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文档简介

U3 (基因工程)Text1. What are genetically modified (GM)food? 什么是转基因食品 人类从对食物到对狗一类的小动物的基因改良已经经历了好几个世纪。但是在过去,选择性培养是唯一的办法。比如:如果你想去创造某一种类的谷物,用某一种真菌去反抗,你从种植的谷类植物小样上去下种子,并观察它们如何与真菌进行反抗、发展。在这个问题上,经过这些年的实验,人类已经创造了一批对真菌有强抵抗力的的谷类植物。, 利用选择性的培养技术,人类已经培养了很多东西,从多色玫瑰到巨型南瓜,到一年两熟还对病害有强抵抗力的一批谷物。同样的方式,你可以抓几只鸡,分析它们的蛋,找出谁的蛋含有的更少的胆固醇。之后,你能饲养它们生产一批的低胆固醇鸡。你可以选择任何可发觉的特性,选择性的培养一批在某些方面拥有特性的特殊种类群。 现在基因工程的技术已经允许科学家们在植物或动物的明确的插入某一基因,直接省去了选择性培养的反复的实验。现在的基因技术,你还可以方面的进行种类的杂交。(比如;可以种植出生产胰岛素的植物)。先进的技术十分的标准化,基因也可以方便的进行杂交。 现在有一种技术,被用来改良植物和动物的基因。比如:这儿有一种广泛运用的除草剂叫做Roundup,是由Monsanto生产的。Roundup可以杀死任何它所接触到的植物。 M发展改良了一批豌豆和另一些谷类植物叫Roundup Ready (RR),让他们对Roundup有抵抗功能,完全不受影响。通过培养RR的种子,一个农民能控制性的在这一批谷物种子上喷上RR。这些谷物种子完全忽略了除草剂,而杂草都被消灭光了。RR种子减少了生产中的损失并且增加了收成量,因此食物变得更加便宜了。另外一些科学家在植物中植入了天然杀虫剂的基因为了抵抗来自谷类害虫的损害,一种抗真菌的基因也可被良好的植入。时代在发展,任何都有发展的可能性。 Text2 Feeding the world Facts versus fiction (喂养世界-现实vs 理想) 在很多国家大多饥荒的人类宁可食物过剩也不要食物亏损,不够吃。根据联合国粮食组织和农业发展组织的调查,我们已经能够生产一个半世纪的食物总量来满足世界每一个人的食物需求,保证每一顿的充足饭量和均衡的营养。然而还有七分之一的人遭受饥荒。 宁可生产食物来满足当地大众的需求,保证健康多样的用餐,也不要工农业成批生产去卖给世界的市场。自从1950年代,相比20年前,世界的作物产量翻了三倍,却有更多的人却开始走向饥荒。小农场主们舍弃了他们的地,当地的人民也就不能买到当地种植的。在绝大多数情况下,使他们逐步走向环境的毁灭,贫穷,饥荒。 食品安全也将不会被技术所弥补。就像转基因技术(GE)。人们需要吃,需要来种植食物或者用钱来买。所谓的技术性的解决方案像转基因技术只是掩盖了真实的关于饥荒的社会需求,政治、经济以及环境问题 阿根廷的情况,世界第二的转基因作物也是唯一一个大规模商业性生产转基因食物的,这展示了转基因技术并没有对食物安全有任何改善。上百万吨转基因大豆从阿根廷出口被用来喂养牛类,与此同时数百万的阿根廷人民在遭受饥荒。真正的饥荒原因:贫穷和缺乏资源的获取 饥荒和营养不良是缺乏资源最直接的反馈,虽然我们拥有土地,森林,海洋,水,种子,技术,存款。百分之七十五的世界饥荒人群那些住在农村的都处在社会政治的边缘。比如用地分散不均是直接导致饥荒的很大原因,在拉丁美洲,百分之八十的土地在百分之二十的农民的手里,那剩余百分之二十的土地却要被剩余百分之八十的农民平分。不公平的贸易政权 当前的农业贸易体系把南方置于一个不可能的情境中。经济发展合作组织(OECD)对他们民族部门的年度州际补贴超过了非洲撒哈拉沙漠以南地区国家总共的产量。出口补贴,人为降低价格,WTO还使富裕国家的对贫穷国家各种不公平,具有侵占性的的农业模式扩展合法化。研究的方向定格在农业产业化而不是少数的农民的需求研究者们通常忽略了发展农业技术来减少内在投入更加容易控制。国际上或者国家的农业调查在农业产业化的方面极其关注。总结和建议 转基因谷类已经发展农业出口但是环境上的,以及社会价格都是不可接受的和不平衡的。谋生之道已经被破坏了,饥荒也因此增加,环境也变得越来越糟糕。Text3 GE Agriculture and Genetic Pollution (农业基因工程和基因污染) 对转基因生物程的介绍,我们的环境是一个复杂的生态系统,这其中有危险的全球性的实验,也伴随着自然与进化。 基因科学家改变了它们的本质。转基因工程的产物是一些需要存活的生物,却没有自然的进化与自然的栖息地。人类可以通过自然的生物进行复制或者跨品种产生新的生物,从而在一个新的环境和一个未知的未来中,不可以预测不可控制的发展。我们几乎不知道这些新的生物会在环境如何发展,因为这些生物会进行繁殖与传播,这些转基因生物中潜在的危险等到被发现或许已经太晚了。因为以上原因,转基因生物不能直接被放到大自然中。它们对生态系统潜藏着不可接受的危险,对生物的多样性、野生物种、以及农业生态系统的稳定性都有极大威胁。转基因生物威胁作物多样性作物遗传多样性是继续发展抵抗新害虫、疾病和极端气候以及极端环境情况的重要因素。作物多样性是全球作物发展的最基本的安全保障,事实上,这还关系到人类史上主要的作物流行病。近些年1970s在美国南部的玉米作物被一种叫做南部作物枯萎病袭击。由于这些玉米作物在美国遗传的相一致性,这个疾病所带来的损失是巨大的,占据了总收成的15%,损失了约一亿美元。根据植物学家JH认为 ,作物的遗传问题暗藏着我们所想象不到的大规模的饥荒。转基因公司影响了农民的生计 如果认为影响生物多样性还不够,生物科技巨头使得农民对这些人工种植作物的使用权付出更多。北美和拉丁美洲是世界农业转基因最盛行的地方,农民必须签订明确的合同表明他们是否预留一些种子用作来年来种植甚至用过任何除草剂,除了公司自身的。农民们完完全全被掌控。然而,随着意识的增长,消费者和农民们的问题也让整个转基因作物的问题逐步得到关注,农业产业化也可能被停止。Text 4 What are the risk of cloning (克隆的风险) 当我们听到克隆的成功,我们知道很少数的尝试是真正奏效的。我们不知道的是大多数,太多的克隆实验失败了!甚至在那些成功克隆的案例里,比如在动物发展到成年阶段还会引发很多后续问题。 动物的克隆告诉如果我们克隆人类会有什么后果。是否这些动物们失败的教训已经让我们知道了克隆的风险?高失败率克隆动物要经过极其低效的体细胞核移植。这个的成功为0.1%-3% ,这代表着一千次的尝试,只有130个会克隆成功,或者你可以看到一千个中有970999个失败的案例。这么巨大的付出却只有这么一点回报。(1)为什么会这样?有以下理由:1. 去掉卵中的细胞核和新转移进来的核或许是不相容的。2. 一个卵中植入新的细胞核,或许不被适应,不进行恰当的分裂生长。3. 胚胎移植到代孕母亲身上可能会失败4. 动物自身的受孕也可能会失败。(2)问题产生在之后的发展中 克隆动物一出生存活下来的几率往往比他们的自然同行大得多。科学家们称这是大后代综合症(los),有这个病的克隆生物往往器官会异常大。这会引起呼吸,血液流动以及其他问题。因为这个综合症不常出现,科学家们不能准确的预测它是否会在某一克隆中出现。同样,一些没有这个疾病的克隆生物会发展成为幼型、脑畸形或者免疫系统功能障碍,这些都可能会在它们今后的生命中出现。(3)不正常的基因呈现模式那些存活下来的克隆生物是真的克隆了?克隆物会像原始的被克隆体,它们的DNA序列是一模一样的。但是克隆生物会在恰当的时段表达出对的基因吗?在一个自然形成的胚胎中,DNA程序能正确的代表一组基因在之后,当胚胎细胞开始分裂,程序会进行改变。每个事物都有不同的细胞皮肤、血液、骨头、神经这些程序都是不同的。在克隆中,被转移进来的核细胞与自然地胚胎细胞没有同样的DNA程序构造。这取决于科学家们重新组造胚胎基因程序,比如教一只老狗新的技能。重新完成基因程序的组造是正常或者接近正常发展的必须前提。不完全的基因程序会造成胚胎发展的异常或者导致实验的失败。 (4) 染色体端粒差异当一个细胞进行分裂,它们的染色体会变得更加短。这是因为DNA的序列都是结束于一个染色体,这被叫做端粒。每次DNA复制的时候都会在长度上收缩。这个动物越老,染色体就会越短,因为细胞不停地在分裂分裂很多很多次。这是自然地一种老化。所以,如果克隆体植入的细胞核已经老化会发生什么?缩短了的端粒影响它的发展或寿命.当科学家们看到克隆动物的端粒长度.被克隆的牛或老鼠的染色体端粒比正常的更长.这些细胞是更加年轻的,也意味着比自然细胞受孕牛的有更长的寿命.另一方面,多莉绵羊的染色体比起正常的已经缩短了端粒的长度.这意味着多莉羊比正常的绵阳老的更快.迄今为止,科学家们仍然不确定为什么克隆动物会在染色体端粒长度上有所不同.Text 5 Post-Genome Shopper (后基因购物者) 市场上充斥着各种为周末买杂货的人。在一个到来的冷冻晚餐之后,一个男的停下去找回在口袋里的信用卡。在这个显示器上报道他在晚餐上他选择一个含有防腐剂的东西,这个虽然小却对他的基因发展有一定影响。如果这个防腐剂经常出现在他的饮食中,将会有许多基因在一万次的结合风险中一起发展最后导致癌症。(普通人口是一千万分之一的有对寿命有影响,而对我们这些无畏惧的消费者是一千分之一的概率)。显示器上交错着各种符合他的口味,和一些发送给市场的一些需求。显示器上下一张表格式最近的一些治疗方案和公共项目那些因为他的敏感而有显著的风险的。当然这张卡也被作为私人的管家,一张信息卡,也是他家里的钥匙。或许这是2020年,但是这些类似的技术迟早要到来。信息卡或者一些其他的遗传信息装置将会第一个出现来防止药物不利的影响。许多药物对使用者有很多不利的影响。有时,这些影响会很严重并且那些影响也不会提前被看出来。遗传信息可能辨认出那些不能服用特殊药物的人群。技术就像一张卡可以打开门,把更多更有效的药物带来市场来减少我们对药物不良反应的忧虑-任何冲突都能被他们的信息卡或者药剂师来化解。假设在这样一个社会,

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