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高级烟叶分级工理论题库及模拟试卷高 级 烟 叶 分 级 工理论题库及模拟试卷高级烟叶分级工理论题库一、填空题1、烟草种子萌发一般需要（4-5）天时间。2、烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对（光）的反应比较敏感。3、由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的（水分和通气）条件。4、烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的（水分）条件。5、苗期低温，一般引起大田烟株（早花）。6、养分浓度过高，通常引起烟苗（中毒）现象。7、烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色，并扭曲，最后叶片（死亡）。8、漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常（喷淋苗盘）烟苗。9、大于35的苗床温度持续时间较长，很容易出现（高温烧苗或热害）。10、烤烟地膜覆盖栽培，当膜下表土温度超过（30）时就要揭膜。11、强烈的光照，紫外线会造成烟苗（日灼）伤害。12、一般情况下，烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加（5）cm以上。13、感染烟草黑胫病菌的烟株，在颈部发病后期，剖开病胫，可见髓部干缩、褐色，呈（碟片状）。14、在烟草大田生长后期，（湿）度是影响赤星病发病流行的最重要因素。15、高温、（高湿）是青枯病流行的先决条件。16、烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为（28-30），高于38或低于10则很少发病。17、烟蚜有明显的（趋嫩性）、避光性，又具有假死性。18、烤房墙体必须保湿保温防风防雨、（坚固耐用）。19、烤房观察窗根据作用，可分为火管安全窗、（温湿度观察窗）和上层烟叶变化观察窗。20、烤房房顶的形式有（起脊）和平顶两种。21、烤房通风排湿系统包括（天窗）、地洞以及连接它们的房体三部分。22、烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（调整湿度）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。23、烟叶烘烤的变黄期，升温速度（不宜过快）以防炕内上下棚之间温差过大。24、烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（适宜且稳定）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。25、烘烤过程中，烟叶是变黄程度或（失水程度），两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。26、烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（68），以防烤红和香气物质受损失。27、当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以38为基准适当（降低）。28、鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（充分变黄），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。29、定色阶段升温过程，即使烟叶完成变黄，又要大量（脱水干燥）。30、在定色阶段，对于营养发育好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度宜（较高）。31、当烟叶干燥达到（大卷筒）时，温度方可超过54-55.32、烤烟香气物质大部分在潮湿的（变黄期）和定色期产生的。33、定色期在（54-55）温度范围内经历较长时间，有力于香气物质产生。34、烘烤上部的烟叶，起点温度要相对（降低），在变黄期变黄程度要高。35、烘烤下部的烟叶，起点温度要相对（提高），变黄期变黄程度宜低。36、在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（凋萎变黄）时间（偏长）。37、根据香料为成熟度的新概念，在原有成熟度的基础上适当（提早采收）。38、烟梗复烤后含水率为（11.0%14.0%）。39、打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（全叶）打叶复烤工艺流程两种。40、复烤筛分工序的工艺任务是将打叶后叶片中小于(3.0mm2)的碎片筛分出来。41、烟叶分级标准按其表达形式不同可分为【文字（文件）】标准和实物标准两种。42、目前我国制定的烟叶分级标准有（烤烟分级标准）、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。43、现行烤烟分级标准颁布时间为（1992）年8月15日，全国全面实施时间为1996年。44、现行香料烟国家标准发布时间为（2000）年1月24日，全国实施时间为2000年3月1日。45、标准化工作的任务是制定标准、（组织实施）标准和对标准的实施进行监督。46、烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和【使用（客户）】质量等六个方面。47、判定烟叶外观质量的主要因素有（部位）、（颜色）、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。48、判定烟叶内在质量的因素有（香气）、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。49、烟叶的化学成分可分为（有机和无机）化合物两大类。50、钾氯比值以（4-10）为宜。51、香料分级程序是先（分型）、（分组）再分级。52、糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（10）左右为好。53、烤烟烟碱适宜含量为（1.53.5）%。54、白肋烟烟碱适宜含量为（24）%。55、香料烟总氮含量以（22.5）%为最适宜。56、烤烟下部叶糖含量较低; 中部叶糖含量较高; 上部叶糖含量（居中）。57、烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度（较慢）。58、烟叶实物标样是以（实物样品）的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。59、烤烟基本色与烟叶化学成分的关系 ，基本色由浅至深，（总糖）含量减少，总氮、不溶性 碱、蛋白质含量增加。60、烤烟分级程序是先分组后（分级）。61、烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（增大）。62、不同成熟度烟叶的物理性状不同，填充性（成熟叶）最强，未熟叶最差。63、油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性（ 强 ）。64、烟叶实物标样的保存应避免照射，防止高温高湿，宜放在（阴凉干燥）处。65、白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（下降）。66、白肋烟叶面一般中部叶（叶面平展），下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩。67、白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为（稍疏松或疏松）的烟叶质量较高，密和松的烟叶质量较差。68、白肋烟质量随颜色的变化规律为近红黄、红黄、浅红黄、（红棕、浅黄）依次降低。69、白肋烟内在质量随部位升高， 性增大，劲头增大，香气：中上部叶（浓郁），下部较淡。70、成熟的白肋烟色泽（饱满），香气量足，香气浓，吃味醇和。71、白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以（鲜明）者质量好，稍暗或暗质量较差。72、香料烟总糖含量以（中部叶）最高，下部叶最低。73、我国烟叶实物样品按其性质可分为（代表性样品）、界限样品和标准样品三种。74、实物标样可分为（基准标样）和仿制标样两类。75、基准标样是根据（文件标准）制定，经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术监督局批准执行。76、仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据（基准标样）进行仿制，经省技术监督局批准执行。77、基准标样一般（三）年更新一次，仿制样品一年更新一次。78、标准样品规定某个等级（中等）质量的烟叶为主，包括符合该等级较好的和较差的烟叶，其数量大致相同。79、烤烟标准样品每把（20-25）片。80、白肋烟标准样品每把（15-20）片。81、香料烟标准样品不扎把，但要求每个等级样品重量以（250-500）g为宜。82、国家标准和行业标准分为强制性和（推荐性）标准。83、烤烟分级标准适用于初烤和（复烤）而未经发酵的扎把烤烟。84、香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（晾晒）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。85、白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（复烤）而未发酵的白肋烟。86、集中产区（5000-10000）亩设置一个收购站，新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置。87、烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即（生活区）、工作区和货场区应自成单元。88、白肋烟分级程序是先分组后（分级）。89、烤烟收购检验等级合格率要求在（85%）以上。90、香料烟工商交换现场检验抽样数量在100件以内者抽取（10-20）样件，超出100件的部分抽取510%的样件。91、白肋烟收购检验等级合格率要求在85%以上，工商交接检验等级合格率要求在（80%）以上。92、烟叶检验按烟叶商品流通过程，可分为收购检验、（工商交接）检验和对外贸易检验等。93、烤烟白肋烟检验的主要内容包括品质、水分、（沙土率、熄火烟）等。94、烤烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内的抽查（10-20）%，每增加100件抽取510%样件。95、白肋烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内的抽查10%，每增加100件抽取（510）件。96、烟叶抽样时，每件自中心向四周抽取57处，每件（3-5）kg或3050把，必要时可酌情增加取样比例。97、收购站工作区包括（收购棚（看烟棚）、散烟库、打包库、微机结算室等。98、香料烟成件取样，每件自中心向四周抽检，抽样数量（3-5）kg。99、烟叶室内检验环境要求为常温、相对湿度（60-80）%，并避免在阳光直射的条件下进行。100、烟叶调拨（准运证）和供需合同是合法烟叶调拨和运输的一种文字证明。101、烟叶调出方不能按合同交货的，应当向调入方偿付（违约金）。102、烟叶养护要贯彻（以防为主）、防治结合的工作方针。103、烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、（烟叶储存）、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。104、造成烟叶商品霉变的霉菌主要是（曲霉）和青霉。105、为害烟叶的烟仓害虫主要有（烟草甲）、烟草粉螟、大谷盗等。106、烟叶是一种怕潮、怕干、怕热、怕压、易霉变、（易虫蛀）的商品。107、烟叶流通过程大体上包括购进、销售、运输与（储存）四个基本环节。108、烟叶（仓储养护）是烟草仓储工作的中心环节，是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。109、烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、（复烤烟叶）统称烟草制品。110、烟草专卖许可证分为烟草专卖（生产企业）许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。111、经济合同的订立，一般包括（要约）和承诺两个阶段。二、选择题1、漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（a ）部积累。a、上 b、下 c、中 d、上、中、下2、烟草种子萌发过程中，吸水膨胀阶段（ d ）a、需要吸水达种子重量的60%-80% b、需要吸水达种子重量的65%-70% c、需要吸水达种子重量的6%-8% d、需要吸水达种子重量的31%-32% 3、烟草种子萌发必不可少的条件是（ d ）a、供应养料 b、提供光照 c、机械处理 d、吸收水分4、（ a ）条件，对烟草种子萌发最为有利。a、变温 b、恒温 c、低温 d、高温5、在苗床期出现低温，通常引起（ a ）a、移栽后早花 b、移栽后底烘 c、烟苗停止生长 d、烟苗死亡6、苗期光照不足，苗床出现（ d ）现象a、早花 b、烟苗死亡 c、停止生长 d、发黄7、在（ b ）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。a、高温、高湿 b、高温、低湿 c 、高温 d、高湿8、苗床期（ a ），一般会造成烟苗畸形。a、营养元素过多 b、营养元素过少 c、水分过多 d、水分过少9、烤烟大田“脱肥”，一般是由于（ a ）营养不足引起的。a、氮素 b、磷素 c、钾素 d、微量元素10、产生“黑暴烟”的原因一般是施用（ d ）肥过多。a、氮、磷、钾 b、磷 c、钾 d、氮11、烟草缺钼时，叶片（ d ）。a、枯焦 b、卷曲 c、白化 d、小而厚12、烟草缺硼时，（ b ）。a、无明显症状 b、嫩叶先表现缺素症状 c、老叶先表现缺素症状 d、推迟成熟13、烟草缺锰，（ a ）。a、有枯死斑 b、无枯死斑 c、烟株萎焉 d、整个叶片失绿14、烟草缺铜，（ d ）。a、有枯死斑 b、有缺绿现象 c、有黄化现象 d、表现为永久性萎焉15、无灌溉条件的旱作物，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要求（ a ）。a、充足 b、适当减少 c、增加13 d、减少13 16、在烟草苗床的（ a ）期，即使短期缺水，也会给幼苗生长带来极大危害，甚至造成烟苗死亡。a、出苗至十字 b、十字至生根 c、生根至成苗 d、出苗至成苗17、钾素营养不良，生产出来的烟叶最明显的问题是（ a ）a、燃烧性差 b、燃烧性好 c、蛋白质多 d、碳水化合物多18、在北方地区，烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是（ d ）a、消除杂草危害 b、避免病虫危害 c、减少施肥量 d、增温保墒19、烟苗健壮生长，需要的温度条件是（ a ）a、地下较高、地上略低 b、地上较高、地下略低 c、较高的温度 d、最适宜的温度20、烤烟地膜覆盖栽培，掌握最佳盖膜时机的原则是（ d ）a、寒冷地区移栽后盖膜 b、温暖地区提前盖膜c、多雨地区移栽时盖膜 d、干旱地区趁墒盖膜21、烟草地膜覆盖栽培遇到特殊情况应提前揭膜，无须提前的情况是（ d ）a、严重干旱 b、严重脱肥 c、壤高温 d、降雨过大22、苗床使用未腐熟的有机肥料，种子（ c ）a、不能萌发 b、只要能萌发，就不影响生长c、萌发而不能正常生长 d、不能正常萌发而能正常生长23、一般情况下，烟草种子没有适宜的（ b ）条件，也可萌发。a、水分 b、光照 c、温度 d、通气24、烟草黑胫病发生的早晚、轻重，取决于（ d ）的相互作用。a寄主植物 b、寄主植物、病菌 c、病菌、环境条件 d、寄主植物、病菌、环境条件25、烟草青枯病菌在（ c ）越冬，因此，连作田发病重。a、肥料中 b、种子上 c、土壤中 d、病残体上26、烟草黑胫病危害严重的地区，如以保护为主或在零星发病时，可用25%甲霜灵可湿性粉剂（ a ）倍液喷雾预防，每2025天喷药一次。a、7001000 b、400-500 c、500-700 d、400100027、烟草黑胫病危害严重的地区，如以治疗为主时，可用25%甲霜灵可湿性粉剂（ c ）倍液进行喷雾，每710天喷药一次，共23次。a、7001000 b、400-500 c、500-700 d、400100028、烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有（ d ）a、黑色晕圈 b、褐色晕圈 c、灰色晕圈 d、黄色晕圈29、防治烟草赤星病的药剂很多，从已报道的情况看，（ a ）等药剂，防治效果最好。a、菌核净 b、氧化乐果 c、多菌灵 d、托布津30、烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切，在一定的施肥量范围内，随（c）a、p肥施用量的增加 b 、p肥施用量的减少c、n肥施用量的增加 d 、n肥施用量的减少31、烟青虫的化学防治，受各地生态条件及烟叶产值等方面的影响。一般认为，幼虫达到（ a ）头百株时，进行药剂防治。a、15-30 b、1015 c、10-20 d、30-4032、下列因素中，（ c ）对烟草根结线虫的活动影响最大。a、光照 b、土壤通气性 c、温度 d、湿度33、烟蚜对橘黄色有正趋性，对（ d ）有负趋性。a、黑色 b、红色 c、灰色 d、银灰色34、150竿烤房的天窗面积为（ b ）a、0.11 b、0.27 c、0.72 d、0.4835、400竿烤房的天窗面积为（ c ）a、0.11 b、0.27 c、0.72 d、0.4836、150竿烤房的地洞面积不少于（ b ）a、0.11 b、0.27 c、0.72 d、0.4837、400竿烤房的地洞面积不少于（ d ）a、0.11 b、0.27 c、0.72 d、0.4838、烤房天窗口比房脊高（ c ）cm以上。a、20 b、30 c、50 d、7039、烤房观察窗一般要设（ c ）个。a、1 b、2 c、3 d、440、营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（ d ）。a、通身变黄 b、点片变黄 c、叶基先黄 d、叶尖、叶缘先黄41、营养发育水平较低的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（ a ）。a、通身变黄 b、点片变黄 c、叶把先黄 d、叶尖、叶缘先黄42、氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（ d ）现象。a、烤糟 b、烤红 c、蒸片 d、烤青43、含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（ a ）a、慢 b、较快 c、快 d、最快44、上部烟叶，内含物质充实，由此形成它变黄（ c ），变黄后不易变黑特点。a、最快 b、较快 c、慢 d、快45、中部烟叶变黄脱水（ d ），易烘烤。a、最慢 b、慢 c、较快 d、适中46、下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（ b ）a、容易 b、困难 c、较容易 d、最容易47、返青烟变黄困难，脱水（ c ）a、容易 b、较容易 c、困难 d、最容易48、含水量大的烟叶，内含物质（ a ），变黄快。a、不充实 b、充实 c、较充实 d、最充实49、黑暴烟，在烘烤时变黄（ d ），脱水慢。a、快 b、较快 c、最快 d、慢50、一般情况下，烟叶变黄的规律是（ c ）a、叶基部先变黄 b、叶脉先变黄 c、叶尖部先变黄 d、支脉先变黄51、顶叶叶片厚，其变黄速度表现为（ c ）。a、叶背面比正面快 b、叶正面背面一样快 c、叶正面比叶背面快 d、没有规律52、脚叶叶片较薄，变黄特征表现为（ a ）a、通身变黄 b、斑块变黄 c、叶尖先黄 d、叶基先黄53、从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（ b ）。a、低 b、高 c、无法确定 d、其它54、从变黄期转入定色期，营养水平低时，变黄程度宜（ a ）。a、低 b、高 c、无法确定 d、其它55、在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过（ c ）。a、38 b、45 c、50 d、6056、烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（ d ）a、凋萎发软 b、软打筒 c、小卷筒 d、大卷筒57、在烘烤干筋期，干球温度高，超过69，易导致（ c ）a、烤青 b、挂灰 c、烤红 d、洇筋58、在烘烤的干筋期，湿球温度过高，超过43，易导致（ c ）a、烤青 b、挂灰 c、烤红 d、洇筋洇片59、在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶应在38的基准温度上适当（ a ）变黄温度。a、调高 b、调低 c、无法控制 d、其它60、在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，在38的基准温度上适当（b）变黄温度。a、调高 b、调低 c、无法控制 d、其它61、在烘烤过程中，若鲜烟素质高，干湿差在基准确2的基础上，可适当（ b ）。a、增大 b、缩小 c、不变 d、其它62、在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度宜（ b ）。a、大 b、小 c、无法确定 d、其它63、白肋烟晾制过程中，高温低湿将导致烟叶（ c ）。a、颜色变深 b、颜色变浅 c、青色 d、褐色64、白肋烟晾制过程中，低温低湿下烟叶干燥速度慢，通常使烟叶外观（a ），质量下降。a、缺乏光泽 b、产生青色 c、产生花斑叶片 d、呈淡黄色65、烤烟产生香气主要是在（ c ）这个温度阶段。a、4546 b、4850 c、5054 d、546066、在烘烤的干筋期，（ a ），时间越长，香气散失的越多。a、温度越高 b、温度越低 c、湿度越高 d、湿度越低67、含水量小的烟叶烘烤时，干球湿度宜（ b ），升温速度宜慢。a、快 b、较低 c、较快 d、最快68、含水量小的烟叶烘烤时，湿球湿度宜（ c ），烟叶变化程度宜大。a、低 b、较低 c、高 d、最低69、含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿性宜大，目的是促进烟叶（ d ）。a、变黄 b、干筋 c、保湿变黄 d、失水变软70、含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（ a ），干燥程度应高一些。a、低 b、高 c、基本全黄 d、黄筋黄片71、含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（ a ）a、叶片发软 b、干筋 c、叶片小卷筒 d、叶片大卷筒72、烤烟的中部烟变黄温度以（ b ）左右稳温变黄为宜。a、34 b、38 c、40 d、4273、烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为（ b ）%。a、16-18 b、17-19 c、11-13 d、18-2074、切尖后叶尖含1.5mm烟梗不宜大于（ b ）%。a、1.0 b、1.5 c、2.0 d、2.575、叶片经过复烤后，上中等级烟叶含水率为（ c ）%。a、11-13 b、1213 c、11.512.5 d、13-1576、切尖解把工序要求解把率应大于（ c ）%。a、60 b、70 c、80 d、9077、我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为（ c ）年。a、1992 b、1994 c、1996 d、199178、下列烟叶质量因素中属于外观质量的是（ a ）。a、部位、颜色 b、香气、杂气 c、油分、刺激性 d、色度、余味79、下列烤烟颜色中质量最好的是（ b ）。a、正黄 b、金黄 c、红棕 d、褐色80、烤烟烟碱含量适宜范围是（ b ）%。a、1.55 b、1.53.5 c、2.53.5 d、3581、烤烟糖含量的适宜值为（ d ）%。a、20 b、10 c、25 d、1582、与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（ d ）。a、糖 b、蛋白质 c、淀粉 d、烟碱83、对烟叶燃烧不利的化学成分是（ b ）。a、钾 b、氯 c、钙 d、镁84、烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为（ d ）。a、小于1 b、大于10 c、110 d、41085、燃烧速度最快的是（ c ）部位烟叶。a、上 b、中 c、下 d、上二棚86、烤烟填充能力最强是（ a ）部位烟叶。a、下部 b、中部 c、上部 d、顶部87、烤烟吸味浓度最浓的是（ b ）部位烟叶。a、下二棚 b、上部 c、脚叶 d、上二棚88、下列烤烟颜色中，烟碱含量最低的是（ a ）.a、正黄 b、浅红棕 c、深黄 d、金黄89、下列烤烟组别中糖含量最高的为（ c ）。a、xl b、br c、cf d、bf90、下列烤烟组别中烟碱含量最高的是（ a ）。a、br b、bl c、s d、xf91、衡量烤烟质量的中心因素是（ b ）。a、色度 b、成熟度 c、油分 d、残伤92、下列烤烟组别中质量最好的是（ c ）。a、xv b、gy c、cf d、s93、下列烤烟成熟度档次中质量最差的是（ b ）。a、完熟 b、欠熟 c、尚熟 d、成熟94、下列烤烟油分档次中质量最好的是（ a ）。a、多 b、有 c、少 d、稍有95、下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是（ a ）。a、疏松 b、尚疏松 c、紧密 d、稍密96、下列烤烟身份档次中质量最好的是（ d ）。a、薄 b、厚 c、稍薄 d、中等97、下列烤烟色度档次中质量最差的是（ d ）。a、强 b、中 c、弱 d、淡98、下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是（ d ）。a、s b、bv c、br d 、cl 99、下列烤烟成熟度中质量最好的是（ c ）。a、欠熟 b、尚熟 c、成熟 d、假熟100、烟叶种植集中产区每（ c ）亩设置一个收购站。a、3000 b、2000 c、500010000 d、1000101、烟叶检验的主要内容是（ a ）。a、品质、水分、沙土率、熄火率 b、品质、水分c、水分、沙土率 d、熄火率、水分102、烟叶片结构档次中质量最差的是（ d ）。a、稍密 b、尚疏松 c、疏松 d、紧密103、烤烟分级程序是（ a ）.a、先分主组、副组，再分级 b、不分组，只分级c、部位分组，再分级 d、颜色分组，再分级104、烤烟糖与蛋白质的适宜比值为（ c ）。a、小于2 b、大于2 c、22.5 d、大于2.5105、烤烟焦油与烟碱的适宜比值为（ c ）。a、小于10 b、大于15 c、10左右 d、20106、烤烟熄火烟叶的阴燃时间（ a ）。a、小于2秒 b、小于1秒 c、2秒以上 d、小于3秒107、下列白肋烟身份档次中，质量最好的是（ c ）。a、薄 b、稍薄 c、适中 d、稍厚108、下列白肋烟颜色中质量最好的是（ b ）。a、红棕 b、近红黄 c、浅黄 d、浅红黄109、下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是（ d ）。a、松 b、密 c、稍密 d、稍疏松110、下列白肋烟光泽档次中质量最差的是（ c ）a、鲜明 b、稍暗 c、较暗 d、尚鲜明111、下列白肋烟叶面档次中质量最差的是（ a ）a、皱缩 b、皱 c、平展 d、微皱112、下列香料烟部位中质量最好的是（ a ）。a、顶叶 b、腰叶 c、下二棚 d、上二棚113、下列香料烟部位中质量最差的是（ a ）。a、褐色 b、金黄 c、橘黄 d、红棕114、下列香料烟光泽档次中质量最好的是（ a ）。a、鲜明 b、尚鲜明 c、较暗 d、暗115、下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是（ d ）。a、疏松 b、较疏松 c、稍细致 d、细致116、下列香料烟身份档次中质量最差的是（ a ）a、薄 b、厚 c、稍厚 d、中等117、白肋烟分级程序是（ c ）。a、部位颜色分组，再分级 b、不分组，只分级c、部位分组，再分级 d、颜色分组，再分级118、香料烟分级程序是（ c ）。a、分型、分级 b、不分组，只分级c、分型、分组、分级 d、分组、分级119、加拿大烤烟共划分（ a ）个等级。a、79 b、42 c、153 d、48120、美国白肋烟共划分（ b ）个等级。a、100 b、110 c、153 d、70121、巴西烤烟共划分（ a ）个等级。a、48 b、42 c、45 d、78122、烟叶收购等级合格率规定为（ b ）%以上。a、80 b、85 c、90 d、95123、烟叶工商交接等级合格率规定为（ c ）%以上。a、85 b、90 c、80 d、100124、烤烟白肋烟烟叶工商交接现场检验抽样数量规定为每件（ a ）把。a、3050 b、50100 c、1020 d、2030125、烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查（ c ）%。a、20 b、15 c、1020 d、25126、香料烟交接验收数量在100件以内者抽查（ a ）%。a、1020 b、510 c、10 d、1015127、香料烟室内品质检验抽样数量为（ b ）kg。a、4 b、5 c、35 d、3128、烤烟实物标样每把叶片数量规定为（ c ）片。a、1520 b、2030 c、2025 d、2530129、白肋烟实物标样每把叶片数量规定为（ d ）片。a、1530 b、2530 c、2025 d、1520130、香料烟实物标样每个等级样品重量规定为（ b ）g。a、100 b、2505000 c、200 d、150131、基准标样保存时间为（ c ）年。a、一 b、二 c、三 d、四132、仿制标样保存时间为（ a ）年。a、一 b、二 c、三 d、无规定133、下列因素中属于烟叶物理特性的是（ a ）。a、燃烧性 b、长度 c、刺激性 d、成熟度134、与烟碱含量密切相关的因素是（ b ）。a、香气 b、劲头 c、余味 d、吃味135、与吸烟安全性最密切的化学成分是（ c ）a、蛋白质 b、灰分 c、焦油 d、总氮136、美国烤烟共划分为（ b ）个级。a、48 b、153 c、79 d、110137、下列对烤烟的描述正确的是（ b ）。a、下部烟较薄，劲头较大 b、下部叶颜色较淡，燃烧性较强c、下部叶香气较少，填充性较差 d、下部叶身份适中，叶面平坦138、下列对烤烟的描述不正确的是（ c ）。a、中部叶身份中等、多橘黄色 b、中部叶糖含量高于下部，烟碱含量适中c、中部叶的弹性好，填充能力强 d、中部叶结构疏松，吸湿性强139、下列对烤烟的描述不正确的是（ d ）。a、上部叶较厚，颜色较深 b、上部叶烟碱含量高，劲头大c、上部叶吸湿性较低，燃烧慢 d、上部叶糖含量高于中部，低于下部。140、对香料烟下部叶化学成分描述正确的是（ c ）。a、烟碱含量高 b、烟碱含量低 c、糖和烟碱含量低 d、糖和烟碱含量高141、对香料烟上部烟质量描述正确的是（ a ）。a、香气质好，杂气少 b、香气质较差，杂气较大c、刺激性和杂气大 d、香气质差，劲头小142、烟叶室内检验环境条件要求为（ b ）。a、常温，相对湿度8090% b、常温，相对湿度6080% c、室温，25 以上，相对湿度5060% d、室温，20-25 ，相对湿度4050%143、烟叶实物标样最好的保存方法是（ b ）。a、塑料袋 b、冷藏 c、纸箱 d、牛皮纸包装144、烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（ a ）。a、由浅至深，总氮含量增加 b、由浅至深，烟碱含量减少c、由浅至深，蛋白质含量增多 d、由浅至深，糖含量增多145、烟叶检验按流通环节可分为（ b ）检验。a、收购、工商交接 b、收购、工商交接、对外贸易c、室内、室外 d、收购、对外贸易146、白肋烟部位自下而上，烟叶质量变化规律是（ a ）。a、烟碱含量增加，劲头增大 b、刺激性减小c、填充能力增强 d、阴燃速度升高147、优质白肋烟的烟碱含量范围为（ a ）%。a、2.04.0 b、1.52.5 c、1.04.0 d、1.03.0148、优质白肋烟的氯含量要求为小于（ a ）%。a、1.0 b、2.0 c、1.5 d、2.5149、香料烟的总氮含量以（ b ）%较合适。a、1.02.0 b、2.02.5 c、3.54.0 d、2.53.5150、烤烟烟叶含梗率一般为（ d ）%左右。a、20 b、30 c、15 d、25151、下列关于提高烟叶安全性措施的说法是农业技术方面措施的是（ d ）。a、发展低焦油卷烟 b、发展混合型卷烟c、制造新型滤嘴卷烟 d、烟田使用高效低毒农药152、烟叶分级标准按其表达形式可分为（ a ）标准。a、文件和实物 b、强制性和推荐性 c、公开和内部 d、正式和试行153、现行烤烟分级标准设有（ b ）个级。a、40 b、42 c、35 d、48154、现行香料烟分级标准分（ b ）。a、a型和b型 b、b型和s型 c、b型和k型 d、a型和k型155、现行香料烟分级标准设有（ b ）个级。a、8 b、10 c、5 d、15156、下列说法不是烟叶分级标准制定原则的是（ d ）。a、适应工业生产，保证工业产品质量 b、繁简适度，便于检验c、借鉴国际先进烟叶分级标准 d、外观质量和内在质量的一致性157、（ c ）级以上政府标准化行政主管部门负责对标准的实施进行监督检查。a、省 b、市 c、县 d、国家158、一般情况下烤烟以（ d ）部位质量最好。a、脚叶 b、顶叶 c、下二棚 d、腰叶、上二棚159、（ c ）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。a、叶片结构 b、油分 c、成熟度 d、部位160、香料烟以（ c ）为好。a、正黄、淡黄 b、浅棕、红棕 c、橘黄、金黄、深黄 d、近红黄、红黄161、烤烟灰分含量以（ b ）%为好。a、20、 b、15 c、30 d、5162、下列矿质元素中对烟叶燃烧有利的是（ d ）。a、氯 b、硫 c、磷 d、钾163、下列矿质元素中对烟叶燃烧不利的是（ a ）。a、氯 b、钙 c、镁 d、钾164、烤烟分级标准适用于（ c ）的扎把烤烟。a、初烤 b、任何 c、初烤和复烤后未经发酵 d、复烤165、烤烟的生理强度主要决定于（ c ）。a、蛋白质 b、总氮 c、烟碱 d、单糖166、下列杂气中属于持久型杂气的是（ d ）。a、青杂气 b、生杂气 c、木质气 d、地方性杂气167、烤烟蛋白质含量应在（ b ）%之间。a、46 b、79 c、810 d、12168、烤烟糖蛋比在（ b ）范围内比较适宜。a、12 b、22.5 c、34 d、24169、烟叶的客户质量是以烟叶的（ d ）为基础的。a、内在质量 b、外观质量 c、化学成分 d、可用性170、现行香料烟分级国标颁发于（ d ）年。a、1996 b、1998 c、1991 d、2000171、下列关于烤烟颜色的描述，不正确的是（ d ）。a、橘黄烟叶最佳 b、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差c、由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好 d、由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，香气质变好172、填充性以（ a ）叶为最强。a、成熟 b、尚熟 c、欠熟 d、假熟173、下列关于烤烟烟叶长度的描述正确的是（ a ）。a、叶片长的烟叶生长发育良好 b、叶片短的烟叶生长发育良好c、叶片长则出丝率低 d、叶片长的烟叶结构紧密174、白肋烟的（ c ）以中部最大，下部最小。a、填充性 b、单位面积重 c、耐破度 d、阴燃性175、下列关于白肋烟成熟度与质量关系的描述不正确的是（ d ）。a、成熟的烟叶色泽饱满 b、成熟的烟叶香气量大c、成熟的烟叶燃烧性强 d、成熟的烟叶填充性弱176、下列关于白肋烟叶片结构与质量关系的描述不正确的是（ d ）。a、叶片结构松的烟叶质量尚好 b、稍密的烟叶有不同程度的杂气c、稍疏松和3的烟叶质量较高 d、密和松的烟叶质量较高177、我国白肋烟标准中规定最长叶为（ c ）cm。a、45 b、8 c、48 d、50.8178、下列关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是（ a ）。a、较厚的香料烟刺激性小 b、较厚的香料烟杂气大c、较厚的香料烟香味淡 d、较厚的香料烟化学成分不协调179、下列关于香料烟的描述不正确的是（ d ）。a、以深黄质量最好，从深黄至淡黄，从深黄至棕黄，质量有变低趋势b、顶叶质量为好 c、较厚的香料烟刺激性小 d、吸湿性以中部最小，下部最大180、gb26351992烤烟自实施以来，已经过（ b ）次修订。a、1 b、2 c、3 d、4181、下列关于烟叶燃烧性的描述不正确的