水 D、碘化钾13.对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是 ( )A、因为都是多糖，所以都具有甜味B、因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体C、两者都能水解生成葡萄糖D、因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成，所以二者分子里含有相同数目单糖单元(C6H10O5)n14.下列物质中属于天然高分子化合物的是A、塑料 B、葡萄糖 C、纤维素 D、乙酸15.当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（ ）A. 舌的搅拌 B. 唾液中淀粉酶的催化 C.牙齿的粉碎 D. 水的润湿二、简答题（10分）16.米饭没有甜味，但是咀嚼后有甜味，为什么？ 17.用四种方法区分厨房中的淀粉和葡萄糖固体。 三、填空题（15分）18.下图为Cu-Zn 稀硫酸原电池的装置示意图，根据此图回答下列问题：(1)什么是原电池装置？ (2)负极材料是 ，发生反应，电极反应式 正极材料是 ，发生反应，电极反应式 答案1-5BDBDC6-10BB(BC)BC11-15CCCCB16、唾液中的唾液淀粉酶使淀粉水解为麦