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文档简介
,消食药,1,目录,总论,具体药物,鉴别用药,2,总论,消食药:凡是以消化食积为主要作用,主治饮食积滞的药物,性味归经,主治功能,配伍,适应病症,多味甘性平,主归脾胃二经,本类药物多属渐消缓散之品,适用于病情较缓,积滞不甚者,具消食化积,以及健脾开胃,和中之功。主治宿食停留,饮食不消所致脘腹胀满,嗳气吞酸,恶心呕吐,不思饮食,大便失常;以及脾胃虚弱,消化不良等证,中焦虚寒者+温中健脾之品;宿食内停,气机阻滞+理气药;积滞化热+苦寒清热或轻下之品;寒湿困脾或胃有湿浊+芳香化湿药;脾胃素虚,运化无力,食积内停者+健脾益气之品,3,图片,慎用本类药物虽多数效缓,但仍不乏耗气之弊,故气虚而无积滞者慎用,总论,4,总论,详解:主讲消食药包括神曲、莱菔子、鸡内金、山楂、麦芽、稻芽,5,神曲,鸡内金,1,具体药物,6,药材简介,具体药物神曲,神曲的来源,为面粉和其他药物混合后经发酵加工而成的加工品。全国各地均有产。其制法是:取叫较大量面粉,与杏仁泥,赤小豆粉以及鲜青蒿,鲜苍耳鲜辣蓼自然汁,混合搅拌,使干湿适宜,放入框内,复以麻叶,保湿发酵一周,长出黄菌丝时取出,切成小块,晒干即可。生用或炒用,7,药性,甘、辛、温。归脾、胃经,消食和胃,饮食积滞本品辛以行散消食,甘温健脾开胃,和中止泻,尤宜外感表证兼食滞者,具体药物神曲,8,具体药物神曲,1.神曲的主要成分是复合维生素B,酶类,麦角固醇,蛋白质和脂肪。通常和山楂、麦芽、陈皮一同使用。,2.把神曲捣碎后用水冲服,加少许白糖,成人一天总量在6-9g,小儿适当减量。,9,药材来源,为脊索动物门雉科动物家鸡(GallusgallusdomesticusBrisson)的干燥砂囊内壁(肌胃)。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫,立即取下内壁,洗净,晒干,生用或炒用或醋制入药。,具体药物鸡内金,10,具体药物鸡内金,甘,寒。归脾、胃、小肠、膀胱经,消食健脾,涩精止遗,1饮食积滞,小儿疳积本品消食化积作用较强,并可健运脾胃,故广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积证;2肾虚遗精,遗尿本品可固精缩尿止遗;3砂石淋症,胆结石本品入膀胱经,有化坚消石之功。,药性,功效,应用,11,作用,1对人体胃功能的影响:健康人口服炙鸡内金粉末5g,经45-60分钟,胃液分泌量比对照值增高30-37%,2小时内恢复正常。胃运动机能明显增强,表现在胃运动延长及蠕动波增强,因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶,服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强,认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。2加速放射性锶的排泄:鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好,尿中排出的锶比对照高2-3倍,并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。3抗癌作用:体外试验;鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后,胃液分泌量、酸度和消化能力均提高,胃运动加强,排空率加快,催泌作用甚至强于肉粉,作用途经似是经消化吸收后进入血液内,通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。,具体药物鸡内金,12,食用,原料:鸡内金5克、大米50克。煮制方法:先将鸡内金择净,研为细末备用。先取大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3-5天。,功效:健胃消食,固精止遗。,适应症:适用于消化不良,食积不化,小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。,注意事项:本品多研末调服,临床观察发现,研末调服。,具体药物鸡内金,鸡内金粥,13,2,山楂&莱菔子,具体药物,14,具体药物山楂,本品为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂C.pinnatifidaBge.的成熟果实。主产于河南、山东、河北等地,以山东产量大质佳。多为栽培品。秋季果实成熟时采收。切片,干燥。生用或炒用。,15,红色山楂树,山楂树之恋,16,CSWADI,山楂,形态特征,主要价值,现代研究,物种分类,功效及使用注意,传说,17,植株落叶乔木,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色,叶叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,通常两侧各有3-5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖,边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,果果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼,花萼筒钟状,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外两面均无毛,或在内面顶端有髯毛;花瓣倒卵形或近圆形,具体药物山楂,18,分类,甜口山楂,外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味,酸口山楂,具体药物山楂,19,性味归经,主治功能,适用病症,使用注意,酸、甘,微温。归脾、胃、肝经,泻痢腹痛,疝气痛瘀阻胸腹痛,痛经饮食积滞证现代单用本品制剂治疗冠心病,高血压病,高脂血症,细菌性痢疾等,均有较好疗效,消食化积,行气散瘀,脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均慎用,具体药物山楂,20,主要价值,药用2,药用,治一切食积:山楂四两,白术四两,神曲二两。上为末,蒸饼丸,梧于大,服七十丸,白汤下。(丹溪心法)治食肉不消:山楂肉四两,水煮食之,并饮其汁。(简便单方)治诸滞腹痛:山楂一味煎汤饮。(方脉正宗)治痢疾赤白相兼:山楂肉不拘多少,炒研为末,每服一、二钱,红痢蜜拌,白痢红白糖拌,红白相兼,蜜砂糖各半拌匀,白汤调,空心下。(医钞类编)治肠风:酸枣并肉核烧灰,米饮调下。(百一选方)治老人腰痛及腿痛:棠梂子、鹿茸(炙)等分。为末,蜜丸梧子大,每服百丸,日二服。(纲目),附方,具体药物山楂,21,山楂蜜枣炖山药材料:280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。做法:山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。另起锅,加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开,转中小火慢炖,至汤汁粘稠,山药熟软关火。放至微热,加入适量蜂蜜调味。功效:健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。山楂银花汤原料:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。做法:先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。功效:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者,主要价值,药用2,食用,具体药物山楂,22,现代研究(临床运用),具体药物山楂,23,冰糖葫芦:那是南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将棠球子(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃510枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。,植物文化,具体药物,24,为十字花科植物萝卜RaphanussativusL.的成熟种子。全国各地均有栽培。夏季果实成熟时采割植株,晒干,搓出种子,除去杂质,再晒干。生用或炒用,用时捣碎。,具体药物莱菔子,25,性味归经,主治功能,适用病症,使用注意,食积气滞证咳喘痰多,胸闷食少此外,古方中有单用生品研服以涌吐风痰者,但现代临床很少用,消食除胀,降气化痰,本品辛散耗气,故气虚及无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用,辛、甘,平。归肺、脾、胃经。,具体药物莱菔子,26,莱菔子水提物对葡萄球菌和大肠杆菌等有显著的抑制作用,水浸剂对同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小孢子菌、铁锈色小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌及星形奴卡氏菌也有不同程度的抑制作用.,莱菔素于体外与细菌外毒素混合后有明显的解毒作用,稀释为1:200时能中和5个致死量的破伤风毒素,1:500可中和4个致死量的白喉毒素,稀释至1:1600时尚能降低白喉毒素的皮肤坏死作用,莱菔子水提物具有明显的降压作用,对于麻醉兔、猫及犬,静脉注射时均可引起动物血压下降。,抗病原微生物,解毒,降压,对胃肠运动的作用,莱菔子生品,和经炒、炙的炮制品能使离体兔肠的收缩幅度增高,但对离体兔肠的紧张性无明显影响;三种制品均能对抗肾上腺素对肠管的抑制作用,具体药物莱菔子,27,莱菔子的日常食用,莱菔子玉竹烩鸡蛋,材料:鸡蛋2个,玉竹9克,莱菔子10克做法:将玉竹、莱菔子放入锅里,倒入清水,先浸泡20分钟,然后放入鸡蛋,再加一些水,直到将鸡蛋浸没,开火,煎鸡蛋煮熟,去除鸡蛋去壳,放回去再煮一会儿即可。吃法:去渣取汁,喝汁,吃鸡蛋功效:该食疗方能够祛痰下气、润肠通便、改善便秘,增强肠胃蠕动,具体药物莱菔子,28,3,稻芽&麦芽,具体药物,29,采集,【药性】甘,平。归脾、胃、肝经【功效】消食健胃,回乳消胀。【应用】1、米面薯芋食滞;2、断乳,乳房胀痛,图片,图片,图片,图片,【使用注意】哺乳期妇女不宜使用。,具体药物麦芽,禾本科植物大麦的发芽颖果。麦芽生长全年皆可进行,但以冬夏二季为好。取拣净的大麦,用水浸泡至六、七成透,装缸或箩内盖好,每天洒水保持湿润,至须根长约3至5毫米时取出,晒干。,30,食用禁忌:,置通风干燥处,防蛀。,具体药物麦芽,1脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。2可用于肝郁气滞,胸胁胀闷,及肝脾不各,嗳气少食等证,常与香橼、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。,31,山麦健脾口服液【成分】山楂、麦芽、砂仁、陈皮、高良姜、干姜、栀子。【功能主治】适应症:消食健脾,行气和胃。用于饮食积滞所致的小儿厌食症。,麦芽精(新酸碱平)【成分】麦香粉、低聚果糖粉、魔芋粉。【功能主治】适应症:抵抗力低下、易患病人群;肠胃功能失调、食欲不振;压力过大、情绪不稳定、易怒;神经衰弱、失眠、记忆力下降;腰酸背痛、手脚发凉、四肢麻木。,具体药物麦芽,32,采集:,【药性】甘,温
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