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文档简介
第 6 章,园艺植物的栽植,1,1. 直播技术 生长期短的、生长速度快的绿叶类蔬菜,可直接播种生产。 根菜类蔬菜断根后容易形成叉根,不能育苗移栽。 大白菜、瓜类蔬菜中的南瓜、甜瓜等蔬菜也不适合育苗移栽。,一、蔬菜的直播与定植,2,1)土地的准备 深耕细锄:深2530cm,土块越细越好。 施足底肥,整好土地,准备好播种畦,畦内施入有机肥和化肥。 2)种子的准备 种子经检验,选择品种纯正、籽粒饱满、发芽率在85%以上。,3,3)播种方式 撒播:生长期短、植株矮小 条播:生长期较长、需要中耕培土 穴播:生长期较长、大型蔬菜或丛生蔬菜 4)播种方法 干播法:先播种后浇水 湿播法:先浇水后播种,4,2. 定植技术 目的:争取农时,增加茬口,发挥地力,增加根数,扩大根的吸收面积,5,1)定植畦的准备 要求:深沟高畦、排水畅通 畦宽1.21.5m,施肥(30005000kg/亩;2040kg过磷酸钙/亩) 2)幼苗的准备 先育苗,幼苗大小一致,去掉病害和损伤幼苗。,6,3)定植时间,7,4)定植方法 营养钵育苗的,用一只手压住营养钵中的土坨,翻转营养钵,另一只手挤压营养钵的底部,取出土坨后定植。 明水定植:先定植,后浇水 暗水定植:先浇水,后定植,8,5)定植密度 蔬菜种类、品种、栽培方式、管理水平、气候条件不同而异。 6)定植深度 早春地温低,定植要浅 地下水位高,定植要浅 黄瓜、洋葱,要浅 大葱、番茄,要深,9,视频1、2、3-黄瓜栽培技术,10,1)定植点/沟的划定 根据小区的面积首先在小区的四周或中央定点,做好标记;沿行向用已经标好株距的测绳确定定植点,并用石灰标记;在小区的一边确定栽植第一行作物的位置,根据行株距依次确定各行的距离,二、果树苗木的栽植,11,2)挖定植穴/沟 平地园区土层深厚、土壤质地疏松,挖11的定植穴/沟 山地园区土壤质地不良,穴/沟挖的大一些,再用客土改善定植穴/狗的土壤 定植穴/沟挖好后,每株施510kg有机肥,将肥料和表土混合,回填到定值穴/沟,充分浇水,待回填土沉实后定值。,12,3)苗木的准备 苗木大多数根系轻短截形成平整的新鲜剪口,以利伤口的愈合剂新根的形成;苗木的根系放在20%的石灰水中浸泡30min,用清水冲洗,杀菌或杀灭虫及虫卵。 长途运输的苗木,用清水浸泡根系一昼夜,使苗木充分吸水,定值前将根系蘸满泥浆然后定值,有利于幼苗成活率的提高。,13,4)定值 将需栽植的苗木根系均匀舒展开,一人扶正苗木,一人埋土;埋土完成一半时,轻轻地将苗木上提,是苗木的嫁接口高出地面10cm;手提苗木将土踏实,使根系充分展开,然后将其余的土填入,再充分踏实即可。,14,5)定值后管理 定值期间如有大风天气,苗木定值后应在苗木旁设立支柱,将苗木捆绑在支柱上。 支柱设立后立即灌水,防止幼苗抽干。 水渗干后,封土,有利于土壤保墒。,15,视频4-枇杷栽植技术,16,17,大树移载:对树干胸径为1020cm甚至30cm以上,树高在512m,树龄在1020a或更长的大型树木的移栽。,三、大树移载技术,18,原理 生境相似:移栽乡土树种 树势平衡:根吸收量与蒸腾量动态平衡 利用现代技术、生根剂、打点滴、电脑控制,19,1. 大树移栽前的准备与处理 1)做好规则与计划 实地调查可供移栽的大树;树干种类、年龄、树干高度、胸径、树冠高度、冠幅、树形、所有权等. 2)断根处理 目的:利用根系的再生能力,促使树木形成紧凑的根系和发出大量的须根。,20,(1)断根处理时期及方法 移栽前23a的春季或秋季 围根半径-落叶树种的沟离干基的距离为胸径的5倍;常绿树种比落叶树种小一些。 第一年:围根的周长分成46等分,相间挖23等分,沟宽3040cm;沟深50100cm。沟内露出的根系与沟内壁相平,用利剪切断。挖出的土清除杂物,拌入腐叶土、有机肥或化肥分层回填踏实,接近原土是,浇一次透水,水渗后覆盖。 第二年:同样的方法处理剩余的23等分 第三年:移栽,21,2. 大树挖掘和包装 国内目前普遍采用人工挖掘软材包装移栽法, 适用于挖掘圆形土球,树木胸径为10-15cm或稍大的常绿乔木,用蒲包、草片或塑编材料加草绳包装。 也可采用木箱包装移栽法,适用于挖掘方形土台,树木的胸径为15-25cm的常绿乔木。 北方寒冷地区可用冻土移栽法。落叶乔木一般采用休眠期树冠重剪,尽量保留较大较多根系的裸根移栽法,挖掘包装相对容易。 大树移栽时,必须尽量加大土球,一般按树木胸径的68倍挖掘土球或方形土台进行包装,以尽量多保留根系。,22,3. 大树的吊运 大树吊运,直接关系到树的成活、施工质量及树形的美观等。 一般采用起重机吊装或滑车吊装,汽车运输的办法完成。 树木装进汽车时,要使树冠向着汽车尾部,根部土块靠近司机室。 树干包上柔软材料放在木架上,用软绳扎紧,树冠也要用软绳适当缠拢,土块下垫木板,然后用木板将士块夹住或用绳子将土块缚紧在车厢两侧。 一般一辆汽车只吊运1株树,若需装多株时要尽量减少互相影响。,23,4. 大树定植 大树移栽前要对穴土做灭菌杀虫处理,亦即用50%百威颗粒按0.1%比例拌土杀虫、用50%托布津或50%多菌灵粉剂按相同比例拌土杀菌。 条件允许时,还应事先配制些营养土备用,具体方法为:按重量比取木屑50%、草木灰30%、熟土20%,充分混匀后放置23d,促其高温发酵,还可根据需要加入适量的化学肥料。,24,正式移栽时,先在穴底铺一层营养土,紧接着拆除土球上的包扎物,借助吊车把大树缓缓移入穴中,扶正时注意方向问题。填土时要分层回填、踏实(土球四周和地表也要加铺营养土),当回填土至土球高度的2/3时,浇第1次水,使回填土充分吸水,待水渗毕后再添满土(注意此时不要再踏实),最后在外围修一道围堰,浇第2次水,浇足浇透。浇完水后要注意观察树干周围泥土是否下沉或开裂,有则及时加土填平。,25,裸根移栽大树时,要蘸泥浆或“坐水”栽植,泥浆应用GGR植物生长调节剂与木醋948液肥调制而成。具体方法为:用ABT3号或GGR6号1包(1g)、木醋948液肥1瓶、过磷酸钙1.5kg、黄泥12.5kg、加水50kg搅拌,待粘度适中时,将树根浸入其中0.51.0h,或随蘸随栽。,26,5. 移栽后的养护管理 大树移栽后,一定要加强后期的养护管理。俗话说得好:“三分种,七分管。 1)设立支撑 定植完毕后必须及时进行树体固定,亦即设立支柱支撑,以防地面土层湿软大树遭风袭导致歪斜、倾倒,同时有利于根系生长。通常在1a后大树根系恢复良好时撤除支架。,27,2)浇水及控水 一般春季栽植后,应视土壤墒情每隔57d浇一次水,连续浇35次水;生长季节移栽的大树则应缩短间隔时间、增加浇水次数;如遇特别干旱天气,进一步增加浇水频次。 浇水要掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,水绝不是越多越好! 与此同时,为了有效促发新根,可结合浇水加200ppm的NAA或ABT生根粉。 3)地面覆盖 地面覆盖主要是减缓地表蒸发,防止土壤板结,以利通风透气。 通常采用麦秸、稻草、锯末等覆盖树盘,但最好的办法是采用“生草覆盖”,亦即在移栽地种植豆科牧草类植物,在覆盖地面的同时,既改良了土壤,还可抑制杂草,一举多得。,28,4)树体保湿 包裹树干。为了保持树干湿度,可用浸湿的草绳从树干基部缠绕至顶部,再用调制好的泥浆涂糊草绳,以后时常向树干喷水,使草绳始终处于湿润状态。 架设荫棚。4月中旬,天气变暖,气温回升,树体的蒸发量逐渐增加,此时,应在树体的3个方向(留出西北方,便于进行光合作用)和顶部架设荫棚,荫棚的上方及四周与树冠保持50cm左右的距离,既避免了阳光直射和树皮灼伤,又保持了棚内的空气流动以及水分、养分的供需平衡。为不影响树木的光合作用,荫棚可采用70%的遮荫网。10月份以后,天气逐渐转凉,可适时拆除荫棚。实践证明,在条件允许的情况下,搭荫棚是生长季节移栽大树最有效的树体保湿和保活措施。 树冠喷水。移栽后如遇晴天,可用高压喷雾器对树体实施喷水,每天喷水23次,1周后,每天喷水1次,连喷15d即可。 喷抑制剂。可用园林植物移植的蒸腾抑制剂,抑制植物蒸腾的功用。,29,5)输液促活 对栽后的大树采用树体内部给水的输液方法,可解决移栽大树的水分供需矛盾,促其成活。,30,6)施肥打药 移栽后的大树萌发新叶后,可结合浇水施入氮肥(最好是氮磷钾复合肥),浓度一般为0.2%0.5%,当年施肥12次,9月初停止施肥。 叶面施肥,是将1kg尿素溶入200kg水中,喷施时间要选择在晴天或阴天的79时和1719时进行,此时段的树叶活力强,吸收能力好。 栽后的大树因起苗、修剪造成各种伤口,加之新萌的树叶幼嫩,树体抵抗力弱,故较易感染病虫害,若不注意防范,很可能置树木于死地。可用多菌灵或托布津、敌杀死等农药混和喷施,在4月、7月、9月3个阶段,每周喷药1次,基本能达到防治目的。 7)调整树形 移栽的大树成活后,会萌出大量枝条,此时要根据树种特性及树形要求及时抹除树干及主枝上一些不必要的萌芽。经过缩剪处理的大树,可从不同的角度保留35个粗壮主枝,然后再在每一主枝上保留35个侧枝,以便形成丰满的树冠,达到理想的景观效果。,31,8)防寒抗冻 北方的林木特别是带冻土移栽的树木,必须注意根系保护,早春土壤解冻时,再及时把保温材料撤除,以利于土壤解冻、提高地温促进根系生长。 正常季节移栽的树木,要在封冻前浇足浇透封冻水,并及时进行干基培土(培土高度3050cm)。 910月份进行干基涂白,涂白高度1.01.2m。涂白剂配方为:新鲜生石灰5kg+盐2.5kg+硫磺粉0.75kg+油100mg+水20kg。 立冬前用草绳将树干及大枝缠绕包裹保暖,既保湿又保温。 对新植的雪松等抗寒性较差的大树,移栽当年冬季必须搭防风障进行防寒保护。新植大树的防寒抗冻措施不容忽视,尤其是南树北移的树种,更应格外注意,以防前功尽弃。 遇有冰雪天气,要及时扫除穴内积雪,特别寒冷时,还可采用覆盖草木灰等办法避寒。,32,视频5、6、7、8、9,33,1. 无土栽培 无土栽培基质是指用以代替土壤栽培观赏植物的物质。 无土栽培基质有无机基质和有机基质。 无土栽培基质有固体基质和非固体基质。 目前世界上90%的无土栽培为固体基质栽培。,四、花卉的栽植,34,1)基质的要求 能支持固定植物 有一定保肥、保水能力,透气性好 有适宜的酸碱度 能不断供应植物生长发育需要的养分和水分 安全卫生、无异味和臭味 材料来源广、轻便、便宜,35,2)基质的种类和性质,36,蛭石,珍珠岩,石砾,沙,泡沫塑料颗粒,锯末,砻糠灰,岩棉,3)基质消毒 蒸汽消毒:7090,持续30min 化学药品消毒:40%甲醛溶液稀释50倍,400500g/m3的用量均匀喷洒在基质中,覆盖24h,风干1周后使用。 太阳能消毒:基质喷湿,含水量为80%,然后堆成2025cm厚的堆,用塑料薄膜覆盖,密闭1015d。,37,固体基质栽培植物的简称。用固体基质(介质)固定植物根系, 基质栽培并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。 基质种类很多,常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等;有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴灌法供给营养液。 优点是设备较简单、生产成本较低等。但需基质多,连作的陈基质易带病菌,传病。,固体基质栽培,38,39,水培是采用现代生物工程技术,运用物理、化学、生物工程手段,对普通的植物、花卉进行驯化。水培花卉以水为介质,将植物所需的营养物质溶解于水中,供植物体生长需要。,水栽培,40,喷雾栽培又称气雾培或喷雾培,它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状,直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。 喷雾栽培可根据植物根系是否有部分浸没在营养液层而分为喷雾培和半喷雾培两种类型,喷雾栽培,41,1.植株 2.定植杯 3.定植板 4.喷头 5.种植槽 6.地面 7.根系 8.营养液层,2. 花卉上盆和换盆 1)上盆 当播种的花长出4-5片嫩叶或者扦插的花苗已生根时,就要及时移栽到大小合适的花盆中,这个操作过程叫做上盆。,42,注意事项 时间掌握 木本花卉的大苗一般在12月初到3月底当花木休眠或刚萌发时上盆,否则会影响正常生长发育,这样就需要较长时间才能复壮。 集中扦插繁殖的,待生根放叶后,应该及时分苗上盆。 播种的新苗,宜在成株时上盆。 在多数宿根花卉,应在幼芽刚开始萌动时上盆。,43,根部护理 裸根苗上盆(苗根不带土)时,娇弱的或根部伤损大的苗木,宜先用素面沙土栽植一段时间,春季注意防风,夏季必要时遮荫,等根系壮实以后,再倒盆用培养土定植。 强健的裸根苗或苗根带土的,以及宿根花卉上盆,可根据苗木长势及习性,用培养土上盆,并适当加些底肥。,44,花盆选择 上盆前,应根据苗木大小和生长快慢,选择适当的花盆,注意不要小苗上大盆。使用新盆要先用水洇透,旧盆往往有水渍杂物,要刷洗干净。 盆孔垫上瓦片或用杂草堵住。对怕涝的花卉,应根据花盆的大小,在盆底垫上1-4厘米厚。排水层上铺垫一层底土,其厚度根据盆子深浅和植株大小而定,一般上盆时填土到植株原栽植深度。茎杆和根须健壮的可以深栽,茎和根是肉质的不可过深。盆的上部要留有水口,水口的深浅,以平常一次浇满水能渗透到盆底为准。,45,操作方法 裸根苗上盆的应把底土在盆心堆成小丘,一只手把苗木放正扶直,根须均匀舒开,另一只手填土,随填随把苗木轻轻上提,使根须自然下伸。根须较长的花卉,在上盆时,可旋转苗木使长根在盆中均匀盘曲。任何花卉上盆后,一定要把土墩实,不要使盆土下空上实或有空洞。采用手按的方法压实。上盆用土要求湿润,即一攥成坨、一揉即散。上盆后,宜放在避风阴湿的地方暂不浇水,天气干燥可随时喷水保苗,一般应在4-48小时后,再浇透水,这样不仅能够防止根须腐烂萎缩,而且能够促发新根迅速生长复壮。置阴处7天左右后,再依花苗习性,移至阳光充足处或荫棚下,转入正常养护。,46,2)换盆 换盆也叫翻盆,随着花卉植株逐渐长大,需要将花卉由小盆移到较大的盆,这个过程叫做换盆。 凡是养花,都会遇到换盆的问题。比如:从地栽换为盆栽,从小盆换为大盆,从普通土盆换为带釉瓷盆等等,掌握好换盆的技术方法是花木成活、正常生长发育的关键。,47,花卉换盆技术 使用新盆前的技术处理。凡用新盆换盆或养花前,都应先放在清水中浸泡一昼夜,刷洗、晾干后再使用,以除却燥性和碱性;如使用旧盆,一定要先消毒、杀菌,以防止带有病菌、虫卵,方法是先将旧盆放在阳光下曝晒45小时后,喷洒1%的福尔马林溶液密闭12小时,敞晾56小时再用清水洗净,洗时用刷子内外刷洗干净,清除可能存在的虫卵等。,48, 选择相应口径的花盆。应根据植株大小选用花盆,要求花木植冠幅多大就选择多大口径的花盆。有人为节省小盆换大盆的麻烦,常喜欢用大盆养小花,这样做是不对的,对花卉生长十分不利。因为花小需要的肥水少,而盆大土多,不仅是浪费,而且往往不易掌握水肥量,反而影响了花卉的正常生长,还会出现营养过盛而生长慢,难以开花的现象。,49, 花盆底部的处理。上盆前,要先将花盆底部的排水孔用12块碎盆片盖上,使呈“人”字形,使排水孔“盖而不堵,挡而不死”,遇到水分过多时能从碎盆片的缝隙中流出去,避免盆内积水造成根系窒息,生长不育或死亡。换栽君子兰、兰花、郁金香等名贵花木,盆底除多垫几块碎盆片外,还应垫些煤渣或小碎石块,以增加排水能力,解决通气性等问题。,50, 正确地栽植花木。花卉植株必须放入盆中央,踏实扶正后四周慢慢加入营养土,加到一半时轻轻压实,使植株与土紧密结合。对不带团的花木,当营养土加到一半时应将植株轻轻向上悬提一下,使根系伸展,然后一边加土一边把土压紧,直到距离盆沿23厘米为宜。花木栽好后,浇一次透水后,放置荫凉处半个月左右,等花木逐步恢复生机适应盆土环境后,再移到有阳光的地方转入正常管理。,51,换盆的具体方法 于初春花卉将要萌发之前进行。 花盆在制作过程中,盆底孔往往带有一圈向上的边沿。此边沿若不去除,会影响雨季排水,应在换盆时敲掉。上盆时还可用一块塑料窗纱垫底,防止蛴螬等钻入盆内。 换盆时倒出的根系土坨,必须用锋利的花铲削去外层老根,根系表土也要用铲子掘松,否则根系弯曲在盆壁周围不得伸展,容易受旱、涝、寒、热变化的影响,植株往往发育不好。换盆时最好保留1/3老土,添进2/3新土,增加肥料。,52, 新土换盆后,必须将盆土压实,避免浇水后盆土出现洞穴,影响根系吸收水分。另外,要留出浇水的位置,不能因盆土太满而没有盛水的地方。 换盆半天后浇足浇透水。换盆后第一次浇水最好用浸盆法,将盆花放入水盆中,待盆土表面湿润再取出放置。第一次浇水后,要待盆土干到表面发白时再浇,掌握“不干不浇”的原则。 换盆后的盆花应放在阴凉处,切不可曝晒,要经常向叶面喷水。在此期间,花卉不能施肥,8天以后再逐步移回阳光下。,53,转盆、倒盆、松盆 为了防止由于趋光性植物生长偏向光线射入方向,影响观赏效果,所以每隔2040d转盆1次。 为使不同的花卉在不同的生长季节得到适宜的光、温度、通风条件,进行倒盆。 因浇水次数频繁,花盆表土会板结,生有青苔,影响盆土的气体交换,用竹签等疏松上层盆土。,54,3. 花卉装饰水养技术 水培花卉是一种用营养液替代泥土栽培植物的新技术。与传统的土培花卉比较, 水培花卉基质栽培花卉具有清洁卫生、养护方便、可多次使用等优点,特别适合室内摆设,深受消费者喜爱。 水培花卉上个世纪就在国外兴起,目前我国已经成功培育了观叶类、观花类和仙人掌类等8个系列400多个品种的水培花卉。 水培花卉市场价格从几十元到几百元不等。根据花卉市场业内人士透露,生产水培花卉的平均利润可以达到40%左右,而经营者的水培花卉平均利润可以达到50%左右,经济效益相当可观。,55,56,水培花卉的特点 观赏性强:艺术化的花瓶,洁白的水生根系,色彩各异的基质,游弋自在的观赏鱼,集看花, 水培花卉观叶,观根,赏鱼等多种观赏效果于一体,动静结合! 无土:病虫害少,真菌,细菌污染少; 水分及养分管理更方便,养护简单化:无须经常浇水; 摆设高雅化:如宾馆酒吧的服务台、会议桌、卧室,办公桌
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