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文档简介

食疗 人类健康的必然趋势,健康观念分类:随着生活水平的不断提高,人类健康观念已发生转变,按层次大致分三层,第一层(最低层)是医疗。每个人包括小孩都知道身体有毛病就要去医院,而且得了病后总是不遗余力去寻求医疗。社会大健康观念多数留在这一层上。 第二层(中层)是运动养生。通过运动延缓衰老,达到强身健体、延年益寿。这层观念的人,懂得适当的运动对身体的帮助,尽管要早早做运动,但减少了疾病的发生。 第三层(高层)是食疗。它是通过合理的调整饮食结构,均衡摄取细胞所需要营养,使细胞再生能力增强,达到健康的目的。这层观念的人,深深懂得食物就是最佳药物。,什么是食疗?,食疗即营养疗法:如比较原始的食疗有枸杞煮稀饭、当归煮鸡蛋等,食疗的历史,周朝的宫廷中就设有专门的“食医”,且列于各类医生之首 春秋战国时的扁鹊就是食疗高手 唐代的孙思邈也是食疗高手 元代御医忽必聪更是食疗的专家,有食疗的专著 西医的始祖波克拉底曾指出:“您的食物就是您的药物,您的药物就是您的食物”,药食同源,当归、红枣、枸杞、海带、乌鸡、芦荟、沙棘、蜂王浆、花粉、螺旋藻、等等 既是食品又是药品,食物为何能治病?,细胞,组织,器官,系统,人体,细胞如何才能健康?,体液环境,细胞生存的环境,食物为何能治病?,人要健康的关键是细胞健康 细胞要健康的关键是洁净度和营养 营养来自于食物,而不是药品,食疗与药疗的区别,食疗起“培养”作用,而药品起的是“替代”作用,医药和手术,不注重根除病因,而重视减轻症状,药 疗,一、替代作用,食 疗,滋补作用,感 冒,便 秘,心血管疾病,药疗,食疗,动脉粥样硬化,冠状动脉球囊扩张手术,冠状动脉硬化,食疗:清调补+健怡茶,冠状动脉硬化,食疗与药疗的区别,食疗治本,而药品只能治标,食疗与药疗的区别,食疗是综合治理,而药品是单一作用,甚至是拆东墙补西墙,顾此失彼,食疗与药疗的区别,食疗无副作用,而药疗一般都 有副作,药 疗,一、替代作用,食 疗,滋补作用,感 冒,便 秘,心血管疾病,糖尿病,药 疗,一、替代作用,二、以毒攻毒,三、针对性强, 局部处理,食 疗,滋补作用,以生命补充生命,全面补养, 整体调理,糖尿病足部病变,糖尿病眼病,消化系统,肝的部位,正常肝,肝若是好, 人生是色彩的,肝在人体生理上的重要性,肝也是骨髓以外最大的,化工厂,解毒厂,肝是人体最大的,造血器官,产热器官,病变肝,肝若不好, 人生是黑白的,肝脏受危害的三部曲,肝炎,肝硬化,肝癌,肝癌,食疗如何才能起到最佳效果?,原料的选择要天然、优质 配伍要完整 加工要先进 原理要科学,肠道清理 促进肠内有益菌繁殖,恢复肠胃机能。 稳定血糖 降低体内胆固醇和脂肪,膳食纤维(车前子壳)的作用,草莓,芦荟,调节免疫力,成份:芦荟大黄素+氨基酸+矿物质+酶+糖+维生素+木质素 功能:抗菌消炎、清血排毒、润肠通便、美容养颜、再生修复、改善消化,成份:蛋白质、脂肪、酶、微量元素、碳水化合物、维生素 作用:促消化、预防前列腺炎、保肝护肾、 预防心血管系统疾病,花粉、蜂皇浆,成份:富含均衡的营养成份。 蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、膳食纤维等。 作用:补充人体不能自行合成的八种必需氨基酸、多种矿物质和维生素,螺旋藻,二十一世纪最佳保健品,补,食用五谷的重要性:位居膳食宝塔的最底层也是人类营养的最基本要素 作用:预防心血管疾病补充各种天然维生素,五谷类,糙米为“生命之米”,补,沙棘的作用,抗氧化、抗衰老、抗肿瘤 养胃、活血、健脾、保肝、护肾 降低血糖、血脂、胆固醇,中国药典记载沙棘,有“血管清道夫”的美称,沙 棘 高原圣果,清洁泌尿系统 促进人体水的代谢 排泄废物和毒素,甘 露 醇,玉米肽主要成分,L-半胱氨酸,L-丙氨酸,米胚芽提取物,L-丙氨酸的作用,L-丙氨酸在人体内代谢后的产物为泛酸,泛酸以促进 对乙醇的代谢.另外,L-丙氨酸对肝的损伤也有很强 的修复作用.,米胚芽提取物,米胚芽提取物含有多种维生素和活性物质,有吸 收酒精、减缓醉酒现象的作用.,回归自然,返朴归真, 是人类健康的必然趋势。,完美产品不是药,正是因为不是药, 才能起到药起不到的作用。,人类只有摆脱对化学药品的依赖 才能真正健康起来,人类对健康的追求必将是科学、完整的食疗,八大系统的功能,全面,均衡,科学,中医八法,汗,吐,下,和,温,清,消,补,清,调,补,土,消化系统,金,呼吸系统,水,循环系统,火,内分泌系统,木,免疫系统,相 生 相 克,阴阳五行图,平 衡,平 衡,与大自然的平衡,心态平衡,阴阳平衡,家和万事兴,营养平衡,完美的“清、调、补”健康理念,源于古

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