八年级物理上册 1_3汽化和液化教案（新版）北师大版

汽化和液化汽化和液化教学目标1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同。2、借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。4、根据实验数据作出液体沸腾的图像，并叙述沸腾的特点。5、理解沸点的概念，能说出一ATM下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。6、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。重点难点分析影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。液体沸腾时温度不变，但要吸热。课程资源的准备与开发 大量的相关实验和多媒体素材教学预设【引入】晒在太阳下的湿衣服会变干，衣服上的水哪里去了？汽化的概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化。一、汽化1、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（观察课本图1-15）（1）液体的温度越高（2）液体的表面积越大 蒸发越快（3）液体的表面空气流动越快补充实例说明，人们利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。【例】农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？还有：水在火炉上烘，水倒在盆中比装在杯中没的快；酒精擦上，用嘴吹老师在黑板上分别用水和酒精写蒸发两个字得出结论：酒精蒸发的快，不同的液体蒸发的快慢不一样。我们感觉到擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？液体蒸发要吸热，下面就通过实验来证明。综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理，结合生活蒸发给我们的好处和坏处。【例】风吹蒸发快，洗完澡，冷，电风扇夏天吹，凉爽。狗吐色头，增大接触面积，加快空气流动速度，从而加快蒸发来加快散热。【小结】蒸发在液体表面进行；蒸发任何温度下都能进行；蒸发要吸热。2、沸腾【实验】P21（从温水开始加热，节省时间）学生对观察到的现象进行描述。1、沸腾前，水温升高，沸腾时，水温不变，同时有大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出蒸气。（这里让学生描述时越详细越生动越好）2、归纳：（都可从实验现象中通过提示让学生归纳出来）（1）沸腾在一定温度下进行的，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，沸腾，但不升温。（2）沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。（3）液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。3、沸点的概念及几种液体的沸点：（1）注意：都是在一标准大气压（atm）下的（2）水的沸点，1atm下，100，其他物质见P22的表【讨论】蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。蒸发沸腾相同点都是汽化现象，并且都要吸热不同点1、只发生在液体表面 1、同时发生在液体的表面和内部2、在任何温度下进行 2、只在一定温度（沸点下进行）3、比较缓慢 3、剧烈汽化影响因素1、液体温度高低2、液体表面积大小3、液体表面积空气流动速度液体表面气压大小会影响沸点的高低二、液化【引入】P23观察与思考：“水蒸气遇冷凝结成小水珠”“压缩乙醚液化”【实验】水蒸气液化。1、气体液化的两种方法（1）降温【实验】（2）加压（压缩气体的体积）【乙醚液化实验】日常应用：气体打火机，液化石油气等2、液化放热：水蒸气冒出上方，放手感觉烫。冰箱后面会发热等。3、“白气” P23 交流讨论（1）靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化。（2）水蒸气变成水珠液化要放热，所以，要更烫。【小结】汽化（吸热）液态-气态液化（放热）汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素）沸腾（沸点的概念）液化方法：降温和压缩气体课